14、負責值班人員的工作安排,確保在每個時間段都有服務人員在崗服務。
15、檢查好電源開關、照明、空調、消毒櫃等電用裝置的關閉情況,晚間收市與保安人員做好交接。
16、完成樓面經理交辦的各項任務。
17、注意自己的言行、儀態、以良好的管理人員形象展現在員工面前。
六、領導責任:
1、對樓面經理所下達的各項工作指令的完成情況負責;
2、對本部門員工的考勤、儀容儀表、精神面貌狀況負責;
3、對本部門員工的專業知識、業務技能的掌握情況負責;
4、對本部門的衛生質量、設施裝置的正常使用負責;
5、對本部門員工的服務質量、賓客滿意程度負責;
七、職權範圍:
1、對所管轄員工的人事調動、任免有建議權;
2、對所屬下級的工作有指揮權、監督權、檢察權;
3、對所屬員工的工作績效有複核權;
4、對賓客的投訴有處理權;
5、對酒店服務、菜品、管理的改善有建議權;
6、行使《員工守則》規定的相關獎懲權;
八、崗位素質要求:
遵照本公司統一規定標準
樓面主管 崗位職責
酒店 樓面主管 崗位職責 1 編定每日早 中 晚班人員,做好領班,服務員的考勤記錄。2 每日班前檢查服務員的儀表 儀容。3 了解當時用餐人數及要求,合理安排餐廳服務員的工作,督促服務員做好清潔衛生和餐 酒具的準備工作。4 隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場指揮,遇有重要客人或舉行重要會議,...
樓面DJ主管崗位職責
直屬上司 樓面經理 分管部門 dj部 崗位提要 在樓面經理的領導下管好整個dj部日常工作 一 準時主持每天的班前例會,傳達經理的有關吩咐和工作指示,檢查部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。二 當經理不在場 休息時 隨時執行經理的職責,對總經理負責。三 落實 傳達 監督 執行對員工的服務和工作...
中餐廳樓面主管崗位職責
檔名檔案編碼 007頁碼 7 1 編定每日早 中 晚班人員,做好領班 迎送員的考勤記錄。每日班前檢查服務員的儀表 儀容。了解當時用餐人數及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛生和餐 酒具的準備工作。隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有客人或舉行重要會議,要認真...