《生產與運作管理》試題答案

2021-03-04 09:59:07 字數 1099 閱讀 4833

標準答案及評分標準

一、名詞解釋

1、全面質量管理:以質量為中心,以全員參與為基礎,目的在於通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會收益而達到長期成功的管理途徑。

2、工作設計:在乙個組織機構裡,為了滿足生產或其他活動的需要,確定乙個人或一群人工作活動的決策過程。

3、**鏈:圍繞核心企業,通過對資訊流、物流、資金流的控制,從採購原材料開始,製成中間產品以及最終產品,最後由銷售網路把產品送到消費者手中的功能網鏈結構模式。

4、物料需求計畫:以計算機為基礎編制生產作業計畫與實行控制的方法。

二、填空題

1、技術活動、商業活動、財務活動、安全活動、會計活動、管理活動

2、連續性生產、離散性生產

3、經濟因素、政治因素、社會因素、自然因素

4、工藝專業化布置、物件專業化布置、混合布置、固定布置

5、時間測定法、基準資料法、預定動作時間標準法、工作抽樣法

三、簡答題

1、準時採購的目的:消除不必要的活動;消除廠內存貨;減少轉運存貨;質量和信任度提高。

2、精益生產方式的核心理念:持續改進、消除浪費、尊重員工。

3、生產排程工作的基本:計畫性、同一性、預防性、靈活性。

4、現場改善的指導原則:經濟效益原則、盡善盡美原則、質量至上原則、務實原則、以人為本原則。

5、mrp2管理模式的特點:計畫的一貫性與可行性;管理的系統性;資料共享性;動態應變性;模擬預見性;物流與資金流的統一。

6、業務流程再造的特點:流程再造與資訊科技應用是相輔相成的;主張以流程為中心;目標在於獲得企業經營績效的改進;要求在技術和組織兩個方面同時進行改造;是對各項作業活動及其細節進行重構、設定與闡述的系統工程。

四、問答題

1、約束理論的實施步驟:找出約束;最大限度的提高瓶頸利用率;按照瓶頸的節奏安排企業的所有其他活動;打破舊瓶頸;迴圈改進,持續提高。

2、製造業產品是有形的、耐久的,服務業產品是無形的、不耐久的;製造業產品是可儲存的,服務業產品是不可儲存的;製造業顧客與生產系統極少接觸,服務業顧客與生產系統接觸頻繁;製造業響應顧客需求週期較長,服務業響應顧客需求週期很短;製造業可服務於很大區域,服務業主要服務於有限區域內;製造業設施規模較大,服務業設施規模較小;製造業質量易於度量,服務業質量不易度量。

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