《飲食與健康》綜合實踐活動教案設計

2021-03-04 02:45:21 字數 2462 閱讀 5020

一、活動主題

一日三餐是人們生活中的大事,俗話說:「民以食為天」。健康的飲食能提供人體生長、生存所需要的基本營養,讓人們擁有強健的身體、充沛的精力、擁有健康的人生,對於處在生長發育時期的學生來說就尢為重要。

但是現在小學生過著衣來伸手、飯來張口的生活,不知道如何安排自己的飲食,很多學生還有挑食、偏食、愛吃零食和浪費糧食的不良習慣。因此,開展這次活動對學生來說,既比較實用,又非常有價值。

二、總體目標

1、通過活動讓學生了解飲食與健康的密切聯絡,了解不同食物的營養價值,養成科學合理的飲食習慣,關注自己與他人的健康。

2、通過調查活動,蒐集資料,小組合作等多種活動方式,培養學生語言表達、運用資料、處理資訊獲取知識的能力。

3、通過學生在收集活動中的相互交流,培養團體意識,讓他們感受到與他人合作的快樂。

4、通過對飲食與健康問題的思考與討論,培養學生節約糧食,不浪費的好習慣。

三、實施過程

本次活動我主要規劃成四個階段,包括:

一、活動準備階段;

二、確定主題,設計活動方案階段;

三、活動操作與實踐體驗階段。

四、活動成果展示與交流階段。

第一階段:活動準備階段

教師:1、提出活動任務及要求;

活動任務:每組確定飲食與健康研究內容(主題)。

活動要求:

a、組長要做好協調保證小組成員都有事做,督促成員按期完成任務。

b、組員以後要把查到的資料認真登記到綜合實踐活動記錄本上,在資料的整理中,如果有什麼想法要及時記錄。

c、有什麼不懂的問題可以向家長、老師、同學請教,最後可別忘記了把研究中可能會碰到的困難和問題先想出來哦。

2、布置活動時間:利用課餘時間及星期

六、星期天。

3、要求學生隨時記錄活動情況,心得體會,以便交流。

學生:1、自由搭配成組;

2、小組組合完畢,大家進行一系列的研究準備,如小組分工、討論策劃、活動計畫。

3、給小組命名,明確組內人員分工。

4、創作小組口令,製作小組招牌。

5、討論,明確活動地點及時間。

學生通過自由搭配,以自願為原則,同學們自行分好組,成立了9個實踐活動小組,還給小組取名字,如「五穀雜糧小組」、「非我莫屬小組」、「維生素小組」、「四季果園小組」、「蔬菜小組」、「歡樂飲食谷小組」、「陽光菜譜小組」、「飲食習慣小當家小組」、「健康歡樂小組」、「早餐海洋小組」、,再通過投票選舉出信任的小組長,具體負責本組工作,又聘請一名指導人員(可以是老師,也可以是家長),具體指導小組實踐活動的開展。

第二階段:設計小組活動方案

1、創設情境,引入課題

師:同學們,前幾天,老師碰到一件令人難過的事,看到乙個奇怪的現象,有乙個學生叫胡兵,上體育課的時候,上到半節課,不知何故突然奇怪的暈倒了,你們猜猜他為什麼會突然暈倒呢?

學生紛紛發言,最後一致認為他突然暈倒原因主要有二個。一是缺乏鍛鍊,二是營養不良,教師趁機提出飲食與健康的話題。

2、提出活動主題

師:看到這個課題,你最想了解哪些飲食與健康的知識呢?或者你最想提出哪些問題?學生分組討論後匯報,教師要邊出示活動主題分類的思維導圖,引導學生確定活動主題。

我們的問題形成活動主題

我做營養小廚師

哪些食物在一起搭配好?

怎樣設計菜譜?

飲食與健康

飲食對健康有怎樣的影響?

青少年的飲食要求是什麼?

不良的飲食習慣對健康的影響?

糧食的研究

糧食分為哪幾類?

吃細糧好,還是吃粗糧好?

魚、肉、蛋、奶各有什麼營養? 魚、肉、蛋、奶的研究

蔬菜對身體有哪些益處? 蔬菜的研究

水果的研究

一年四季吃什麼水果好?

水果只含有哪些維生素?

早餐知多少

兒童不吃早餐的危害?

兒童的早餐吃什麼最好?

3、自選主題,組成活動小組

師:活動主題出來了,下面請你們從中挑選乙個自己最喜歡的題目進行研究吧!在教師的組織下形成不同主題的研究小組,接著每個小組取乙個有創意的名字,要求是符合自己研究的主題。

4、制定小組活動方案

(1)教師下發小組活動方案,小組開始制訂方案

小組活動方案

活動主題:

活動目標(你們想知道什麼?)

活動方式(你們想如何去?)

小組分工:(根據個人特長,安排活動內容)

活動內容:

負責:小組成員:

要求:時間安排(完成課題時間):

活動預期成果(你們想以什麼形式來表達自己取得的成果)

可能會碰到困難或困難:

(2)小組寫方案教師巡視指導

5、小組方案匯報交流

教師提出交流要求,小組代表上來交流聲音要響亮,舉止要大方、其餘的小組要邊聽邊對交流的小組作出評價,評價的內容有語言表達,行為舉止和方案的可操作性。

6、活動小結

教師作總結,挑選出較好的方案作為示範,讓學生下課後繼續修改完善,並強調學生準備怎樣展示自己的研究成果。

第三階段:活動操作與實踐體驗階段

綜合實踐活動教案設計

活動內容 成語故事表演 活動時間安排 三課時 第一課時 挑選成語 成語分析 編寫劇本 第二課時 製作道具 練習表演 第三課時 匯報表演 互評 自評。活動目標 1 了解我國燦爛的語言文化。2 較深對成語的進一步了解,從而喜歡上成語。3 初步學會表演 編寫劇本 製作道具等方法。4 體會團體合作 敢於創新...

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