夏天吃胡蘿蔔好嗎？
文章導讀
夏天天氣炎熱，飲食一定要足夠清爽，這樣還有清暑的效果。 胡蘿蔔的維生素a含量非常高，夏天吃胡蘿蔔是可以的，對身體沒什麼影響，但是需要注意食用量，夏天吃胡蘿蔔也非常爽口。
1.夏天適量吃一些蘿蔔是沒有影響的，蘿蔔本身屬於寒性食物，在夏天食用的話，是有清熱解毒的功效，是能夠有通氣利尿的，對於身體的水腫也是有很大幫助的。胡蘿蔔之所以有很高的營養價值主要在於其中大量胡蘿蔔素的存在胡蘿蔔素在體內可以分解生成為維生素a.
因此胡蘿蔔是最大天然的最好的補充維生素a的辦法.
2.而且夏天都胃口不太好，吃了飯之後會感覺到消化不良，飯食都堆積在腹部無法消化分解，對於腹部有脹痛的感覺，這個時候就可以多吃蘿蔔了，蘿蔔中含有大量的纖維素 ，豐富的纖維素是可以促進腸部的蠕動，能夠加快身體新陳代謝的速度，能夠及早的把身體裡的毒素排出體外，這樣的纖維素是能夠防止結腸癌的發生，對於潤腸通便是很有幫助的。
3.夏天吃胡蘿蔔挺好的，胡蘿蔔素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，因而有降壓強心的作用。胡蘿蔔中含有琥珀酸鉀鹽 ，有助於防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。
胡蘿蔔中的葉酸 ，能減少冠心病發**素。 高血壓者飲胡蘿蔔汁後，有很好的降壓作用。
胡蘿蔔怎麼吃營養最豐富
胡蘿蔔是營養價值較高的食物，但如烹調不當或搭配不當，可影響其營養素的吸收。胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素是脂溶性物質，只有溶解在油脂中，才能在人體的小腸黏膜作用下轉變為維生素a而被吸收。因此，做胡蘿蔔菜時，要多放油，最好同肉類一起炒。另外，不要生吃胡蘿蔔，生吃胡蘿蔔不易消化吸收，90 胡蘿蔔素...
苦瓜胡蘿蔔煎蛋做法
常食可使面容變得細嫩.胡蘿蔔含有大量維生素a和c,可使粗糙 去皺,變得容光煥發。用料 苦瓜小半根 胡蘿蔔一段 雞蛋兩個 蔥花少量 鹽少許 料酒少許 做法 1 苦瓜對半剖開，去瓤，切成條，再切小丁 2 胡蘿蔔切小丁 蔥切末 3 雞蛋打散，放入苦瓜丁 胡蘿蔔丁 蔥末 鹽 料酒少許 4 鍋中放少許油，轉動...
胡蘿蔔脯的加工
全國農村黨員幹部現代遠端教育網發布時間 2009 08 13編輯 全興 胡蘿蔔營養價值很高，富含 胡蘿蔔素，經人體吸收後可轉化成維生素a。胡蘿蔔加工成胡蘿蔔脯之後，營養素損失不多。下面介紹胡蘿蔔脯加工方法 一 選料。由於色澤不同，胡蘿蔔含 胡蘿蔔素量也不同，胡蘿蔔有紅色 橙黃色 橙紅色，甚至是白色，...