何 禮儀教學改革

2022-03-24 22:01:44 字數 3616 閱讀 7006

商務禮儀教學改革方案

在學校電子商務專業《商務禮儀》課程教學中,我從剛開始使用外文版自考大專的教材《商務禮儀》中領悟、摸索教學,探求適合我們學生學習的新思路,進行一些教學改革嘗試。

一、改革考試制度

社交禮儀課程是一門實踐性很強的學科,如果採用傳統的考評方法,一張考卷定終身,勢必會造成學生輕實踐應用,重書本理論的結果,這對社交禮儀課程的「四結合」實踐教學模式的貫徹和實施是極為不利的,將無法達到課程教學目標的要求。因此,必須改革學生的成績評定方法。課程結束後為了全面地考察學生對交際禮儀知識及技能的學習效果,考試可以分為筆試和面試相結合的方式,同時還要考查學生平時在禮貌禮儀方面的表現,包括平時的表現是否合乎禮儀要求、上課出勤率、課堂紀律、書面作業、參與教學活動的表現以及教學過程中的檢測成績等。

筆試側重考查學生對交際禮儀理論知識的掌握能力,讓學生在掌握基本禮儀知識的基礎上,通過一定的總結歸納來回答問題,如試題:「請你談談某某專業人員在工作中應注意哪些禮儀?」、「作為一名職業技術學校的學生,應從哪些方面塑造良好的形象?

」,這些題目貫穿了相關章節的知識點,考查了學生對基本禮儀知識的掌握程度和歸納總結能力,此外,筆試還配以一定的案例分析題;面試側重考查學生對實踐技能的掌握程度,可階段性地進行,與課堂實踐活動結合,循序漸進地考察基本技能的掌握和實踐運用情況,如,服飾禮儀可考領帶的正確繫法,儀態禮儀可考坐、立、行的正確姿態,辦公室禮儀考**的接打等。面試和平時表現佔總成績的70%,筆試只佔30%,這種安排鼓勵學生參加實踐教學活動,有利於全面檢驗和衡量學生的綜合禮儀素質,讓其認識到禮儀不是一時的考試,而是人一輩子修養的體現,是良好習慣的養成,是為走上未來職業崗位所做的準備。

二、建立課堂文化

1.要感動學生,老師先要被感動。教學是感動人的活動與過程,只有老師被講授的內容所感動,他才能感動學生。而這種感動來自於教師的工作態度,敬業精神和精業水平,這需要長時間的積累和誠實的勞動。

教學團隊經常在一起**「感人的內容」並互相啟發。

2.讓學生感受禮儀之美。愛美之心人皆有之,人們只對美的東西給予關注和感興趣,教師的責任之一就是挖掘和展示禮儀內容體系的美。讓學生品嚐禮儀理念和規範的盛宴,欣賞到禮儀之美和「好玩」,體味到禮儀對自身巨大的應用價值,從而引起他們強烈的興趣和愛好,吸引他們自覺學習禮儀知識、規範自己的言行舉止,提高交際能力。

3.建立「參與者光榮」的課堂文化。鼓勵學生積極參與課堂討論、模擬演練、活動組織等活動中來,在這一過程中,教師對學生的探索行為的鼓勵與認可是十分重要的,大量的課堂設問教學過程中,要對學生的積極參與活動給予適時的鼓勵,特別是在課程的開始階段,這種鼓勵對於建立「參與者光榮」的課堂文化是十分重要的。「好孩子是誇出來的」,實踐中我們的「誇」包括:

目視、點頭、認可、讚許、平時成績記錄、櫥窗展示、網路表揚等。

4.教書必定育人,有意識地將禮儀教育與專業道德結合起來。因此,在教學過程中,結合高職教育的需要,對學生進行了職業道德教育,使其樹立禮儀是職業道德的集中表現的思想,如組織學生對全國勞動模範北京百貨大樓營業員張秉貴注重禮儀的高尚的職業風範的案例進行了深入的討論,教育學生應具有優秀的職業道德、應該講究管理倫理、應該肩負起自身的社會責任和使命,授課內容收到較好的效果。

三、發揮教師榜樣作用

心理學家班杜拉的觀察學習理論認為,人類的大量行為都是通過對榜樣(或示範者)的觀察而習得的,這種學習就是觀察學習和模仿學習。因此在貫徹實施社交禮儀「四結合」實踐教學模式時,教師必須作到為人師表,成為文明禮儀的楷模。教師要以淵博的知識,嚴謹的作風教育學生;以光明磊落,一身正氣的風範去感染學生;以熱愛學生,誨人不倦之心去打動學生。

禮儀的核心是對人的尊重,老師要首先尊重每一位學生,與學生建立積極、良好、平等的師生關係,要在各方面成為學生學習的榜樣。

四、教學方法改革

1.講練式教學。禮儀教育的理想方式是把講授知識、模仿練習和人際交往實踐結合運用。在課堂教學中應從不同角度、不同層面對禮儀進行綜合闡述,通過**、音像和示範等方式展示標準禮儀,要求學生進行站、立、行、蹲姿、引導客人、介紹、握手、奉茶等具體禮節規範的訓練,安排他們分組練習,互相觀摩、互相糾正,共同提高。

