生產運作管理

2021-03-04 09:38:00 字數 4746 閱讀 1864

《生產運作管理》複習重點

第一章概述

1.簡述社會組織的三大基本職能及其相互關係。

社會組織的執行有三大基本職能:運作、理財和營銷三項職能是相互依存的. 運作就是創造社會所需要的產品和服務,把運作活動組織好,對提高企業的經濟效益有很大作用。

理財就是為企業籌措資金並合理地運用資金。只要進入的資金多於流出的資金,企業的財富就不斷增加。營銷就是要發現與發掘顧客的需求,讓顧客了解企業的產品和服務,並

將這些產品和服務送到顧客手中。

2. 什麼是運作管理?運作管理內容包括哪些?

運作管理是指對企業提供產品或服務的系統進行設計、執行、評價和改進的各種管理活動的總稱。 運作管理內容包括生產與運作戰略管理,生產與運作系統設計管理,生產與運作系統執行管理,生產與運作系統維護與改進管理。

3. 試述製造生產與服務運作的區別。

4. 簡述連續性生產與離散性生產。

連續性生產:指物料均勻、連續地按一定工藝順序運動,在運動中不斷改變形態和效能,最後形成產品的生產。又稱流程式生產。

如:冶金、煉油、食品、造紙和塑料、藥品、化肥等化工產品都屬於連續性生產。離散性生產:

指物料離散地按一定工藝順序運動,在運動中不斷改變形態和效能,最後形成產品的生產。又稱之為加工裝配式生產。如工具機、鍋爐、汽車、船舶、軋鋼、家具、電子裝置、計算機、服裝等均屬於離散性生產。

5. 簡述備貨型生產和訂貨型生產及其特徵。

備貨型生產:指在沒有接到使用者訂單時,按已有的標準產品或產品系列進行的生產(生產的直接目的是補充成品庫存,通過維持一定的成品庫存來滿足使用者的需要)。特點:

一般備貨型生產具有通用性強、標準化程度高和生產效率高的特點,但對顧客的個性化要求滿足低。如軸承、小型電機等。

訂貨型生產:指按使用者訂單進行的生產。如鍋爐、船舶等。特點:這些產品專用性強,大多是非標準化,生產效率低,但對顧客的個性化要求滿足程度高,有特定使用者。

6. 生產運作管理所面臨的問題

1.環境變化的不確定性2.能力與需求的協調 3.理想的供需關係 4.如何提高應變能力

7. 試述現代生產與運作管理的特徵:1、現代生產與運作管理的範圍比傳統的生產與運作管理更寬 2、生產與運作管理與經營管理聯絡更加緊密,並相互滲透 3、多品種、小批量生產以及個性化服務將成為生產與運作方式的主流 4、資訊科技在生產與運作管理中得到廣泛運用 5、全球化——「全球生產運作管理」 6、跨行業的整合管理——**鏈管理、虛擬企業、戰略聯盟

第二章生產運作戰略

1.什麼是生產運作戰略?有什麼特點?

生產運作戰略是指在企業(或任何其它形式的組織)經營戰略的總體框架下,決定如何通過運作活動來達到企業的整體經營目標。特點:從屬性,支撐性,協調性,競爭性,風險性

2.簡述其與企業的經營戰略及其他職能部門戰略的關係。

企業的整體經營目標通常是由企業經營戰略所決定的。在企業整體經營目標之下,企業的不同職能部門分別建立自己的職能部門戰略和自己力圖達到的目標。因此包括生產運作戰略在內的各個職能級戰略的制定,都受企業整體目標的制約和影響。

由於各職能級目標所強調的重點不同,往往對生產運作戰略的制定有影響,而且影響的作用方向是不一致的。因此,在同乙個整體經營目標之下,生產運作戰略既受企業經營戰略的影響,也受其它職能戰略的影響。在制定生產運作戰略時,要考慮到這些相互作用、相互制約的目標,權衡利弊,使生產運作戰略決策能最大限度地保障企業經營目標的實現。

3.簡述生產運作戰略制定的具體程式。

1、編制制定戰略任務說明書2、進行環境分析3、制定戰略目標4、評價戰略目標5、提出備選方案6、選擇戰略方案7、組織實施

4.產品戰略的內涵包括哪些內容?

(1)企業新產品或新服務專案的引進(2)現有產品的改良或改組 (3)過時產品的淘汰

5.新產品戰略選擇採用的方法有哪些?

1.分級加權法 2.成本效益分析法

6.生產運作的競爭戰略有哪些指標?

1.成本 2.質量與可靠性(產品質量和過程質量) 3,交貨速度4交貨可靠性與準時性 5 生產柔性 6處理需求波動的能力

7.為什麼說質量、成本和交貨期是生產運作管理的基本問題?答:

