一、 活動背景
校園外噴香的燒烤，油炸食品，小攤上花花綠綠的糖果、香辣絲……，同學們經常駐足觀望、垂涎欲滴，情不自禁地掏出口袋裡的零花錢購買零食。特別是放學時，堵塞的校門口，有吃烤火腿的、有吃辣條的、有吃口香糖的……，隨手丟的垃圾屢見不鮮，學校內外地上果皮紙屑「隨地開花」，樓梯口的零食包裝袋隨風飄揚。這些現象不僅僅是影響了校內外的環境衛生，更重要的是一些有害物已經悄悄的潛入而孩子的身體。
這些現象不得不引起我們的思考，於是我就向孩子建議進行一次「我們與零食」這樣乙個綜合實踐活動，來**零食為什麼這樣吸引我們、如何選擇健康的零食、健康食用零食對我們有什麼樣的影響等等，讓孩子在活動中去體驗感受零食在他們生活中的影響。
二、活動目標
（一）知識目標
1、了解零食的種類。
2、了解各種零食的主要成分，意識到零食的危害。
3、對零食展開調查，對零食有多方面的了解，正確認識零食。
（二）能力目標
1、通過查閱書籍、報刊、上網等方式蒐集有關零食方面的資料。
2、通過問卷調查、採訪、實地調查、匯報交流等形式獲取學生對零食多方面掌握情況。
3、通過採訪調查不同的人群，獲取不同的資訊，學會一些基本的社交技巧。
4、學會將自己的成果具體、形象的、直觀的表示出來，如：採用**、文字、錄影、手抄報等形式表示出來。
（三）情感目標
1、通過蒐集整理有關零食方面的資料，激發孩子關注自身生活，自身健康的意識。
2、通過實踐研究，對零食有正確的價值取向，並在把活動成果推廣的過程中感受實踐的價值。
3、通過不同形式展示自己的研究成果，從而激發孩子的成就感和自豪感，獲得良好的情感體驗。
三、活動表現形式
調查資料、體會文章、撰寫調查報告、倡議書、拍攝活動**及小片段錄影、評價表、手抄報等。
四、活動實施具體過程:
準備階段:主題生成制定計畫
具體目標:確定子課題,建立研究小組;制定活動方案,為具體實施做準備.
活動時間:課內1課時
1、發現問題
討論「關於零食你都會想到那些問題」，讓學生在討論中找到自己最感興趣的問題，發表意見，全班交流問題。教師記錄學生的問題，引導學生思考在遇到問題時，除了問老師、家長外怎樣自己找答案, 重點讓學生說用什麼方法解決問題,老師及時總結學生說的方法.
2、圍繞問題,展開討論,生成子課題研究內容,歸納如下:
1) 零食有哪些種類和品牌
2) 零食有哪些成分組成
3) 零食對身體的有哪些影響
4) 為什麼小學生喜歡零食
5）什麼樣的零食才算健康
6）怎麼做才算科學食用零食
3、建立子課題小組,設計小課題研究方案.
(1)根據子課題、學生興趣愛好，自由組合成研究小組.
**組：通過網上搜尋、實地採訪、查詢資料等形式了解零食的種類和品牌。
揭秘組：通過上網查詢零食的有關內幕，採訪專業人士等了解零食有哪些成分組成以及零食對身體的影響，不同的零食適宜哪些人群和季節。
尋蹤組：在超市和校園中，展開問卷調查，了解零食在人們心目中的受歡迎度和涉及面，以及對零食的了解程度和不同年齡人群選擇零食的不同特點。
創意組：通過檢視零食的包裝、宣傳等**情況，了解零食為什麼會有那麼大的**力。
追查組：通過去工商所採訪和實地調查等形式，了解我們身邊是否存在著劣質的零食，以及劣質零食對人體的影響。
(2)以小組為單位,討論設計子課題研究方案.
4、各小組交流活動方案,指導完善各組方案.
各小組代表展示活動方案.師生共同評議,完善方案.
五、板書設計
零食與健康
種類安全
營養危害
活動反思
通過這次綜合實踐活動，各小組根據自己的活動主題，自由選取不同的時間、地點開展活動。充分利用學校周圍資源，發揮自己的觀察和調查研究能力，大膽鑽研，勇於創新，培養了孩子們的綜合實踐能力，孩子們利用身邊的事實材料，增強了健康合理飲食及衛生習慣。同時，在走向社會這一活動中，學生感受到了應如何與人交往，正如在學生的活動體會中所說的「在我們這次調查活動中，我更感受到了文明禮貌的重要性」。
通過此次的**活動，同學們體驗了科學研究工作的艱辛與嚴謹，培養了科學精神和科學態度，無疑對他們今後產生深遠的影響。在整個活動中，我時時感受到自己知識的不足，對學生提出的很多問題不能及時的給予回答，必須要不停的上網、到圖書室查資料，向同事們請教，對學生的指導過程也是我充實自己的過程。現在是資訊時代，學生的知識不斷增長，作為教師要努力提高自己的知識水平，調整自己的教學模式，以積極的態度、豐富的知識、飽滿的熱情投入到教育教學中去。
「拒絕小零食」方法類綜合實踐課教學設計
拒絕小零食 訪談法方法指導課 庫爾勒市第十小學寇桂霞 一 設計思路 綜合實踐活動課程是一門開放性的課程，突出 以人為本 的設計理念，倡導學生主動參與 樂於 勤於動手，同時也要求教師對學生進行有效指導。訪談法是綜合實踐主題活動中蒐集第一手資料的有效方法，與其他方法相比，訪談有利於與了解受訪者的所思所想...
我們敬愛的老師教學設計及反思
學習目標 1 知道學校的組織結構，了解學校發展。2 能夠具有初步交往能力，多種形式表達能力。3 通過調查和體驗活動，增強對學校的親近感。尊敬老師 尊重學校裡工作人員的勞動 學習重點 使學生知道老師愛學生，為學生成長辛勤工作著，激發學生熱愛老師之情。學習難點 使學生尊敬老師 尊重學校裡工作人員的勞動。...
我們遵守規則教學設計與反思
活動目標 1.通過做遊戲，體驗 了解規則，了解與小學生相關的規則。2.在討論 調查的基礎上，學習發現生活中的規則，初步形成規則意識。3.發展調查 處理資訊的能力和表達能力，增強與同伴合作交流的能力。教學準備 1.教師設計調查表。2.學生調查 收集或記錄下來身邊找規則資料。3.課件 活動過程 一 活動...