在訓練過程中突出聽、看、做、練等需要親身體驗的關鍵環節,在輕鬆自如中加深對禮儀知識的掌握,充分激發學生的學習興趣。

2.模擬式教學。模擬式教學是指在教學過程中,模擬交際場景或情景,突出禮儀技能的運用,幫助學生掌握禮儀規範的教學方法。在實施中教師要對學生進行充分的誘導,增強學生身臨其境的實際感受,激發他們在不同情境下的創造性,不但有利於學生牢固掌握所學的理論知識,還有利於他們將理論更好地運用於實際之中。

在運用該教學方法時,首先為學生設定課程總體框架,然後引導學生進入情景模擬設計,教師注意指導學生模擬內容與禮儀情景相符合,並且注意留下足夠的發揮空間。在模擬教學之初,如果學生遇到難題教師可以稍加提示,更重要的是讓學生在模擬中相互評議,在進行中提高。在整個模擬結束時,教師應及時將模擬過程中所反映出來的問題歸納總結,使之上公升為理論化、系統化內容,便於學生在整體上的全面把握。

如在講授「日常交際禮儀」章節時,我們將學生分成若干個小組,每組4-6人,要求每組以平日生活為藍本,自由編撰乙個生活情景劇,在情景模擬中要運用見面、稱呼、介紹、握手、交換名片、**等日常交際的禮儀規範,並注意展現自身良好的儀容、儀表、儀態。對每組學生的「表演」進行了錄影,回放錄影,觀摩分析,課上大家現場點評,課堂氣氛十分熱烈,學生非常投入,使抽象的理論變成了直觀形象的體驗,收到了理想的教學效果。

3.學生講課式教學。根據「教學相長」的原理,我們在禮儀課程教學中注重讓學生參與教學過程,對一些簡單易懂的內容,如問候、書信、各種場合的秩序等禮儀問題,提前出題目,讓學生自己動手查資料、備課,然後由學生上台講課、演示,教師和其他學生在台下聽課,最後教師點評、指導,這樣加深了學生對禮儀知識的印象,也提高了其語言表達能力,對其儀容、儀表、儀態也是乙個很好的檢驗和提公升,效果良好。

4.討論式教學。教師講課時可以把一些富有啟發性的禮儀問題或者身邊發生的事例編成思考題,引導學生課下查詢資料,獨立思考,課上組織學生分組討論,推薦代表發言,最後教師概括點評,這一方式使學生更深刻地理解和應用所學知識,拓寬了學生的思路。學生在教師的啟發下,熱烈討論,各抒己見,即使是錯誤的,也在辯論中明白了錯誤所在,這使學生成為課堂教學的主體,變被動學習為主動探索,最大限度地實現了教學互動,尤其對提高高職學生的綜合素質發揮了重要作用。

如,在講授社交禮儀的意義和作用時,我們讓學生回憶一下自己所遇到的不文明行為,讓學生去親身觀察、發現生活中和校園裡的違背禮儀規範的現象,並提出自己對這些想象的看法,在課堂上開展討論、辯論和演講。這樣做使學生從渾然不知的當局者變為清醒的旁觀者,許多平時不以為然的小事和小節,放在大家的共同討論中就被放大了,正確與錯誤產生強烈的對比,讓學生進行自我教育,印象十分深刻。

5.專案式教學。它是指教師與學生共同實施乙個完整的專案工作的教學活動。其專案指以完成一件具體的、具有實際價值的禮儀服務為目的的工作,比如,為某個大型社會活動免費提供禮儀方面的服務。

這種教學方式可以讓學生更多地積累社會實踐經驗,將理論知識和實際技能結合起來;使學生有獨立制定計畫並實施的機會,讓學生自己克服、處理在專案工作中遇到的困難和問題;學習結束時師生共同評價專案工作成果。專案工作對學生而言具有一定的難度,學生在專案實踐的過程中,要理解和把握課程要求的知識和技能,體驗創新的艱辛與樂趣,培養分析問題和解決問題的思想和方法,並且通過實際運作,訓練自己在實際工作中與不同專業、不同部門的同事協調、合作的能力。組織學生開展了模擬招聘訓練、個人形象設計評比、自我介紹演講、新聞發布會、茶道表演、剪綵儀式禮儀知識大賽等活動,培養了學生的創新精神,提高了學生解決問題的能力,實踐教學效果顯著。

此外還廣泛採用了案例教學法,收集改編了幾十個交際禮儀案例,在課堂上組織學生討論,促進課程目標的實現。

教學改革階段小結

一 更新觀念,立志做 研究型與技能型 教師 新課程的目標是對學生進行公民教育和人文素質教育,培養學生的創新精神 社會實踐能力和社會責任感,促進學生的社會性發展,為學生形成正確的世界觀 人生觀和價值觀,成為社會主義現代化國家的合格公民奠定基礎。因此,新課程的許多教學理念 教學方法 教學內容 教學思路都...

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6.合作學習拓寬了學生學習的空間。它不僅將學生個體間的學習競爭關係改變為 組內合作 組際競爭 的關係,還將傳統教學中的師生之間單向或雙向交流改變為師生 生生之間的多向交流,而且還將學生課內學習延伸到課外。第二 學案教學促進了學生學習方式的轉變 1 變被動學習為主動學習 傳統模式的教學,教師是教學活動...