可樂雞翅做法

2021-07-03 06:41:25 字數 576 閱讀 2346

材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒1、雞翅洗淨,入蔥薑水中煮沸撈出,瀝乾水份。

2、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。

3、煎至外皮兩面泛黃。 4、倒入可樂沒過雞翅即可。

5、加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。

6、燉至湯汁濃稠即可。

川味土豆燒排骨做法

材料:豬排骨300克、土豆500克、郫縣豆瓣醬2大匙(30ml)、醬油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、薑末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、鹽適量、油。

做法:1、將剁成小塊的豬排骨用沸水焯變色,洗去血沫待用,郫縣豆瓣醬剁碎待用;

2、土豆去皮切成小塊,用清水浸泡片刻,除去變麵澱粉,鍋中放入1大匙(15ml)油燒熱,將土豆放入煎至金黃,盛出待用;

3、炒鍋燒熱,放入2大匙(30ml)油,放入焯過水的排骨炒至金黃;

4、放入剁碎的豆瓣醬和薑末炒勻,炒出香味;

5、加入醬油、料酒炒勻;

6、加入適量開水(沒過排骨),燒開,加入大料和花椒;

7、加蓋轉小火燒20分鐘至排骨酥爛;

8、加入煎黃的土豆塊,燒5分鐘至湯汁收乾,用鹽、糖調味即可。

可樂雞翅做法

原料 雞翅中6 8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許 成粒的孜然,不要粉末的 步驟 鍋裡放水,等水燒開後下雞翅,雞翅7成熟即可。濾乾水備用。油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。用勺子把多餘的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快...

可樂雞翅的做法大全

做法一把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油加入料酒 6 薑片 大蒜 一片就可 把它們翻炒一下,倒入百事可樂或可口可樂,沒住雞翅,大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。可樂雞翅 注意盡量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用...

可樂雞翅尖的做法大全有哪些

可樂雞翅是現實生活中一道極其美味的菜,備受大家的喜愛,老少皆宜。如果既喜歡吃雞翅 又喜歡喝可樂的朋友,可以看看下面的文章,它可以教你在家裡輕輕鬆鬆做出美味的可樂雞翅。平日裡,這是一道集營養 香味 口感於一身的一道菜,吃過後總是令人回味無窮。做法一1 把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入...