可樂姜燜雞翅（無油版）
這道菜太值得推薦了，別說孩子喜歡，老人也會喜歡吃。而且非常適合**人士，因為一滴油都不需要放喔。這道菜太值得推薦了，別說孩子喜歡，老人也會喜歡吃。
而且非常適合**人士，因為一滴油都不需要放喔。
做法步驟
1. 把雞中翅洗乾淨，瀝水。或用廚房紙巾吸乾水分
2. 在雞翅正面用叉子叉些眼（有雞皮疙瘩的一面），在雞翅背面用小刀橫切2道小口
3. 把姜切成薑絲3mm寬的薑絲。不要太細
4. 雞翅放進乙個大碗裡，然後用手捏檸檬，盡量擠出檸檬汁，拌勻，放置3--5分鐘
5. 拿不粘鍋的平底鍋，加熱後，直接放入雞翅，有雞皮疙瘩的一面先朝下
6. 出油後，翻面煎
7.盡量煎一下雞翅的側面
8. 待雙面雞翅油差不多都出來，一直煎到兩面金黃
9. 放入切好的薑絲，和雞翅一起翻炒一下，大約30秒
10. 倒入可樂，剛剛和雞翅一樣平或稍微沒過雞翅都可以。放鹽，糖，生抽，老抽 。
11. 撇掉鍋裡的泡沫
12. 中火煮10分鐘左右。然後大火收汁即可
小貼士1，雞翅扎眼和切口都是為了讓雞翅更入味。
2，用檸檬汁是為了去腥，也能更好的軟化肉質。縮短煎的時間。並且增加口味。效果非常好
3，煎的時候正面先朝下。不過一定要不粘鍋的鍋喔。
4，雞翅會自己出很多油，所以千萬不要再放油了。油是足夠的。
5，糖不要加多，因為可樂裡糖分已經很重。怕甜的也可以不放糖
6，姜可以大膽多放些，因為可樂和姜的味道一融合就會讓你受寵若驚。
7，撇掉鍋裡的泡沫，除了用勺子。也可以準備一小張錫紙，用手捏皺，然後開啟放進去注意下。拿出來泡沫就被吸在錫紙的褶皺裡了，很簡便的一種方法。
8，中火可以多煮一下，這樣可以更入味。然後大火收汁，可樂裡含糖分，很快會收乾的。
9，湯汁拌點公尺飯，也特別好吃喔。
可樂雞翅做法
材料 雞翅中 可樂一聽 八角 姜 蔥段 料酒1 雞翅洗淨，入蔥薑水中煮沸撈出，瀝乾水份。2 鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。3 煎至外皮兩面泛黃。4 倒入可樂沒過雞翅即可。5 加入醬油 大料 蔥段 薑片，大火燒開後轉小火。6 燉至湯汁濃稠即可。川味土豆燒排骨做法 材料 豬排骨300克 土豆500克 郫縣...
可樂雞翅做法
原料 雞翅中6 8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許 成粒的孜然,不要粉末的 步驟 鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾乾水備用。油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快...
可樂雞翅的做法大全
做法一把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油加入料酒 6 薑片 大蒜 一片就可 把它們翻炒一下，倒入百事可樂或可口可樂，沒住雞翅，大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。可樂雞翅 注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用...