酒店季度經營分析會制度
（討論稿）
一、會議主題
通過對上季度經營資料的分析和比較，肯定成功，分析不足，明確下季度經營方向，以實現效益的最大化，並改進工作中的不足。
二、會議時間
每季度一次，每季度的第乙個月15日前召開上季度經營分析會，根據具體情況由財務部負責組織安排。
三、參加會議人員
部門經理級以上管理人員（含廚師長），財務部核算員、主管會計、綜合辦公室人力資源、質檢。
四、會議主要內容（分析報告所需各類表單由財務部負責提供模板）
1、收入、經營目標完成情況和分析
（1）酒店總體收入情況、經營目標完成情況和分析（由財務部經理整理、通報，可延用現季度經營分析）
（2）經營餐廳、客房部、會議部、職工餐廳收入情況、經營目標完成情況和分析（由部門負責人整理、通報，必須同財務部資料一致），除資料資訊，還需提供如下分析：
a、完成經營目標，採取了哪些有效措施；
b、如有未完成目標月份，具體原因分析；
c、與去年同期相比，上公升及下降原因分析；
d、未完成經營目標，下一步準備採取哪些措施（下一季度要對措施成果進行分析）；
e、需要酒店提供的支援相關工作。
2、成本分析（由財務部核算員負責整理、通報），鑑於採購和庫房管理工作進度，原材料採購成本分析和庫房情況分析在下一階段加入。
3、費用分析（由各專管員負責整理、通報）
（1）人工費用（由辦公室人力資源負責整理、匯報）
（2）能源費用（由財務部主管會計負責整理、通報）
（3）其他費用（由財務部主管會計負責整理、通報）
4、利潤情況分析（由財務部核算員負責整理、通報）
5、應收帳情況分析（由財務部經理負責整理、通報，營銷部進行補充說明）
以上為經營分析會總體思路，精細的分析資料需要乙個循序漸進的過程，可隨著此項工作的開展逐步推進。
2023年2月9日
酒店建立服務質量和經營分析會制度
各部 室 為強化我賓館服務質量管理，不斷改進經營管理水平和業績，經研究，現就建立服務質量和經營分析會制度有關事項通知如下 一 服務質量分析會 1 分析目的 發現服務質量上存在的問題，尋找服務質量差距，以便迅速 及時採取應對措施，達到持續改進的目的。2 分析內容 1 員工儀容儀表 2 員工工作紀律 3...
榆家梁煤礦經營分析會制度
為使經營管理更好地服務於生產，根據分公司要求，特制定本制度。第一條會議時間 每月7日14 10分在三樓會議室定期召開經營分析會，參會人員必須按時參加 時間 地點有變化時另行通知 第二條參會人員 礦領導 機關科室負責人 區隊主要領導及辦事員 駐礦 站長 綜合服務公司負責人 水暖公司負責人。第三條會議發...
飯店如何召開經營分析會
飯店業的競爭日益激烈，各種經營成本隨著物價的 導致利潤下降，飯店的經營管理面臨巨大的壓力。為了有效地對飯店收入 成本 客源情況及賓客意見進行有效地控制和掌握，飯店應定期召開經營分析會對經營活動進行科學的分析。通過對各種經營資料的分析和比較，肯定成功，分析不足，明確經營方向，以實現效益的最大化。經營分...