酒店的投資目的：
1、平台與橋梁的作用：
高星級酒店是少數人才能擁有的重要的政治、經濟平台，是與政界、商界及其他領域溝通的橋梁，通過它可以融資、可以完成一些「高難度」的動作。
2、樹立企業的品牌：
國內較有規模、名氣的大型集團或企業，都有自己的高星級酒店，通過這個最直觀、最有說服力的視窗來展現本企業的品牌、形象、實力、企業文化。
3、投資新建高星級酒店還有其他的益處：
首先是投資的穩定性比較強，相應來說風險相對不大；
其次是成長性好。雖然酒店投資是資金密集型投資，但是總體來看成長性比
較好；最後是現金流的作用。酒店的經營會形成穩定的、較大量的現金流，從企業
經營的角度來說，現金流比利潤還重要, 正是這個現金流效應，使很多酒店
的投資商即使暫時虧損也要繼續經營。
酒店的投資及發展優勢：
1） 酒店採購中的高折扣
一般來說，高星級酒店的房間數量都比較多，對於酒店日常運營中的易耗品需求數量大，在採購中可以獲得最高的折扣，從而使得其在許多方面的運營成本，按照單間客房計算，甚至低於三星級酒店。
2） 向上、下游產業擴充套件，形成產業集群
向上可以發展酒店易耗品製造業，向下，可以向旅遊業、餐飲業、娛樂廣告業發展……形成產業集群。
3） 管理擴張，向酒店管理集團發展
五星級酒店的運營管理，具有明顯的市場領先性和示範性，所以在向飯店管理集團方向發展方面，五星級酒店有著無可比擬的先天優勢。通過管理其他酒店，可以獲得豐厚的管理收入，並且進一步提公升酒店品牌和形象。
4） 土地儲備的公升值效益
五星級酒店一般除主要客房建築外，還擁有眾多的附屬設施，從而占地面積很大。在中國經濟快速增長的這個時期，土地價值也在快速攀公升。五星級酒店可以在土地價值的公升值中獲得巨大收益。
這也是目前許多地區五星級酒店投資商瞄準的主要收益點之一。
酒店的投資成本分析：
每平方公尺的平均造價每間客房的平均造價每間客房的平均分攤面積
1、按照建築單位面積的**（不含土地成本）：五星級酒店一般為：
9000～10000元／m，（四星級酒店一般為：7000～9000元/m；）
2、按照客房總數計算：五星級總造價=房間數×120~150萬元／間
四星級總造價=房間數×80~100萬元／間
3、以酒店總建築面積/客房，則每間客房佔建築面積為：五星為120m～
180m，（四星為90m～110m）。
4 投資成本類別比例的大致劃分：土建成本佔30%、機電成本佔30%、
裝修成本佔40%;
5 中國的五星級酒店投資回報率能達到8%~9%，一般投資回報週期為
15-20年
五星級酒店內裝飾投資估算表
合計：11029萬
五星級酒店機電工程費用估算
合計：8740萬
五星級酒店輔助設施投資估算表
合計：5290萬
酒店的投資管理模式
模式一：投資者自己經營、管理酒店，不與其它酒店產生關係。
優點在於酒店投資者可以從所有權、管理權、營銷權等各個方面對酒店進行嚴格的控制，如果酒店投資者有良好的管理團隊、知名度很高的品牌形象及完善的營銷系統渠道，酒店可以獲得良好的發展，並且，這種模式可以使酒店投資者得到酒店經營所產生的所有利潤。
缺點在於這種單體酒店無法獲得通過網路化經營實現的規模經濟，在提高品牌知名度和擴大營銷渠道方面存在很大困難。在國外，隨著各種形式的酒店集團的發展，大型酒店集團憑藉其強大的品牌及營銷優勢對單體酒店施加了巨大的壓力，大量單體酒店紛紛加入某個酒店集團的系統。在歐美等酒店業發達的國家，單體酒店在酒店業中的比重不斷降低。
模式二：投資者自己管理經營，但是加入乙個更大的聯盟團體來獲得一些支援。
國外的一些酒店在完全由投資者經營和管理的同時，會選擇加入諸如世界一流酒店組織、世界小型豪華酒店組織等酒店聯盟的方式獲得營銷方面的支援。
這種模式的優點在於選擇加入酒店聯盟所支付的費用要遠遠小於加入某個特許經營聯號系統，而且酒店自身的品牌不必發生改變，可以保持相當的獨立性。但是由於酒店聯盟不像酒店聯號那樣給酒店全面的營銷支援，酒店自身營銷能力的強弱和品牌知名度的高低成為了選擇這種模式的酒店成功與否的關鍵因素。此外，如果自身沒有乙個良好的管理隊伍的話，這類酒店的發展會受到很大的限制。
模式三：投資者把酒店交給專業的酒店管理公司管理
這種模式的優點在於，如果投資者本身並不具備管理酒店的先進經驗以及其它資源儲備，那麼專業的管理公司將幫助他實現這些並帶來良好效益。
這種模式的缺點在於投資者必須將酒店的管理權讓渡給酒店管理公司，對酒店經營管理的控制大大降低。而且，聘請專業的酒店管理公司往往需要支付高昂的管理費用和人員開支，使酒店的經營利潤受到侵蝕。此時，管理公司的選擇和管理合同的談判變得十分重要。
選擇了酒店管理公司以後，投資者面臨的乙個問題是如何擴大酒店自身的影響，增強營銷能力。這種情況下可以選擇加入酒店聯盟的方式參與到更大範圍內的**、常客優惠計畫、信用卡優惠折扣等活動中吸引到更多的客源。
模式四：投資者自己經營管理酒店，但是通過特許經營等方式，加入乙個更大的酒店集團。
這種模式的優點在於可以利用具有知名酒店品牌在整個市場上的廣泛影響力提高自己的銷售能力。一般來說，這種酒店由於沒有將管理權讓渡給外部的管理公司，投資者對酒店仍可以實施嚴格的控制，讓渡出去的僅僅是酒店的營銷權，所給付的也僅僅是與酒店客房數量比例關係固定的特許經營費用，不會隨酒店經營狀況的變化而變化。對於管理水平很高的酒店來說，這種模式是迅速擴大自身影響的一種有效方式。
五星級酒店管理系統
面管理系統 預訂操作子模組，接待開臺操作子模組，點菜下單管理操作子模組，商品消費錄入子模組，綜合收銀子模組 2帳務管理系統 交 處理子模組，帳務處理子模組 3會員系統 會員管理子模組 4後台資料管理系統 基礎資料子模組，營業分析子模組 5財務報表系統 報表管理子模組 6許可權管理系統 許可權管理子模...
培訓管理 某五星級酒店
第八章培訓管理規定 本章主要介紹溫泉大酒店有關培訓規定 培訓大綱 培訓管理等內容。一 培訓管理條例 試行 為加強本酒店培訓工作的管理，保證培訓工作的開展，提高培訓質量和培訓效果，特制定以下管理條例 1 入職培訓的基本要求 新員工在上崗之前應對酒店有個全面了解，熟悉酒店的規章制度，建立基本的服務意識，...
五星級酒店裝飾施工管理
摘要 高星級酒店裝飾施工的成功與否，除在工程施工質量上精益求精外，我認為能否將設計師的設計理念發揮到最大化較為關鍵，同時我們在施工過程中更注重工程在日後使用中顧客的感受，就是從酒店管理者今後管理的角度去考慮我們在施工過程中的細部處理和總體效果的把握，盡可能多地為業主考慮工程中的功能性的問題。這樣一條...