《怎樣加快溶解》教學設計
一、教材分析
《怎樣加快溶解》是小學科學教材四年級上冊溶解單元的第2，本在本單元中有承上啟下的作用，是基於前一《食鹽在水裡溶解了》的基礎上**「怎樣加快溶解」，引導學生運用變數控制實驗的方法，**影響物質溶解速度的主要因素，讓學生自主經歷「問題——假設——驗證」的科學**活動過程，為後面《一杯水裡能溶解多少食鹽》等的**活動作好充分的知識準備。
教材分為三部分，分別是**肥皂、糖塊、食鹽加快溶解的方法。在實際教學中，考慮到肥皂水的能見度較差和時間效率等問題，對教材的實驗材料進行了調整：用方糖代替肥皂。
因為方糖規格大小統一，糖水透明。本著「一英吋寬、一英呎深」，「開口要小，切口要深」的教學理念，三種加快溶解的方法中只重點**使用攪拌的方法是否能夠加快溶解。掌握了研究攪拌的方法，另外兩種：
用熱水和研碎的方法也可以舉一反三，以此類推了。教學過程中，重點讓學生經歷「問題、設計、驗證」的**過程，以知識為載體，重點研究控制變數實驗的方法。
二、學情分析
1知識經驗：通過上一的學習，學生對溶解的概念也有了具體的認識。
2技能經驗：三年級上學期在《紙》單元中有關於紙的吸水性、承受拉伸性、承受彎曲性的研究，學生已初步經歷了對單個變數進行控制的活動，但是四年級學生已有的水平決定了他們提出的方案往往是不完善的，並缺乏思維的方向性。
3生活經驗：學生在平時或多或少會經歷和接觸過一些溶解現象，如沖奶粉、衝糖水、泡咖啡等用筷子攪拌，使他們積累了較多的感性經驗,為本的學習**奠定了堅實的基礎。
三、教學目標
1知識目標：
知道攪拌能加快糖在水中的溶解。
2．過程與方法目標：
（1）能設計出「研究攪拌能否加快溶解」 的變數控制實驗方案，並知道實驗中的相同條和不同條。
（2）在探索「怎樣加快溶解」的過程中經歷「問題——猜想——證實」的科學**過程。
3．情感目標
願意以認真負責、實事求是、嚴謹的科學態度進行科學**，樂於與人合作交流。
四、教學重、難點
明確實驗中的變數和不變數，能設計出變數控制實驗方案，並能控制實驗中的相同條和不同條。
五、材料準備
燒杯、方糖、筷子、冷水、記錄單。
六、 教學過程
教學環節教師行為學生行為設計意圖
一、匯入
1展示**：暈倒在地的學生
這位低血糖的同學由於站得太久暈倒了，需要趕快給他喝糖水，（出示方糖）我這裡有方糖，誰能想個好辦法讓方糖能夠快速溶解能讓低血糖的同學快點喝上一杯糖水？
2板書題
3根據學生回答板書：熱水、攪拌、搗碎1說出不同的方法。
聯絡學生實際生活，同時為下面的討論、活動鋪墊。
二、控制單個變數進行實驗1由於時間的關係，我們暫時只研究一種方法：攪拌比不攪拌溶解得快嗎？
2．做這個實驗之前大家先思考：需要哪些材料？請在記錄單上寫上數量。再把你們的實驗方法畫在記錄紙上並簡單的字說明。(：實驗記錄單)
3．老師為大家提供了燒杯（板畫幾種材料的簡筆畫）：
燒杯可以這樣表示
水的多少怎樣表示——l
攪拌可以怎樣表示
4．塗老師還提醒各小組做好分工，填寫好學號。完成實驗方案的小組到材料超市領取所需的實驗材料。
．有的小組合作非常好，已經完成了他們的研究。有哪個小組願意向大家展示匯報你們實驗的？
適時提問：為什麼用同樣多的水？
放糖塊時是怎樣放的？
……你們認為他們的方法合理嗎？
相機板書：
相同：同時放、同水量、同水溫、方糖同大小
不同：攪拌
7．小結：我們研究攪拌能否加快溶解時，有什麼重要的要注意的事情嗎？
8．這種實驗叫變數控制實驗。1學生猜測。
2先討論實驗方法，然後完成實驗記錄單。
3分組實驗。
41—2各小組匯報實驗，同時展示自己的記錄單。
回答：乙個條不同，其餘的條都要相同。經歷「問題——假設——驗證——證實」的科學**過程。
三、拓展、運用1．影響溶解快慢的因素不止乙個，我們還想做實驗研究其他問題嗎？我們先思考研究哪個問題，怎樣研究，完成記錄表後再做實驗。
2．ppt:記錄表二。
3展示小組記錄表二。
4．以後請大家更多的關注溶解現象。
1討論完成記錄表二。
2交流實驗方法。模擬遷移，用相同的方法解決類似的問題：學以致用。
七、板書設計：
怎樣加快溶解
方法不同條相同條
攪拌 √ 是否攪拌同水溫
熱水同水量
研碎同時放
方糖同大小
實驗記錄單1
第小組分工（只寫學號）材料員： 記錄員： 操作員： 組長：
我們研究的問題攪拌是否可以加快溶解？
需要的材料（請選擇）大燒杯（ ）個、小燒杯（ ）個、筷子（ ）根、大塊方糖（ ）顆、小塊方糖（ ）顆
實驗方法
（畫圖並用簡單字說明）
實驗結果
（畫圖或字記錄）
我們的發現攪拌（ 是否 ）可以加快溶解。
實驗記錄單2
研究的問題不同條相同條
1．熱水（ ）
2．弄碎（ ）
3．其他
能否加快溶解
（請選擇其中乙個問題打 「√」
需要的材料實驗方法
（畫圖並用簡單字說明）
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