作為培訓經理，有時你會覺得煩悶，好像無可事事，或者根本就不想做些什麼，這也許是情緒問題，但卻是不利於工作的，你必須消除這種消極的做法，其實，只要看一看你的年度計畫或月度計畫，排得滿滿的。不信那就看一看本章節的內容。
第一節培訓部崗位工作檢查表
培訓部本身應建立約束自己行為的規章制度，特別是當今並非大部分的酒店管理層都理解培訓工作的重要性的條件下，如果培訓部本身不能加強自身的修養，其結果給人的感覺就是旬在混日子，培訓部是乙個影子部門，並不能為酒店做出貢獻，同時為了將本部門的工作開展得更為規範和有成效，培訓部必須對本身的工作設定檢查，如下面的日常工作檢查表：
培訓部崗位工作考核細則
第二節培訓部年度工作計畫表
作為酒店培訓經理，應懂得依酒店需求來擬定酒店的年度計畫，從全域性角度來指導酒店各個部門包括培訓部的培訓工作，這一點相當部分的酒店做不到，沒有明確的培訓工作計畫，想到哪做到哪，更沒有從戰略的角度來思考酒店培訓工作的短、中和長期的工作計畫。對於一家酒店有服務質量而言，應包括三方面的內容，員工必須具備豐富的酒店產品知識、熟練的崗位工作技能和良好的服務態度。因此作為培訓經理應從這三方面下手，考慮通過哪些培訓活動達到此目標。
如何去達到此目標而進行參酒店內外資源的整合與管理。
培訓經理應依據酒店的營業淡旺季及自身所掌握的培訓資源統籌安排全年度的培訓工作，同時各部門也應依此對本部門的培訓工作適當調整。
第三節培訓部工作總結
培訓部門應及時對本部門的工作進行總結，及時發現不足或可取之處，不斷自我提公升，其實很多酒店都要部門向總經理辦公室遞本部門的工作報告，而培訓部門也不便例外，下面是培訓部門所撰寫的乙份培訓報告。
以《培訓管理規定》為指導思想，培訓部認真執行其中的網路培訓政策，取得了一些成效，但也存在不少缺陷，現對3個月的培訓工作總結如下：
培訓部三個月工作總結。
酒店的培訓工作發展規劃。
培訓部的培訓工作
四月份開始執行酒店培訓管理規定，著手切入並建立酒店網路培訓體系。針對保安部和行李部存在問題進行應急培訓。著手編寫新員工入職教材的編寫。
培訓5批新員工，共計37人。擬定、收集、分析酒店培訓需求調查問卷，並提出相應措施。四月份培訓部成立後，迅速開展各項工作，包括對酒店及人員的熟悉，培訓需求及制定相應措施。
五月份完成新員工入職（中英文）培訓教材編寫。籌備成立英語俱樂部，並開展英語角活動。舉辦第一培訓板報。
全國跟蹤各部門網路崗位培訓工作，及時發現問題，評估及總結。開設部分公共培訓課程。此月工作重點在於跟蹤評估各部門網路培訓工作，認真執行《培訓管理規定》。
從數字顯示，此月總共培訓162課時，參加人次458人次，平均每天6小時培訓課時，網路培訓工作得以全面鋪開。
六月份新員工入職培訓3批，共9天，人數24人。開辦培訓員培訓課程，針對4、5月份對網路培訓狀況發了解，有針對性地舉辦網路培訓課程。
編寫並開設公共課程：針對培訓部了解到的個別部門出現的服務問題，開展有針對性的培訓，如：**禮儀、樹立職業形象，共47課時，受訓人次120人次。
崗位英語培訓：對保安部、前台收銀、管家部及樓層員工進行崗位英語培訓。舉辦第二期培訓板報。
隨著各部門對培訓工作的了解，各部門崗位培訓課時較上個月有所減少，共93.5課時，共261人次參加培訓，與此同時培訓部公共培訓課程漸增，平均每天有4個培訓課時。總的來說，培訓部的工作在逐步深入，全面鋪開，循序漸進，酒店各部門的崗位培訓意識得以強化和鞏固，應該說取得了一定的成效，但由於種種主觀或客觀因素，還存在很多缺陷，如培訓部人員的時間、精力有限，對各項工作的跟蹤並非每個細節都能涉及，特別是新員工入職培訓的跟蹤，網路培訓工作的跟蹤，公共課程開設等方面需大部分時間的投入。
這些不足之處主要表現在：
未能完成相關教材的編寫。
未能執行證書的相關規定。
仍然沒有實施獎懲制度的相關規定。
激勵制度尚未實行，如網路培訓津貼。
對各部門的培訓教材資源收集不全。
對培訓效果缺乏跟蹤，考核工作有待進一步完善。
