食品安全事故是指食物(食品)在種植、管理、加工、包裝、流通、儲存、消費等過程中發生的造成社會公眾健康嚴重損害的重大食品安全事件，或者有科學依據證明將對消費者身體健康和生命安全構成嚴重威脅的情況。
有效處置食品安全重特大事故和重大隱患，快速、及時、妥善控制和消除我區突發食品安全重特大事故的危害，減少人員**，保障人身健康和生命安全， 以人為本。本著搶險先救人的原則，在處置食品安全事故時要以生命救助為主，高效及時救人，最大限度地減少人員**，果斷科學排險，消除事故對人身健康和生命安全的威脅。 根據我公司食品安全監管工作實際情況，制定本預案。
處置原則預防為主、常備不懈。各有關職能部門應加強食品安全監管，積極開展食品安全事故的預防工作，切實做好實施預案的各項準備工作。 統一領導、部門聯動。
統一指揮食品安全事故應急處置工作，整合現有資源，提高應急處置效率。
保定妙士乳業****
20091020
食品安全事故處置方案
一 目的 為切實保障食品質量安全，快速 及時 妥善控制和消除食品安全隱患，保證消費者利益，制定本制度。二 範圍 本制度適用於公司產品生產全過程，對構成產品的原料 新增劑 內包材 半成品 成品的食品安全進行控制。三 部門及職責 1 質檢科負責原料入庫 生產過程 成品出庫的確認。2 生產部負責加強人員管...
學校食品安全事故處置方案
為了有效應急處置學校內可能發生的食品安全事故，確保事故處理工作高效 有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校和社會穩定，促進學校教育的健康發展，特制訂本方案。一 領導機構與職責 1 機構設定 學校成立食品衛生安全工作領導小組 組長 李建崗 副組長 賀明明 成員 孫巨...
食品安全事故處理制度
1目的 當突然發生嚴重影響食品安全的緊急情況時，及時做出準備和響應，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障消費者身體健康與生命安全。2適用範圍 本程式適用於在生產加工 運輸 銷售的整個過程中突發的食品安全事故做出準備和響應。3職責 食品安全管理領導小組總體負責對食品安全事故的應急準備和響應 各職能部...