2011—2023年第二學期生產與運作期末考試題
一、填空題（共10小題，每空1分）
1、按照業務過程，生產系統由：輸入輸出三個環節組成。
2、任何乙個生產系統都具有五個基本要素（這就是5p要素），這就是：人、工廠或設施、產品或零件、工藝
3、影響選址的因素主要有：政治因素、經濟因素和自然因素。
4、有關選址的評價方法比較多，主要有綜合因素評價法、運輸模型法、重心法、引力模型等。
5、制定乙個生產計畫需要考慮：需求資訊、資源資訊三個方面的資訊。
6、滾動式計畫的基本模式是把計畫分為：執行計畫和兩個時段進行編制
7、滾動式生產計畫中，當預計計畫轉為執行計畫時，需要根據：需求的變化、生產條件的變化三個方面的資訊進行調整。
8、庫存問題可以分為：單週期需求庫存和兩類。
9、庫存成本包括：儲存成本、訂貨成本和貨物成本.
10、生產控制的三大核心是：質量控制、成本控制和
二、簡答題（共4小題，每小題5分）
1、 生產型別的劃分方法有哪幾種？各種劃分方法又細分為哪幾種？
2、 影響選址的經濟因素有哪幾個因素？
3、全員生產維護（tpm）的基本思想（三全）是什麼？
3、 豐田公司認為的七大浪費是什麼？
三、計算題（共5小題，第一小題8分，第二小題10分，第三小題10分，第四小題10分，第五小題12分）
1、某裝配線的工序順序及作業時間如表1所示：
作業編號作業時間緊前作業
a0.4
b1.5a
c1.0a
d0.8a
e0.6b，c f0.9d
g0.4e
h0.4g
i0.6f
j0.7i，e
k1.0h，j
m0.4k
假設每天工作8小時，午間停機30分鐘休息，每天的產量為220單位，廢品率為2%。根據以上資料請完成：
（1） 畫出裝配圖
（2） 計算節拍
（3） 最小工作地數目
（4） 進行裝配線平衡。
2、某公司的採購部門正準備向某**商進購一批商品，該公司根據需求分析，每年需要的量相對穩定，每年需要2000臺，訂貨費用每次是50元，單位物品的年庫存費用為**的20%。**商為了刺激該公司多採購，採用了一定的**優惠條件，如表2所示。確定最佳訂貨策略。
3、某流水車間有4臺裝置，現有5個工件需要在這流水線進行加工，工件的加工時間如表3所示，試用關鍵工件法優化其加工順序。
4、某製造公司對其生產的100臺裝置進行2000小時的測試，在測試進行一半時，有6臺裝置發生了故障。請計算：
（1）故障率
（2）平均每小時每台裝置的故障次數
（3）平均每年每台裝置的故障次數
（4）如果有500家公司使用了該裝置，請**一年以後有多少臺裝置會發生問題。
5、z裝修公司辦公樓專案的作業清單如表4所示
（1）繪製該項目的節點型網路圖和箭線型網路圖
（2）找出關鍵路線，並計算出工期。
（3）該專案在28天內完成的概率是多少？
（4）完成概率為95%的工期為多少?
(注：正態分佈表中，z=1.9所對應的概率為0.97，概率95%所對應的z值是1.65)
五、案例分析（本題共10分）
討論案例：總經理老李的新難題.
新海灣食品廠是一家生產餅乾、月餅、巧克力等食品的中小企業，一直以來產品銷售業績平平，特別是最近幾年，由於不少新的競爭者加入，導致市場份額越來越少，利潤越來越低。新任總經理老李用了近乙個星期的時間到企業的各個部門進行調查，並進行了分析，準備在新的幹部會議上提出自己的未來任期內的新策略。下面是老李調查得到的基本情況。.
1． 銷售問題
過去一年的銷售情況（見下表）.
2023年產品銷售情況單位：萬元）
銷售與生產一直存在矛盾，生產計畫的完成率低，不能按時交貨。計畫下達的日期不固定，有時乙個產品的生產任務完成不到一半就取消生產計畫，而有時計畫執行中途突然增加產量，造成其他品種的進度受影響。
分析原因，老李發現，原料公司主要採取的是**生產，而現在既有**的，也有訂單式的需求。缺乏準確的**往往導致生產與市場脫節，比如去年，由於月餅**不準確，導致市場銷售不好，庫存積壓。.
