一、體格檢查
員工入職前必須按公司要求，前往公司指定的衛生防疫站或醫院進行體檢，體檢費用自付，並將體檢結果交到人事部門方可辦理入職手續。
員工必須定期接受體檢，凡發現員工患上傳染性疾病，公司會視情況調動生病員工的工作崗位，或予停職，以保障酒樓客人及員工的衛生安全。
二、聘用程式
應聘人員先到人事部填寫「職位申請表」，人事部核對應聘人員的個人資料後，由人事部進行第一次面試，後安排用人部門進行第二次面試，若屬主管級以下人員，部門負責人審批，若屬主管級（含主管級）以上人員，則須經執行總經理面試，同意聘用時，由人事通知應聘者辦理入職。
三、入職及入職培訓
1、 新員工先到人事部按照相關指引辦理入職手續。
2、 新員必須參加人事部組織的「迎新會」，了解公司的發展史、使命、
價值觀和各項規章制度。
3、新員工上崗前必須參加所在工作部門的崗前培訓。
四、試用期
新聘用人員試用期一般為1-3個月。新聘用員工在試工期間的表現不符合用人單位要求時，可根據實際情況終止或延長其試用期，但試工期（含延長期）最長不超過6個月。
新進員工試用期滿應進行評估、考核、填寫《試用轉正考評表》並辦理轉正、延長試用期或辭退手續：各部門到人事部領取《試用轉正考評表》，員工考核轉正由其所在部門核准後交人事部審查，最終經飯店執行總經理核准；
五、勞動合同簽定和錄用
員工試用期滿經考核符合崗位要求者被正式錄用，酒店按法律規定與員工簽訂勞動合同。勞動合同期滿時，在員工與酒店意見一致的情況下，可續簽或者終止勞動合同。
六、調轉部門
1、 員工本人要求轉調部門，需經其原部門和欲調往部門雙方主管同意，
並由人事部審核，辦理相關調職手續，方可轉調，調至部門後薪金級別重新評定。
2、根據工作需要，酒店有權調動員工工作崗位，員工必須服從調動，這種人事變動首先由員工直屬上司提出，填寫相關人事**交部門經理審批，再呈執行總經理審批，最後，由人事部審核辦理相關調職手續。
七、晉公升
1、酒店遵循 「知人善任」、「機會均等」的原則，如出現某一職位空缺，員工又具備勝任高一級職務的能力（專業知識、工作效率、責任心及組織能力），酒店首先考慮給內部合適的員工晉公升，獲晉公升之員工根據能力評職定薪。
2、 酒店員工晉公升由員工所在部門申請，經人事部考核通過，最後由執行總經理簽批。
八、僱傭關係
1、終止勞動關係
員工有以下情況之一的，公司可以不需要給予任何通知期和經濟賠償而終止勞動關係。
(1)嚴重違反勞動紀律或酒店的各項規章制度；
(2)嚴重失職，營私舞弊，給酒店造成重大損失；
(3)被依法追究刑事責任。
2、辭退
有以下情況之一的，公司可以解除勞動關係，並提前七天以書面式通知員工，通知其不足七天，則會賠償員工相當於不足天數的薪金。
(1)員工患病或非因工負傷，醫療期滿後，不能從事原來工作，也不能從事酒店另行安排的工作。
(2)酒店認為員工不能勝任本職工作，經培訓或者調整工作崗位後仍不能勝任。
(3)勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經當事人協商不能就變更勞動合同達成協議。
3、辭職
員工可以自願辭職，要求辭職的員工，須提前三十天以書面形式通知公司。如不足三十天通知，須以薪金來補償不足的通知期。
4、解除臨時僱傭關係
員工在試用期內被證明不符合錄用條件時，或者員工自願辭職的，任何一方都必須提前七日以書面形式通知對方，通知天數不足的，賠償相當於不足天數的薪金，員工按公司規定辦理完畢離職手續後，臨時僱傭關係立即解除。若員工工作未滿七日辭職者，酒店將不計發工資。
5、離職手續
(1)凡被辭退的員工在接到辭退通知後或者自願辭職的員工在辭職申請被批准後，員工在離職後三日內辦理完公物退還離職手續。
(2)嚴重違規被終止勞動關係的員工應在當天辦理酒店規定的所有離職手續，並且在當天搬離公司的員工宿舍。
新員工入離職程式
面試 1 先由人資部審核應聘者資料，符合條件者進入面試 2 由人資部員工進行面試並與面試者溝通其求職意向，條件合格者轉交部門經理進行第二次面試。3 部門面試合格者留崗培訓適用，不合格者退回人資部第二次溝通，能夠接受其它崗位的人員交予部門，不能接受者予以退回，條件良好者可以入職參加培訓再定崗分配。入職...
入職 離職程式
一 入職程式及規定 1 入職程式 員工應聘 填寫員工入職表 辦公室主任 部門經理和總經理簽字 個人繳納身份證影印件，按崗位要求領取工裝 部門報到 建立考勤 2 相關規定 a 各部必須嚴格按照本部崗位編制納入新員工，屬編制之外的人員一律事前經領導同意後方可行事 b 入職員工應攜本人身份證原件 本人近期...
入職與離職程式
為了規範公司勞動用工管理，做到程式規範現將公司入職離職的手續的程式規定入下 1 入職手續辦理 1.應聘人員登記 2.人事管理部門組織相關部門人員進行面試 3.面試合格，通知應聘人員 4.辦理相關手續 錄用人員向人事管理部門出示身份證 學歷證明 畢業證書 學位證書等 原件和影印件，提供近期的體檢報告 ...