1.0目的
為了確保對賓客服務(包括法律法規要求)所需的工作環境，特制定本程式。
2.0適用範圍
本程式適用於酒店服務場所、公共區域的環境營造和對外排放廢棄物、噪音等的環境管理。
3.0職責
●安全部負責酒店工作環境的歸口管理，組織對清潔區的環境檢查。
●各部門按照酒店環境區域劃分，負責所屬區域環境的管理與保持。
4.0工作程式
●環境管理要求
環境管理的輸入應包括以下方面的資訊：
(1)「五星」級服務對環境的要求。
(2)環保法對環境的要求。
(3)勞動保**律法規對環境的要求。
(4)質量管理體系持續改進對環境的需求。
根據上述資訊，形成《工作環境標準》和《汙染物排放標準》，經總經理批准，作為環境控制的依據。
●環境管理結果
環境管理的輸出應報告以下結果：
(1)服務場所環境符合要求的證據。
(2)公共區域環境符合要求的證據。
(3)其他區域環境符合要求的證據。
(4)國家環保部門環境監測的結果。
安全部總結環境監測、環境治理和環境保護工作，編制年度《環境指標完成情況報告》，識別環境管理控制中存在的問題，並加以改進。
●活動過程控制
(1)安全部負責編制《環境保護管理責任制》，明確相關領導、相關部門分管的環境區域、專案和要求。
(2)各部門依據《工作環境標準》實施環境管理。
(3)各服務部門主管每天檢查各自對客服務場所環境狀況，填寫《環境檢查記錄表》，作為考核的依據。
(4)安全部根據環保部門規定的環境監測時間及相關內容，協助實施監測，並做好檢查記錄。
(5)環境治理
①對監測發現的嚴重超標專案，由安全部編制《環境專案治理計畫》，經總經理批准後組織實施。
②對監測發現的一般超標專案的治理，由安全部負責組織實施。
(6)綠化管理
①安全部編制《花草養護制度》，及時做好店內花卉的擺放、更換、養護、保潔。
②安全部根據《會議通知》要求，提前半小時將花草準備到位。
③安全部負責酒店庭院環境衛生的清潔；負責花卉、喬灌木季度性修剪及整形、施肥、養護；負責花卉、喬灌木、地被植物、草坪的改造、調整、移栽。
④安全部編制《季度花卉自繁與新購計畫》及《花卉新購、處理淘汰計畫》，報副總經理批准實施。
⑤安全部每日檢查所有花卉的養護質量，填寫《花卉養護檢查記錄表》。
⑥安全部根據《花卉新購、處理淘汰計畫》選購所需花卉和處理淘汰花卉，填寫《花卉新購、處理淘汰登記表》和相關資料一併歸檔儲存。
⑦對庭院花草、樹木的大面積藥物噴灑，由安全部聯絡委託外單位實施，按《外包控制程式》執行。
⑧安全部對藥物滅殺效果進行驗證。
●資源要求
(1)符合要求的環保管理人員。
(2)有相應的裝置。
(3)有檢測標準。
5.0支援性檔案
●《工作環境標準》
●《汙染物排放標準》
●《環境保護管理責任制》
●《花草養護制度》
6.0相關記錄
●《環境指標完成情況報告》
●《環境檢查記錄表》
●《會議通知》
●《花卉養護檢查記錄表》
●《花卉新溝、處理淘汰登記表》
工作環境管理程式
1 目的 對工作環境進行管理，以實現產品的符合性。2 範圍 適用於公司中廠區工作場所的環境管理。3 術語和定義 3.1工作環境，指對製造和產品質量有影響的過程周圍的條件，包括人的因素和物的因素 廠房維護 燈光照明 雜訊 通風 空調 電器裝置的控制，以及與廠房維護有關的安全隱患等 3.2 5s 是指整...
五星級酒店管理系統
面管理系統 預訂操作子模組，接待開臺操作子模組，點菜下單管理操作子模組，商品消費錄入子模組，綜合收銀子模組 2帳務管理系統 交 處理子模組，帳務處理子模組 3會員系統 會員管理子模組 4後台資料管理系統 基礎資料子模組，營業分析子模組 5財務報表系統 報表管理子模組 6許可權管理系統 許可權管理子模...
培訓管理 某五星級酒店
第八章培訓管理規定 本章主要介紹溫泉大酒店有關培訓規定 培訓大綱 培訓管理等內容。一 培訓管理條例 試行 為加強本酒店培訓工作的管理，保證培訓工作的開展，提高培訓質量和培訓效果，特制定以下管理條例 1 入職培訓的基本要求 新員工在上崗之前應對酒店有個全面了解，熟悉酒店的規章制度，建立基本的服務意識，...