系別：物理與電子工程系姓名：許奕麗學號：2009121162 1.通過學習，應該建立怎樣的飲食習慣？
答：俗話說：「民以食為天。
」建立良好的飲食習慣是獲得健康身體的基礎。如今，隨著社會的發展，人們的生活節奏也加快了。有些人，特別是以些上班族，總是因為趕時間而沒有吃早餐。
其實這是乙個很不好的習慣，早餐對於我們來說是非常重要的，早餐吃得好，會影響我們接下來一整天的精神狀態。有些人因為睡懶覺或者想要**，所以經常不吃早餐。其實我以前也經常沒吃早餐，因為晚上太晚睡，第二天要上課，為了多睡一會兒，我經常犧牲我的早餐，有一段時間，我還以為長期這樣下去可能還會**呢。
可是，自從上了這門課，有一次老師說到不吃早餐對身體的危害，之後，我又上網找了一些資料，才發現原來不吃早餐是很傷身體的。經常不吃早餐的人容易造成低血糖，因為經過一夜的睡眠，人體內的營養基本耗盡，血糖濃度偏低，如果不吃早餐，就不能及時補充血糖濃度，整個上午就會出現頭昏心慌、四肢無力等症狀，長期如此就會導致血糖休克，影響正常工作。不吃早餐還容易患膽結石，因為空腹時間過長，膽汁分泌減少，而膽固醇含量卻沒變，久而久之，過量膽固醇就會引起膽結石。
不吃早餐還容易得胃病，容易患心腦血管病，容易影響智力等。由此可見，早餐對於我們來說多麼重要，所以要樣成按時吃早餐的習慣。對於大多數中國人，我們用餐習慣一般都是先吃飯後喝湯，或者是邊吃飯邊配湯喝。
其實，這種飲食習慣是不科學的，因為人在感覺到飢餓時馬上吃飯對胃的刺激很大，日子久了，容易引發胃病或消化不良。如果在飯前先喝一點湯，可以活動消化器官，使消化腺分泌足量消化液，為進食作好準備，這樣就減輕對胃的刺激。大多數人都習慣飯後就立刻吃水果，其實這樣也是不好的，食物進入胃後，一般要經過1~2個小時才會被消化，如果立刻吃水果，吃進去的水果就會被食物阻滯在胃內，如果停留時間太長，就會引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀，所以，有這方面飲食習慣的人要注意改善。
對於一些處於青春期的青少年，很多人臉上都會長痘痘，這一方面與個人體質有關，另一方面與自身飲食習慣也有關。容易長痘的人應該少吃辛辣、油炸、高熱量的食物，多吃蔬菜水果，多喝水，只要養成良好的飲食習慣，痘痘也能不治而愈。所以，總的來說，良好的飲食習慣對每個人的身體都是非常重要的，為了擁有健康的身體，我們要養成良好的飲食習慣。
2.闡述營養與健康的關係。
答：隨著社會的進步，人們對於食物越來越挑剔，對於食物營養與健康也倍加關注。合理的營養能夠滿足人體的正常生理需要，維持人體健康，有利於促進生長發育，防治疾病，增強智力，促進優生優育，增強機體免疫功能，從而達到健康長壽的目的。
營養是維持健康的基礎。我們常常聽說「營養不良」這個詞，有些人很挑食，對有些食物經常不吃或吃得很少，這種人就很容易因為缺少營養而變得體質虛弱，免疫力下降，容易感冒或得其他疾病。營養對組織器官的正常發育非常重要，所以從小老一輩的人就經常教導我們，千萬不能挑食，不然，個子就會長不高。
有些人很早就停止發育，或者比同齡的小朋友長得慢，就是因為營養攝取不足引起的。但是，又有人認為只要營養越多，人就會長得越健康，所以就拼命補充營養。其實，這也是一種錯誤的見解。
譬如常見的維生素，攝入正常時可以促進骨骼生長，提高人體免疫力，但是，但你食用過多時，往往會引發中毒現象，所以營養素不是吃越多就越好。有些父母擔心自己的孩子長不大，從小就給孩子吃一些很補的東西，結果導致孩子營養過剩，引發肥胖，長大後又容易得糖尿病，高血壓，高血脂等疾病。由此可見，營養與健康息息相關，合理的營養有助於身心健康，使人精力充沛，體格健壯，工作效率提高，免疫力和抵抗力增強。
合理的營養使青少年健康成長，使成年人精力充沛，使老年人延年益壽。所以，營養是健康的基礎與保障。
3.說說你對這門課如何改進的意見和建議。
答：這是一門關於養生保健的課程，我覺得不同人會有不同的養生習慣，而且對養生也有不同的想法。所以，老師除了在課堂上傳授一些養生之道給同學們之外，還可以與同學們多交流互動，鼓勵同學們在課堂上發表自己對養生的想法或者一些經驗，通過互相交流使同學們正確認識到自己的一些養生習慣，好的就繼續堅持，壞的就盡快改掉，這樣這門課才能體現出它的意義，同時對一些人也有很大的幫助。
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