5、產品召回具體實施步驟：
5.1現場控制
5.1.1及時上報。
按照要求本公司食品安全辦公室立即向ｘｘｘｘｘｘ公司和ｘｘｘ市技術監督局匯報情況。
5.1.2、迅速反應及現場處置。
a、領導小組負責召回過程各環節的協調調配工作。
b、通知物流部經理負責落實該批產品的發貨物件、****、數量以及區域，並於17日11:00之前將發放詳細清單提交演習領導小組。
c、由營業部在17日下午15:00前分別逐一**通知已經提取該批產品的營銷區域的相關經銷商暫停出貨，並對已經發向終端的該批產品立即無條件召回並做好數量統計和市場維護工作。
d、跟蹤召回過程實施情況，並隨時向演習小組匯報進展情況。6月18日16：00之前售後服務部人員到經銷商處核實收發貨情況並做好市場維護和後期服務工作，並聯絡車輛安排將貨物運回公司待處理做好記錄。
5.2、向ｘｘｘｘｘｘｘ公司和ｘｘｘ市技術監督局提交召回報告。
5.3、生產恢復前的自查工作
對生產系統各環節進行排查，確保各工序受控狀態完好的情況下恢復生產秩序，為避免問題的再次發生，開機生產加大抽樣頻次和數量，直到確認產品質量恢復正常後執行原有檢驗計畫。
5.4、總結分析、應急預案的修訂和完善
由食品安全辦公室在召回處理結束後7個工作日內完成處理工作的書面總結報告，物流部、ｘｘ車間、ｘｘ車間負責完成此批產品的相關追溯，技術品控部分析事件原因和影響因素，食品安全辦公室對產品召回預案的實施情況以及今後對類似事件的防範和處置提出建議，報領導小組討論進一步完善預案；
6、工作要求
6.1提高認識，加強領導管理。各部門要提高對食品安全突發事件應急反應的能力和速度，各主要領導要親自負責、周密部署，一把手要親臨現場指揮協調。
食品安全事故應急預案演練
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醫院食品安全事故應急預案演練
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