2. 生產問題
食品加工的工序並不複雜，一般都是原料混合、成型、烘烤、分揀、打包等幾個程式。其中烘烤工序裝置昂貴，維修困難。所以一直沒有進行裝置的更新改造。
為了保護產品特殊的口味（這是公司的產品特色），公司一直採用油烤爐，但是成本較高。電烘烤機成本低，但是最近公司一位工程師告訴老李，完全可以採用電烤爐，因為他已經解決了產品口感的溫度控制技術，開發出了新的工藝，但是要更換新裝置需要一大筆投資。老李還了解到，附近不遠的地方有一家小型食品加工廠，該廠有類似的生產裝置，而且生產能力有餘，正閒置沒有生產。
食品生產是勞動密集型生產，用工多，由於其他企業的吸引力，導致一部分老工人離崗，而新招的工人只經過簡單的培訓上崗，所以質量出現一些問題。顧客反映分量不足。
另外包裝也有問題，因為是實行計件工資，所以工人為了多拿獎金，只顧生產，而忽視質量是常有的事。
3. 原料**與庫存問題
原料**情況，過去一直很正常，但是最近出現的原料變質導致產品質量事故讓公司領導很惱火。
現在產品變化比較大，過去那種大批量生產的方式已經不適應市場的需求。特別是春節期間，如何增加產品的花色品種是公司的乙個重要戰略舉措。品種增加了，而每一品種產量又不能太多，否則庫存積壓。
原料的**必須根據產品而定，因為原料也是易腐爛的變質產品，只能按需要採購。為此需要乙個有效的庫存控制方法，解決諸如中秋月餅的生產原料**問題。老李了解到**商目前對新海灣公司的物資採購做法有意見，主要就是採購量不符合他們的生產批量，批量小的時候他們不太願意提供幫助，新海灣公司為了應付生產的需要不得不把採購批量放大，這樣做自然增加了庫存積壓。
4.企業資訊化建設問題
因為是中小企業，新海灣公司過去一直以來都對資訊化建設不太熱心。通過與其他企業接觸，老李發現，沒有資訊化，管理效率就跟不上，其他的企業上了erp後，管理規範化程度明顯比新海灣公司好。雖然新海灣也有電腦系統，但是都只是在財務會計等少數部門使用，而且沒有網際網路，資訊共享度低。
所以，老李考慮是否要上乙個新的erp系統，有可能還應該搞乙個企業門戶**，提高企業知名度。
討論問題：
1．描述新海灣公司生產系統的輸入，輸出與價值轉化過程。
2．該公司的生產管理存在什麼問題，需要做哪些改善？
3．從這個案例看，該如何理解生產管理不是乙個孤立的部門管理問題？
期末複習《生產運作管理》
名詞解釋 1 學習效應 當乙個重複地重試某一項工作時，由於熟練程度不斷提高，通過學習不斷積累經驗，從而使繼續從事該項工作所需時間隨重複次數增加而逐漸減少，再降到水平後趨於穩定 2 生產週期 指製品從原材料投入到產品產出所經歷的整個生產過程的全部日曆時間 3 專業化 按照不同的生產工藝特徵分別話資源建...
生產與運作管理試題
生產與運作管理 試題 1 一 單項選擇題 在每小題的備選答案中選出乙個正確的答案，並將正確答案的號碼填在題幹的括號內 1.mrp中工廠日曆是用於編制計畫的日曆，它與普通日曆的關係是 a.與普通日曆相同 b.由普通日曆除去假日 c.由普通日曆加上加班日期 d.由普通日曆除去不生產的日子 2.jit與傳...
生產與運作管理期末複習
1 社會組織的定義 社會組織是具有特定目標和功能的 社會化的生產要素的集合體。2 生產運作的定義 生產運作是一切社會組織將對它的輸入轉化 增值為輸出的過程。3 製造性生產分成備貨型生產 mts 和訂貨型生產 mto mts是 驅動的，沒有訂單情況下，按照固定下來的產品標準經行生產，補充庫存。mts的...