1.提高質量。這裡的質量既包括適用性,即產品或服務滿足顧客要求的程度,又包括差異性即企業生產的產品或服務在顧客看來較競爭者有更合適的任何特質。

2.降低成本。企業希望自己的產品或服務的**既為顧客所接受,同時又為企業帶來一定的利潤。

3.保證交貨。企業要保證適時適量地將產品或服務提供給顧客這裡既涉及到速度問題,又涉及到柔性問題。

質量,成本,交貨期這三個生產運作管理地基本問題地優先地位是隨時間和企業戰略地變化而變化。

8.生產柔性是指生產系統對使用者需求變化的響應速度,是對生產系統適應市場變化能力的一種度量,通常從品種柔性和產量柔性兩方面衡量。

第三章產品開發與設計

1. 了解r&d (研究與開發)的分類。

三種型別:基礎研究,應用研究,技術開發

基礎研究是探索新的規律、建立基礎性知識的工作。

目的:尋求真理,擴充套件知識

內容:發現新事物、新現象

性質:探尋客觀規律

應用研究是將基礎理論研究中開發的新知識、新理論應用於具體領域。

目的:**新知識應用的可能性

內容:探求基礎研究應用的可能性

性質:發現新事物

技術開發研究是將應用研究的成果經設計、試驗而發展成為新產品、新系統和新工程的科研活動。

目的:將研究成果用於生產實踐

內容:運用前兩階段成果,從事產品設計、試製、工藝改進

性質:完成新產品、新工藝並使之實用化、商品化

2. 簡述影響新產品開發的因素。

1.產品的市場潛力 2.產品的收益性 3.市場競爭性 4.可利用的資源條件 5.技術水平和生產能力 6.營銷能力 7.國家政策,法律法規的要求

4.產品開發對生產過程成本有哪些影響?

1、產品開發的時間構成:據統計,產品設計時間佔產品開發時間的近60%。因此,為縮短產品上市時間,必須縮短產品設計時間,產品設計和工藝設計影響著產品的創新速度。

2、產品壽命週期的縮短:產品的壽命週期越來越短,革新換代越來越快。實踐證明:若產品壽命週期為5年,產品開發時間每延長6個月,利潤就損失1/3。

3、產品成本的決定:一般產品成本的70%以上由設計階段決定,而這一階段本身所占用的費用僅為產品成本的6%以下

4. .影響生產流程設計的主要因素。

1.產品/服務需求性質:數量、品種、季節波動性;2.自製-外購決策3.生產柔性:品種柔性和產量柔性4.產品/服務質量水平5.接觸顧客的程度

5. 試述併行工程及其本質和特點。

併行工程是對產品及其相關過程,包括製造過程和支援過程,進行並行、一體化設計的一種系統化方法。1、強調設計的「可製造性」、「可裝配性」和「可檢測性」;

2、強調產品的「可生產性」;

3、強調產品的「可使用性」、「可維修性」、「可報廢性」;

4、產品開發的並行交叉性。

第四章設施的選址與布局

1. 影響設施選址和布局的因素。

影響選址的因素:1.經濟因素(1)運輸條件與費用 (2)勞動力可獲性與費用 (3)能源可獲性與費用 (4)廠址條件和費用 2.

政治因素:政治局面是否穩定;法制是否健全;當地有關法規,如環境保護方面的法規;稅負是否公平;3.社會因素:

居民的生活習慣:企業的產品要適合當地的需要;文化教育水平:招收受過良好教育和訓練的員工;宗教信仰;生活水平

自然因素:氣候條件和水源

影響布局的因素:1. 產品結構和工藝特點2. 企業的專業化和協作化水平3. 生產單位的專業化原則4. 企業的生產規模

2. 設施布置的基本型別有哪些?**以比較。

設施布置的三種基本型別:工藝式布置;產品生產線式布置;成組技術

工藝式布置:工藝式布置就是按工藝階段或工藝裝置的相同性原則來建立生產單位(車間),工藝式布置亦稱工藝專業化布置或功能性布置

產品生產線式布置:產品生產線式布置就是將所有的裝置和工作地按產品加工裝配的工藝路線順序排列。產品生產線式布置亦稱物件專業化布置

成組技術:是按照產品或者零件在某種特徵上的相似性把它們分組歸類,然後在不同的裝置群上進行加工的一種方法。

3. 什麼是成組技術?

成組技術(group technology,gt)是按照產品或者零件在某種特徵上的相似性把它們分組歸類,然後在不同的裝置群上進行加工的一種方法。

4. 掌握量本利分析法和評分法

量本利分析法的步驟:1.確定每一備選地點的固定成本和可變成本;2.在同一張圖表上繪出各地點的總成本線;3.確定在某一預定的產量水平上,哪一地點的總成本最少或者哪一地點的利潤最高。評分法的步驟:

(1)列出相關因素清單(2)制定權重(3)制定評分標準(4)打分(5)加權評分(6)進行選址

5. 流水線的節拍及其計算

節拍:就是相鄰兩件產品(零件)出產的時間間隔,也就是平均出產一件產品(零件)的時間長度。 設 r 為節拍,則:r= 計畫期有效工作時間/計畫期內計畫產量= f/n。

6. 簡述製造業與服務業設施布置的差異。(114)

辦公室布局與製造業布局的差異:1、裝置與工作速度的關聯度2、與產品的關聯度

3、外界交流

7. 如果你新建乙個企業將如何選址、布置?

第五章工作研究和工作測量

1.工作設計與工作測量的概念

工作設計:是確定具體的任務和責任、工作環境以及完成任務以實現生產管理目標的方法。

工作測量是在一定的標準測定條件下,確定人們作業活動所需時間,並制定出時間標準或定額的一種科學方法

2.影響生產率的因素有哪些?

1.技術因素(生產技術、裝備) 2.操作者行為因素(操作者心理需求、感情變化)

3.改善員工心理狀態的方法有哪些?簡述之。

1)工作擴大化:工作內容水平方向的擴大; 即增加每個人工作任務的種類,從而使他們能夠完成一項完整工作的大部分程式;增加的是相同性質的工作;

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