a.兩粒扣； b.三粒扣； c.單排扣d.雙排扣。
7、在正式場合，男士穿的西服有三個扣子，只能扣（ b ）
a、下面1個； b、中間1個； c、上面1個； d、三個都扣；
8、宴會上，為表示尊重，主賓的座位應（ a ）。
a、在主人的右側 b、在主人的左側 c、隨其所好 d、自由選擇
9、在公升降國旗、奏國歌時要（ b ）。
a、停止走動，跟著唱 b、肅立、脫帽、行注目禮，少先隊員行隊禮
c、立正站好，向國旗行鞠躬禮d、應將鞋帶繫好
10、現代文明禮儀要求迎送客人時應該（ a ）。
a、行鞠躬禮b、起立 c、問好 d、擺手道別
11、穿西服套裙時，應（ c ） 。
a、穿肉色長統** b、穿彩色** c、穿短襪 d、穿漁網襪
12、為客人端上頭一杯茶時，通常不宜斟的過滿，更不允許動輒使其溢位杯外。得體的做法是應當斟到杯身的（ a ）處，不然就有厭客或逐客之嫌。
a、1/2b、2/3c、3/4 d、3/5
13、在正式場合，女士不化妝會被認為是不禮貌的，若必須適當補妝，在（ c ）不能補妝。
a、辦公室b、洗手間 c、公共場所 d、盥洗室
14、在**禮儀中乙個國際上通行的原則，叫（ b ），體現打**以簡短精煉為佳。
a、1分鐘原則b、3分鐘原則 c、5分鐘原則 d、10分鐘原則
15、通話者的（ c ）、態度和使用的語言被人們稱做「**三要素」。
a、內容b、情感c、聲音 d、談吐
三、多選題（每題2分錯選、漏選、多選均不得分）
16、儀表對人們形象規劃的作用包括（ abc ）
a、自我標識b、修飾彌補c、包裝外表形象
d、表明審美情趣； e、表明內在形象。
17、交際禮儀的規範性具體表現為（ abcde ）
a、道德規範b、等級規範c、次序規範；
d、場合規範； e、行為規範。
18、交際原則可概括為（ abcde ）
a、平等互動原則； b、注重溝通原則c、誠實守信原則；
d、尊重風俗原則； e、理解寬容原則。
19、打**應注意的禮儀問題主要包括（ abcd ）
a、選擇恰當的通話時間； b、通話目的明確c、安排通話內容；
d、結束通話**時注意的禮貌用語； e、不直接回答對方問話。
20、維持聯絡信的禮儀寫作要求有（ bcd）
a、語氣莊重b、語氣友好c、熱情；
d、專業化e、規範化
四、判斷題：（每題1分，請在「（）」填寫「√」「或×」）
1、交談禮儀是個人內在素質的體現，也是尊重他人和尊重自己的體現。（√）
2、能說會道的人，在任何場合都是受歡迎的交談者。（×）
3、選擇恰當的環境是交談取得良好效果的前提。（√）
4、「女士優先」，並不是男子處處讓女士走在前面，而是使婦女成為受尊重的物件，處處給她們以照顧。（√）
5、現代化的管理實踐從來不贊成當面批評這種手段，因為這只會產生反作用，引起憤恨和不滿，而不會有好的結果。（√）
五、簡答題（每題7分）
1、進入游泳池游泳的客人的注意事項是什麼？
（1）游泳前務必淋浴沖洗並帶好泳帽進入游泳池。
（2）貴重物品請寄存吧檯。
（3）拒絕無人看管的兒童進入游泳池。
（4）有行動障礙著請勿進入游泳池區域。
（5）請勿跳水、潛泳，不擅長游泳者應使用游泳圈。
（6）根據自身情況選擇游泳區域。
禁入提示：（1）酗酒者禁止入池。
（2）心臟病患者禁止入池。
（3）有**病者禁止入池。
2、當客人提出問題，自己不清楚，難以回答應怎麼處理？
（1）首先，服務員除了有良好的服務態度、熟練的服務技巧、豐富的業務知識之外，還應要熟悉本企業的概況和社會情況。這樣就能盡力避免出現客人提出問題時，自己不懂或不清楚，難以回答的現象發生；
（2）遇到自己不懂或不清楚，沒有把握回答的問題時，要請客人稍候，向有關部門請教或查詢後再回答。如果提出的問題比較複雜，一下子弄不清楚時，可請客人回房稍候，待弄清楚後再答覆客人。經努力仍無法解答時，應給客人乙個回音，並要耐心解釋，表示歉意。
（3）客人提出的問題，不能使用"我不知道"、"我不懂"、"我不清楚"或"我想"、"可能"等詞語去答覆客人。
3、客人對酒店服務不滿，要求打折怎麼辦？
答題要點：
（1） 道歉，了解不滿原因，給客人誠意的歉意，並通知相關部門解決
（2） 如果回頭客或潛在回頭客，住店消費額度較大，給酒店帶來利益的，可按許可權給予打折；如折扣幅度不很滿意，可申請上一季的領導適度打折
（3） 將客人的意見如實記錄並報告上級領導。
2、如何處理向客人索賠事件？
(1) 確認損壞物件的品名、**及損壞程度，並核查事實；
(2)了解客人住店情況，是否為vip客人及其他重要賓客，按情確定索賠物件；
（3）在客房服務員或經理的陪同下，親自到客人房間說明索賠事由，徵得客人同意，委婉要求賠償。
（4）處理完要感謝客人向客人致歉，消除客人不快。
4、結合你的實際工作內容，談一下如何做好兒童的服務工作。
兒童的特點是沒有耐心、好動、喜愛參與、喜歡邊吃邊玩和動作控制能力差，宴會中為他們提供服務時，應提供兒童椅，並將餐桌上易碎餐具挪至遠離兒童處，燙的食物提醒家長注意安全，服務要求及時，注意不要隨意撫摸孩子的頭、臉和抱孩子，不能給孩子東西吃，更不能單獨把他們帶走。孩子離開座位在餐廳內奔跑，應提醒家長注意孩子的安全。
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社交禮儀複習題目
社交禮儀 複習題目 1 什麼是禮儀？禮儀的作用？如何學好禮儀？2 什麼場合用握手的禮儀？什麼場合用打招呼的禮儀？3 打招呼的順序？國內常用的打招呼方式？4 什麼是握手的主動權？誰擁有握手的主動權？正確的握手姿勢是什麼？握手的禁忌有哪些？5 中外見面禮節有哪些區別？常見的介紹方式有哪些？為他人作介紹的...