活動設計背景
有一天，有乙個小朋友帶龍眼乾來幼兒園，我發現有許多小朋友圍了過去，他們對龍眼幹產生了濃厚的興趣，於是我就產生了讓他們認識水果和乾果的想法，於是就設計了本次活動
活動目標
1、通過觀察、比較概括出水果和乾果各自的特徵。
2、依據特徵，對水果和乾果進行分類。
3、知道水果和乾果營養豐富，喜歡吃水果和乾果。
教學重點、難點
知道水果和乾果的不同特徵，並能用語言概括出來
活動準備
共同收集幾種常見的水果和乾果（蘋果、香蕉、雪梨、葡萄、龍眼、柑果、葡萄乾、龍眼幹、核桃、板栗、柿餅、紅棗）
活動過程
一、談話，引幼兒興趣
今天我們大二班的小朋友帶來了很多好吃的果，看看都有些什麼呢？誰能說一說？
二、觀察果實，比較異同。
1、出示柑果和核桃，讓幼兒觀察，讓幼兒想法子嘗試把柑果剝開核桃開啟。說一說它們有什麼不同，（顏色、形狀、大小）請幾個幼兒上來摸一摸，並說一說。引導幼兒說出柑果的皮很薄，很軟，很容易剝開。
核桃有堅硬的殼，不容易剝開。
2、你們吃過這些果嗎？誰來說一說吃柑果味道是什麼樣的？（請幼兒上來品嚐並引導幼兒說出柑果味道甜美，有很多的果汁。）
3、那你吃過核桃嗎？吃起來是什麼樣的？（請幼兒上來品嚐並引導幼兒說出核桃味道較淡，沒有水分。）
4、教師小結：像柑果這樣皮很薄，吃起來有很多果汁的有很多水分的果，我們把它們叫做水果。像柑果、蘋果、葡萄、雪梨等等。
像核桃這樣有堅硬的殼，吃起來比較幹，沒有水分的我們把它們叫做乾果，像核桃、板栗、花生、瓜子等等。
5、那你知道水果和乾果有什麼是一樣的嗎？（都能生吃，都是植物的果實。）
三、水果和乾果進行分類
1、你能把籃子裡的果分一分嗎？乾果和水果放相應的籃子裡。（可讓幾個幼兒分一分，並讓他們說一說自己是怎樣分的）
2、出示龍眼幹，龍眼，提問: 它們是水果還是乾果？為什麼？
（可用龍眼幹、龍眼進行比較）教師告訴幼兒龍眼乾是人們用曬乾、烘乾等方法把它變成乾果，這樣就可以儲存得比較久。而龍眼是從樹上摘下來，是新鮮的，儲存不得久。
四、你們喜歡吃水果和乾果嗎？為什麼？讓幼兒知道水果和乾果營養豐富，吃了對我們身體有好處，教育幼兒要多吃，但也要注意衛生。
五，總結，結束活動。
教學反思
本次活動幼兒表現出了濃厚的興趣，特別是活動中引導幼兒通過動手剝果，想法子把核桃開啟這個環節，幼兒能積極思考，踴躍說出自己的想法，課堂氣氛活躍。活動通過層層深入，引導幼兒認識乾果和水果的不同特徵，大多數幼兒能把它們進行正確分類，較好的完成了本次教學活動。運用實物進行教學的，很直觀，容易引幼兒的興趣，在今後的教學活動中我們應該多運用直觀的教具，這樣符合幼兒的特點，使幼兒更直觀的認識和理解。
本次活動如果能讓幼兒自己發現水果和乾果的不同特徵，並自己說出來，這樣可以鍛鍊幼兒的語言表達能力。
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