吧檯員崗位檢查表__年__月__日
內容崗前10:30內容餐中11:3013:
0014:00內容值班15:0015:
40內容崗前午例會後內容餐中17:3019:3020:
3021:0021:30內容值班22:
30最後
人員到位
物品提醒標示擺放
物品提醒標示擺放
人員到位
物品提醒標示擺放
儀容儀表
工具整潔
工具整潔
儀容儀表
工具整潔
物品提醒標示擺放
地面衛生
地面衛生
物品提醒標示擺放
地面衛生
地面衛生
工作台衛生工作台衛生地面衛生
工作台衛生
工作台衛生
唱收唱付
酒水補給
工作台衛生唱收唱付
崗位檢查人
崗位檢查人
崗位檢查人
崗位檢查人
崗位檢查人
前廳經理檢查
前廳經理檢查
前廳經理檢查
前廳經理檢查
前廳經理檢查
店經理檢查
店經理檢查
店經理檢查
店經理檢查
店經理檢查
物品提醒標示擺放
工具整潔地面衛生
工作台衛生
酒水補給崗位檢查人前廳經理檢查店經理檢查
1、崗位檢查人即崗位負責人,如遇負責人休班或請假,由頂班人自動接管本崗位,並按要求完成本**的填寫,
值班時間內的崗位檢查,由崗位值班人員填寫完成。崗位檢查人欄須填寫檢查人,姓名、內容欄內以「√」或「×」形式完成填寫,「×」應註明原因。
2、廚房經理和店經理不定時對檢查表進行複查,複查時,註明時間及姓名,不可劃「√」或「×」要求每一時
間段至少有一次複查。
3、填寫要求整齊潔淨,不可丟棄,儲存好**,每週彙總上報總經理辦公室,注意保護。
2023年五星級酒店管理細則012長住房政策
四 長住客戶在居住期間雙方的責任及義務 長住房以簽約形式執行,合約只對長租房客戶生效,客人若在未滿乙個月單方提出終止合約,以乙個月的時價租金作為補償。租賃期間,客人因事需暫離酒店,酒店有責任將其房間保留,並且將收取其整房租的50 不超過三天 長租房間作為住宿居住場所,配有固定設施,若須更改作辦公室 ...
五星級酒店管理系統
面管理系統 預訂操作子模組,接待開臺操作子模組,點菜下單管理操作子模組,商品消費錄入子模組,綜合收銀子模組 2帳務管理系統 交 處理子模組,帳務處理子模組 3會員系統 會員管理子模組 4後台資料管理系統 基礎資料子模組,營業分析子模組 5財務報表系統 報表管理子模組 6許可權管理系統 許可權管理子模...
培訓管理 某五星級酒店
第八章培訓管理規定 本章主要介紹溫泉大酒店有關培訓規定 培訓大綱 培訓管理等內容。一 培訓管理條例 試行 為加強本酒店培訓工作的管理,保證培訓工作的開展,提高培訓質量和培訓效果,特制定以下管理條例 1 入職培訓的基本要求 新員工在上崗之前應對酒店有個全面了解,熟悉酒店的規章制度,建立基本的服務意識,...