農村土雞養殖存在的問題及對策

作者：胡小梅李正美

**：《現代農業科技》2023年第10期

摘要分析當前農村土雞養殖中存在的問題，並提出相關對策，以期提高土雞養殖效益。

關鍵詞土雞；農村；問題；對策

中圖分類號 s831.4 文獻標識碼b文章編號 1007-5739（2011）10-0339-01

近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，土生土長的食品已成為餐桌、宴席上不可缺少的美味佳餚。因此，人工養殖土雞商機無限，但很多農戶由於受傳統觀念的影響，缺乏科學飼養知識，致使在實際養殖中存在一些問題，影響了土雞養殖經濟效益的提高[1]。

1存在的問題

1.1對環境衛生不夠重視

大部分農村養雞戶缺乏衛生防疫常識，在雞舍附近或巷道內到處都能看見雞糞等汙染物，蒼蠅滋生，嚴重影響空氣質素，汙染場地環境。部分農戶未對病死雞作無害處理，直接將病死雞堆放在露天場所，任其自然腐化[2]。特別是遇到陰雨天時，惡臭的糞水四溢，嚴重汙染地表水質，有時帶病原的水會經雨水順流至雞舍旁而感染雞群。

雞群暴發疾病多是由於養殖戶平時不重視雞舍環境而引起的。

1.2農戶亂購雞苗

提高養雞經濟效益的前提是保證苗雞的品質。不少農戶因缺乏認識而購入劣質雞苗，結果導致雞群生長速度慢、生長不均勻、發病率和死亡率高及飼料報酬低，難以提高效益。

1.3農戶輕視消毒

大部分農戶不重視消毒，也沒有形成一套消毒制度。在實際生產中，大部分養雞戶對消毒制度的概念缺乏理解，一直認為土種雞抗病能力強而不用消毒。有的農戶雖然對雞舍進行消毒處理，但方法不得當，容易滋生病菌。

1.4免疫接種不合理

一是免疫程式不合理。目前，養雞戶接種多是機械地按照外地種雞場提供的免疫程式進行，並不是根據養殖場實際和當地疾病流**況制定免疫程式。二是疫苗質量不合格。

由於目前的生物藥品市場的監管力度不嚴格，品種繁雜，個體經營者較多，缺乏疫苗儲存的基礎設施和環境條件，養雞戶往往使用失效、過期、劣質疫苗，以致免疫效果極差[2-3]。三是操作不規範。特別是亂扔疫苗瓶及剩餘疫苗的現象較常見。

因在常溫條件下活毒疫苗會在空氣、水、土壤等介質中繁殖蔓延，毒力會越來越強，水體是直接受汙染者，從雞只消化道事最直接的感染途徑，當雞群的抵抗力下降時，雞群就由此可能發病。