VIP接待程式及要求

2022-08-23 01:24:03 字數 531 閱讀 7491

6、「vip」客人離店後

1) 前廳部做好資料、**存檔,並填寫好大事記要。

2) 營銷部徵求接待單位對酒店方面的意見。

3) 對v1、v2及大型團體接待後,召開有關部門總結會,表揚優質服務部門及個人,找出不足之處,總結接待經驗。

7、其它工作

1) 餐飲部門——對v2級及以上接待前進行一次樓面、貴賓廳房廚房等衛生食清潔及檢查工作,嚴格按照食品衛生要求加強食品衛生管理工作,嚴格按照食品及加強接待力量

2) 工程部門——對v3級及以上接待前,對各重點設施,裝置進行檢查,並派員到現場值班與跟時有關工作配合接待部門做好接待服務工作。

3) 管家部——1、對v3級及以上接待的接待部門需加強保潔工作和管理人員的現場指導工作。

2、對v2級及以上接待前兩天,需對全店公共區域進行突擊衛生清理一次。

4) 行政人事部——對v2級及以上接待前,主動協調好各部門的人力安排及調整好管理人員的休假時間。

5) 保安部——對v2級及以上接待前,需突擊檢查全店的消防裝置、設施確保完好及動作正常,接待期間需加強消防管理工作。

VIP貴客接待方案及程式

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