做法一食材準備主料：雞半隻可樂（一罐，大約300毫公升） 輔料：鹽生薑等
製作步驟
1、將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中各式可樂雞成品(20張)
2、倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘
3、加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺掠去表面的渣滓
4、小火繼續燒5分鐘
5、放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時新增少量水，繼續煮10-15分鐘。
6、汁水收濃雞肉熟透即可裝盤。
注意事項 1、愛吃辣的可以加點小乾辣椒 2、不愛吃太甜的可以將可樂改用建怡可樂 3、將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
做法二食材準備雞中段、百事可樂配料：姜、（蒜）、鹽、料酒、醬油
製作步驟
1、將雞中段切成兩半，如果是整個的雞翼可以分成幾塊，方便入味。 可樂雞
2、在鍋裡放進切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂。可樂量以蓋過雞塊為佳。大約泡兩個小時以上，時間長點也可。
3、開始煮，以慢火煮最好，大概需要乙個小時。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當時候搖搖，讓每塊雞翼都能充分吸收。最好不要在這個時候加入新的可樂，會破壞原有的味道。[1]
做法三食材準備 8支雞翅。1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。可樂雞
製作步驟
1、除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2、雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
3、醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。
4、炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。[1]
本段營養價值
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含
製作材料(11張)量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素a含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素a的含量卻高出許多。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。[2]
本段食用指南
營養成分
熱量：798.35大卡鉀：
1064.8毫克磷：756.
8毫克膽固醇：712.8毫克鈉：
283.36毫克維生素a：193.
6微克可樂雞翅
鎂：149.6毫克蛋白質：
70.4克葉酸：69.
96微克脂肪：57.2克硒：
54.56微克鈣：26.
4毫克菸酸：26.4毫克鐵：
6.6毫克鋅：4.
93毫克維生素b6：0.62毫克維生素b2：
0.62毫克銅：0.
4毫克錳：0.13毫克維生素e：
0.13毫克維生素b1：0.
09毫克[3]
食物相剋
1、食時不應飲湯棄肉。 2、禁忌食用多齡雞頭。 3、禁忌食用雞臀尖。 4、不宜與兔肉同時食用。 5、不宜與鯉魚同時食用。
宜食人群
一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。
忌食人群
1. 感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血可樂雞
壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食； 2. 雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、**癤腫、大便秘結者不宜食用； 3. 動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
編輯本段製作竅門
1、你若要使醃料的汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點可樂雞
；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。 2、可口可樂的味道偏甜，用百事會稍微淡一點，其他可樂（如：低糖可樂）不適合，因為其中含人工甘味劑，遇熱後味道發苦。
可樂雞和香辣蝦的做法 美食天下
可樂雞翅的做法 原料 雞翅 可樂 料酒 生抽 老抽 蠔油 生薑片 蔥段。做法 1 雞翅斬成兩截，洗淨後放入鍋內，加入適量的清水，再放入少許料酒與薑片，煮開至雞翅變色後將其撈出，放入清水中洗淨浮沫，瀝乾待用 2 3 熱鍋內放入適量的油，下入雞翅，煎至雞翅兩面金黃 4 6 加入一小勺料酒，兩小勺生抽，一...
雞的各種做法
雞肉的做法大全 3 家常燜雞 主料 雞肉1000克，青椒15克，番茄100克 輔料 辣醬油7.5克，洋蔥 胡蘿蔔各30克，香葉半片，番茄醬75克，大蒜5克，芹菜25克，油100克，鹽7.5克，胡椒粉少許。製作方法 1 將雞肉剁成塊，撒鹽 胡椒粉用油煎上色，放入燜鍋內加香葉，適量清湯燜15 20分鐘。...
甜辣雞球的做法
原料 主料 雞胸1塊 配料 小蔥1根 姜3片 紅椒1個 大杏仁8個調料 辣椒醬2大勺 海鮮生抽1大勺 白砂糖10g 水澱粉20g 高度白酒1茶匙 做法 1.雞胸洗淨 切2厘公尺左右小塊，加入生抽 2.加入水澱粉 3.攪拌均勻，醃製10分鐘左右 4.加入一大勺辣椒醬，抓勻，再醃製10分鐘 5.姜切絲 ...