前廳管理制度，是指前廳員工必須執行的、具體的行為規範，是前廳管理的條款依據，是員工區分正確與錯誤行為的標準。具體內容為：
1、 服從上級工作安排，不頂撞領導，更不能威脅管理人員；
2、 嚴格考勤，準時上下班，不遲到、早退、缺勤、脫崗，不擅自調班、調休；
3、 因工作需要停休或加班不得拒絕，加班者事後將另行安排補休時間；
4、 上班前不准飲酒或吃帶異味的食品，如大蒜、韭菜、大蔥等；
5、 著裝、個人衛生遵守儀容儀表規範，區域衛生遵照衛生管理規定；
6、 嚴格按照服務流程及操作標準進行對客服務，不怠慢工作、不怠慢客人；
7、 站位時不得東歪西倒、靠牆倚物，不得閒聊、唱歌、玩手機、吹口哨、打響指等；
8、 不在工作場所吸菸（應在指定區域）；
9、 不得在工作場所內大聲喧嘩、爭吵、奔跑，絕對禁止與客人起爭執，甚至辱罵、毆打客人；
10、上班時不得接打私人**，不得私自會見親友；
11、上班時間不得在公共區域做**動作，如掏耳朵、挖鼻孔、抓頭髮、打噴嚏，打欠必須背對客人；
12、工作時間嚴謹脫崗、串崗，不得影響他人工作，如有事離開需提前告知管理人員，做好安排方可；
13、嚴禁向客人索要小費或物品，拾獲客人財物須立即上交並做好記錄；
14、下班後即使離開工作場所，不得無故逗留；午休需到指定地點，不得隨意亂串；
15、節約能源，合理開關燈及用水用氣，下班檢查仔細，關好水電氣閥；
16、愛護公物，定期維護保養，確保使用正確，延長使用壽命；
17、不偷吃、私拿店內食品、物品，不得私用客用物品；
18、不浪費員工餐，吃多少打多少；
19、不得辱罵同事、打架鬥毆，不得挑撥離間，拉幫結派，同事之間應團結友愛，互助協作，共同進步；
20、非崗位員工，不得隨意進出吧檯，更不允許將私人物品帶進吧檯；
21、客人剩餘酒水（已買單但未帶走），服務員需交到吧檯進行登記，切不可據為己有，私藏、帶離本店；
22、前廳員工未經許可不得隨意進入廚房重地；
23、員工私人物品需統一存放在指定地點，不可隨意亂放；
24、嚴格遵守公司相關規章制度，嚴肅工作紀律，端正工作態度；
25、保持良好的職業道德和職業操守，不得洩露公司相關機密。
前廳管理制度
一 前廳部員工的素質培養 二 前廳部的環境與設施的維護 三 前廳部各崗位的管理 四 前廳部銜接配合工作的管理 五 前廳部服務的監督管理 六 前廳部對員工培訓的管理 一 前廳部員工的素質培養 1 儀容儀表的規範 上班按酒店規定統一著裝，佩戴工號牌，工服乾淨整潔 站 立 行資勢要端正 得體 頭髮符合酒店...
前廳管理制度
餐廳服務員規章制度 1 準時上下班，不得遲到，早退和曠工，如有違反，按餐廳相關規定處理。2 請假提前三天告之領導，請假條一天前送到，必須由本人或親屬送達，病假當天須寄交病假條，醫院證明，必須由本人送達，如有特殊情況，可親屬代送。3 上班時必須按規定著裝，戴工號牌，著裝要整齊乾淨，不佩帶首飾 手錶除外...
前廳管理制度
8.工作中嚴格按照各項服務規程 標準進行服務。9.認真做好各項工作記錄 填寫各項工作 10.自覺愛護保養各項裝置設施。11.工作中要注意相互配合 理解 溝通，嚴禁出現推委現象。12.嚴禁出現打架 吵架等違紀行為。13.嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。14.工作中要有良好的工作態度。前廳獎...