酒店培訓工作發展規劃
酒店整體培訓工作發展規劃以《培訓管理規定》為中心，充分利用各種資源，構建酒店培訓體系，提公升培訓力，促進培訓體系自動化，這裡還有大量的工作需要做：
外語培訓體系（主要是英語）
這裡的培訓是針對崗位英語，對每個崗位的英語水平進行級別劃分，如初級和中級，要求每個員工都必須掌握一定的英語知識，而不單單是幾句或幾百句，部門可自已挑選英語培訓教師，也可由培訓部負責培訓，特別是酒店的面客部門。當然這裡首先必須收集資料。
新員工入職培訓體系
這個培訓體系將包括這期3個月的培訓、考核與跟蹤，直到員工轉正。培訓部將建立系列跟蹤，確保每位入職員工都能接受充分的培訓，頒發入職培訓初級證書，嚴格要求各部門招待新員工入職崗位專案的培訓工作。
網路崗位培訓體系
要使各部門崗位培訓進入良性迴圈還需要一段時間，主要表現在大多不知如何才能真正做好培訓工作，如各部門的崗位培訓需求調查、培訓考核等基本還沒有做起來，還有一些細節如對培訓專案應採取怎樣的方式才更有效果，這些都有待進一步思考，對此培訓部會組織網路培訓員進行溝通與交流，進一步改善網路培訓員的培訓技能技巧。
晉公升培訓系列
這裡包括兩部分，首先是不同級別的崗位工作培訓，其次是相關管理知識的培訓，如相關管理知識的培訓，對此，培訓部還需編寫領班及主管的培訓教材。
外部培訓資源的使用
培訓部將和一些外部培訓機構或資源建立相應的關係，籍以豐富和提公升酒店的培訓工作，這裡需要尋找、了解和比較挑選，建立長期友好關係，為日後培訓資源自動迴圈利用作儲備。
內部資源利用
培訓部深入發解內部結某些方面有所專長的培訓資源，發揮內部資源多邊效益，總的來說，培訓部對酒店培訓工作發展框架是比較明確的，培訓部也將會致力於培訓工作的全面鋪開，逐漸滲透和逐步完善，總的而言，目前酒店的培訓現狀就如下表所顯示：
第四節培訓部經費預算
某酒店年度培訓經費預算
本年度培訓部經費主要包括如下幾部分
網路崗位培訓員津貼
大型培訓培訓活動費用
平時培訓用品費用
培訓資料費用
網路培訓員培訓津貼
依今年前幾個月的崗位培訓課時計算，平均每天的崗位課時設定為6小時，則一年的崗位培訓津貼為：
6課時/天*30天/月*12月/年*10元/課時=21600元
以上津貼不包括：
新員工入職崗位培訓
部門總監（經理）所舉辦的
但包括主管或以下級別的員工給別部門的員工開展的培訓課。
一年評選一次最佳網路培訓員共三名，每人300元，共900元。
大型培訓活動經費
明年計畫開展兩個活動，第二屆三星杯酒店知識競賽和首屆三星杯服務技能大賽，參照今年的活動費用，分別設定為1200元和2000元，共計3200元
崗位操作培訓錄影片製作
為進一步規範崗位培訓工作，優化培訓質量，擬定於明年對餐飲部、管家部和前廳部拍攝崗位操作教學片，預計600元，不包括製作過程費用在內。
第四章培訓管理
第四章培訓管理 60 第一節培訓管理崗位職責 61 一 培訓主管崗位職責 61 二 培訓專員崗位職責 61 第二節培訓管理制度 62 一 新員工培訓制度 62 二 崗前人員培訓制度 65 三 在職人員培訓制度 66 四 外派員工培訓制度 68 第三節培訓管理 72 一 新員工培訓計畫表 72 二 新...
第四章日常禮儀規範
第一節點頭禮 點頭禮是可與握手同日而語的最普遍的見面禮儀，盛行與世界各國和各民族。在劇院 會場 展覽會 宴請等不宜隨便走動的公共場所，朋友遠距離相見時也可用點頭致意，用右手打招呼如果帶著帽子還應脫帽在點頭示意。由於點頭禮簡單隨意方便，不受時間 地點 物件的限制，顧深得世界各民族的青睞，一直盛行不衰。...
第四章績效管理
第一節績效考評指標與標準設計 第一單元績效考評指標體系設計 一 簡答題 1.採用問卷調查法設計績效考評指標體系的具體步驟有哪些？14分 2.簡述績效考評指標體系設計的程式以及績效考評標準的設計原則。12分 二 參 1.採用問卷調查法設計績效考評指標體系的具體步驟有哪些？14分 p326 327 採用...