酒店服務禮儀

2022-05-03 09:12:02 字數 2479 閱讀 4574

在與賓客見面時行乙個標準的見面禮,會給對方留下深刻而美好的印象,體現出酒店員工良好的工作素質和個人修養。從工作情境中可以看出,酒店機場代表為更好地接待各國賓客,要了解不同形式的見面禮節。

微笑是一種表情,起著溝通人際關係、表達感情的重要作用。同時,在酒店服務行業,微笑還是一種職業需要,是酒店員工對賓客服務心理的外在體現,也是賓客對酒店服務形象最直觀的第一印象。

鞠躬禮,源於中國的商代,是一種古老而文明的對他人表示尊敬的鄭重禮節,既適用於莊嚴肅穆或喜慶歡樂的儀式,也適用於一般的社交場合。在酒店服務中,行鞠躬禮是對賓客表示尊重的體現。

社會交往過程中,見面時習慣以握手相互致意,分別時以握手告別。關於握手,其間的講究是不能忽視的。作為酒店員工,如果賓客沒有主動上前握手,最好不要先行握手,否則是非常失禮的行為。

美國著名盲聾女作家海倫·凱勒說:「我接觸的手,有的能拒人千里之外;也有些人的手,充滿陽光,你會感到很溫暖……」這表明,握手的質量是在表現你對他人的態度,是熱情還是冷淡,積極還是消極,是尊重別人、誠懇相待,還是居高臨下、敷衍了事。

乙個積極的、有力度的正確的握手方式,表達了你友好的態度和可信度,也表現了你對別人的重視和尊重。乙個無力的、漫不經心的、錯誤的握手方式,將立刻傳送出不利於你的資訊,無法用語言來彌補,在對方心裡留下不好的第一印象。

對於酒店服務行業來說,最重要的就是為每一位賓客提供優質的服務,並滲透到每乙個細節。掌握好與賓客見面的禮儀,是酒店待客服務的良好開始。

1. 準備工作:一面鏡子,一本書,一首節奏歡快愉悅心情的樂曲。

2. 訓練內容:

(1) 微笑眼神:****的同時,用書遮住面部,只露出眼睛,看著鏡子裡的自己,聽著美妙的**,心情會隨之舒暢,那麼請讓自己的眼睛笑起來吧。眼睛呈月牙狀,眉頭也舒展開,也就是我們常說的「眉開眼笑」。

(2) 微笑嘴型:聽著**,面對著鏡子。把書從面部移開,看著自己的嘴唇,擺出普通話「一」音的嘴型,嘴角兩端微微上揚,微露齒或不露齒均可。

(3) 最美微笑:眼含笑意,嘴角向上翹起,兩者的配合就是微笑的表情。相同的動作反覆幾次,看著鏡中的自己,找到最美的微笑。

如果你是bruce,請根據所學內容進行機場接機情境展示:向賓客微笑、行鞠躬禮。

樹立良好的自我形象,才能對外增強吸引力、感召力、信任力。酒店員工的自我形象影響著酒店的生存與發展,也是禮儀服務成功的關鍵。機場代表的儀容儀表禮儀展示了酒店員工的精神風貌,體現了酒店的規格和服務標準,下面我們就一起來進行相關的禮儀訓練,為賓客展示最佳禮儀形象。

注重儀容儀表應該是酒店從業者的一項基本素質,它反映了酒店員工的精神面貌,更代表了酒店的整體形象。

一、儀容禮儀

二、儀表禮儀

領帶是男士衣著品位和紳士風度的象徵,通常最搶眼的不是西裝本身而是領帶。因此,領帶常被稱為西裝的靈魂,能起到「畫龍點睛」的作用。穿西裝套裝時不打領帶,往往會使西裝黯然失色。

一、領帶佩戴的注意事項

(1) 記得要將襯衫的第一粒鈕扣扣好;

(2) 衣領後方的領帶一定要藏在衣領中;

(3) 領帶結和衣領間不能有空隙出現;

(4) 領帶長度以到皮帶扣中間處為佳。

二、兩種常見的領帶打法

1. 溫莎結

據說,溫莎結是英國著名的溫莎公爵發明的繫法,是乙個形狀對稱、尺寸較大的領帶結。打好的領結飽滿沉穩,位置很正,適合寬衣領襯衫,亦適合在商務會見、談判等較嚴肅的社交場合與公務西裝搭配時使用。

(1) 第一步與單結相同;

(2) 寬端從右側頸圈中穿過,並保持在右側;

(3) 寬端再從窄端下方穿過至另一邊;

(4) 再將寬端從左側頸圈上部向下穿過;

(5) 繼續讓寬端繞過整個環節,從右側頸圈下方往上穿出;

(6)~(7) 寬端從打結處穿過,拉緊完成。

2. 半溫莎結

半溫莎結較溫莎結稍薄,看似很多的步驟,做起來卻並不難。對大部分的領帶和幾乎所有的襯衫領都非常適合。

(1) 領帶在頸部搭好,以寬端在左,窄端在右為例(寬端長於窄端,長度把握在:打好領帶後窄端不長於寬端即可),先將寬端搭放在窄端上;

(2) 寬端從窄端下方繞至左側;

(3)~(4) 從左側頸圈上方中間穿過,穿過後寬端依舊保持在左側;

(5)~(6) 繼續將寬端從上方繞過整個環節,從右側下方頸圈中穿出;

(7)~(8) 把寬端穿過環節,拉緊成結。

化妝,是修飾儀容的一種方法。在人際交往中,女士化一點淡妝,不僅可以讓自己變得更加美麗,增添自信,也是對他人的尊重。

一、化妝的規則

不要當眾化妝,應在專用的化妝間進行(更衣室/洗手間);不要將妝化得過於濃重;當妝面出現殘缺時,應及時補妝;應避免借用他人的化妝品。

二、化妝前的準備工作

(1) 潔面,清潔**。

(2) 保濕水或爽膚水,給**補充水分或是收縮毛孔。

(3) 精華液,可以是美白、保濕等型別的。

(4) 面霜,保濕或控油類面霜,給**補充營養。

(5) 眼霜,防黑眼圈、祛皺,對眼周進行簡單按摩。

(6) 防曬隔離霜,隔離空氣中的粉塵、汙垢、紫外線等。

(7) 修顏液,調整膚色,偏黃的**可以用淡紫色。

三、化工作淡妝的步驟

酒店服務禮儀

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