軟飲料市場調查報告

2022-09-20 01:24:02 字數 1852 閱讀 5511

調查目的

被調查者對飲料通過軟飲料在天津市市場上的品牌知名度、品牌榮譽度、各飲料品牌的市場占有率情況,消費者的購買因素及使用因素的實地調查,對消費者的消費傾向及消費行為進行分析,為飲料生產企業制定營銷策略,提供客觀依據。

l 調查內容

飲料市場的分布情況。

被調查者對飲料品牌的了解程度。

被調查者對飲料品牌的喜好程度。

影響消費者對軟飲料消費行為的主要因素。

l 調查物件

本次調查物件是天津市市區的全體居民家庭及各大院校的學生。

l 調查方法及抽樣方法

用街頭攔調查中主要採用訪談法,出採人外,還運用了重點抽樣調查法,如,**學院,***學院,****學院。

l 概要

飲料作為一種飲用資源,隨著人們生活水平的不斷提高,與人們的生活越來越緊密的聯絡在一起,飲料在人群中的消費比率將大大增加。隨著市場的不斷細分,飲料除了其傳統的解渴功能外,又衍生出了各種營養飲品,使人們能夠更方便、更快捷、更健康的飲用。

為了了解天津市市民對各種飲料的認知途徑、消費習慣及各種飲料在上海市市場上的知名度、美譽程度、市場占有率,我們進行了本次調查,為各大飲料生產企業提供有用的市場資訊,為消費者進行科學、理智、健康的消費提供幫助。

l 調查結果分析

一、品牌競爭格局

(一)競爭格局基本穩定,寡頭壟斷市場結構大致形成。

目前,中國飲料市場已形成了可口可樂、百事可樂、統一集團和頂新集團4大系列品牌相互角諑的態勢。具體來看碳酸飲料、茶飲料和功能飲料的市場屬於寡頭壟斷的市場結構,寡頭壟斷的市場結構說明競爭不在是一般意義上的完全競爭,而主要集中在幾個少數寡頭之間。由於存在一定市場壁壘,一般小型企業很難進入。

(二)品牌間存在較大的差異性,此消彼長成為必然趨勢。

中國飲料市場,各種各樣的飲料層出不窮,如果某品牌處於優勢,其它品類必然處於劣勢。尤其是近幾年,快速發展的果汁飲料、茶飲料、功能飲料均對傳統的碳酸飲料和瓶裝水市場造成了一定的衝擊和瓦解。

(三)果汁飲料存在著兩個種類的博弈

第一類是果汁含量僅為5%--10%的低濃度果汁飲料。在這一陣營中,以統一"鮮橙多"、康師傅"每日c"果汁和可口可樂"酷兒"為代表;另一類是屈臣氏的"果汁先生"和養生堂的"農夫果園",他們走的是高濃度的路線。

(四)競爭雖然激烈,機會仍然很多

軟飲料在最近幾年大規模的進入市場,其龐大的市場空間使國內外廠商紛紛加入,競爭十分激烈。但,軟飲料仍然處於市場匯入階段,還有很大的發展空間,一是隨著人們生活水平的提高,飲料的消費量有所上公升;二是中國飲料人均指標遠低於世界平均水平;三是整個行業進入快速增長期,每年平均增長率為21%,所以市場前景較大。

二、市場競爭深度分析

(一)消費者群體各有特點

因為產品的特點和市場定位不同,各品牌的飲用者各具特色。如女性喜歡美容養顏,而且她們的消費接近於兒童,所以露露和酷兒比較受到青睞;而可樂的飲用者中男性的比例佔到50%以上。由於老年人更注重健康,喜歡飲用天然飲品,而年輕人則更傾向於追求新潮和口味,所以他們所選擇的飲料也不一樣。

(二)主要消費群體生活態度分析

我們生活形態用語言來考察各品牌經常飲用者的生活態度,我們發現,露露的經常飲用者更傾向於喜歡含有天然成分的產品並且比較注重健康,酷兒的常常飲用者喜歡嘗試新鮮事物。

三、軟飲料市場未來走勢

近年來,國際飲料業的併購活動頻繁,百事可樂分別於2023年和2023年併購了世界兩大著名果汁

品牌—純品康納和桂格;可口可樂和鵲巢合作開始發展果汁飲料;與此同時,看到中國飲料市場的巨大潛力,海外飲料生產廠商紛紛搶灘中國,國內幾家軟飲料企業也不斷壯大,一方面,擴大自己的生產規模,另一方面,積極加強國際合作。

因此,今後國內的飲料品牌競爭格局,將是大品牌競爭時代,乙個財團旗下的多個品牌將經過整合參與競爭,不同品牌針對不同的細分市場,做到最大限度的滲透,無財團在背後支援的品牌將很難有生存空間。

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