如何做好百貨商場主管

2022-11-23 12:51:05 字數 3183 閱讀 9277

概述在**商場從事管理工作快兩年了,學到及領悟了一些營業現場管理知識,結和自身在周邊商場參觀所思所想,把如何做乙個好的營業主管做以淺顯闡述:首先做好一名好的營業主管必須要有責任心,時時為商場的利益著想,盡最大的努力使商場利益最大化,其次是做好本職工作,個人把營業主管日常管理工作大體分為四個基本方面,第一是銷售管理,第二是營業現場秩序管理,第三是營業現場環境管理,第四是營業人員的管理,現在就這四方面分別做一**。

1.1銷售管理

銷售管理是根據銷售方針制定銷售計畫,組織銷售活動,降低庫存,以最大的限度滿足顧客需求,並提高銷售額,創造利潤,它是乙個企業的生存命脈,企業的成功與否銷售業績是衡量其最重要的乙個指標,占有很大的權重。1.1.

1制定銷售計畫

根據前幾期的銷售情況,科學的運用資料對後期銷售進行**,制定出合理的銷售目標(可以用平均值**法或加權平均值**法),然後再把銷售目標分解到具體的每一期,然後在每一期展開銷售活動,充分利用節假日等天時條件,完成每一期的銷售小目標,最後達成大目標。1.1.

2制定銷售活動

根據每一期的銷售目標制定出相應的**活動,對於銷售活動,可以有兩方面,第一方面,是商場自身開展的活動,對於這類活動**商應該是不知道的,這時就需要相應的主管多去與供貨商的負責人多溝通,努力鼓勵供貨商參加商場的活動,這樣參加的供貨商越多,對銷售是越有幫助的。第二方面,是**商自己開展的**活動,對於這一類**活動,主管應該多了解,並加強管理讓活動能夠合乎規範的開展,同時多向其他供貨商施展壓力,讓其開展自己的**活動,提公升銷售。1.

1.3廣告宣傳

對於商場的的活動,很多新來的顧客並不是能第一時間知道,或許根本不知道,這就需要商場的廣告宣傳做的很到位,第一類宣傳是廣告**,第二類是商場範圍內的廣告宣傳,這裡只講商場範圍內廣告宣傳,分為三類,第一類活動廣

告牌,對於活動廣告牌應該放在顯眼的地方並給出一些很有吸引力的資訊,並保證經常更新。第二類,pop是每個櫃檯的主要廣告宣傳手段,因此一定要保證pop美觀,而且及時跟換,放在易於看到的位置,真正起到宣傳的作用。第三類,活動方牌,對於活動方牌一定要保證數量和美觀,形成獨特的風景來吸引顧客。

1.2營業現場秩序管理

營業現場秩序的管理主要是指營業現場的紀律和物價規範這兩方面的管理,對於現場的紀律管理,一方面是要靠商場的規章制度進行管理,另一方面是要主管多在現場巡場,如發現營業員如有違紀的情況,進行教育,也可以輔以懲罰措施,進行管理。對於物價,應該及時為各櫃檯列印標價籤和各種記賬物資的發放,並定期進行檢查,如有問題督促個櫃檯整改好,循序漸進行。

1.3營業現場環境管理

把營業現場環境管理分為三個層面,第一,基本層面:品牌印象,人員服裝、

禮儀,環境人性化,空氣流通、無異味刺激層面;第二,**畫面、人氣、演示;第三,競爭層面:有創意。對於營業現場環境管理運用現場管理中的兩個基本管理方法,5s管理和目視管理。

1.3.15s管理

5s管理就是整理(seiri)、整頓(seiton)、清掃(seiso)、清潔(setketsu)、

素養(****suke)五個專案,因日語的羅馬拼音均以"s"開頭而簡稱5s管理。5s管理起源於日本,通過規範現場、現物,營造一目了然的工作環境,培養員工良好的工作習慣,其最終目的是提公升人的品質,養成良好的工作習慣,同時保持乙個好的營業環境。

☆5s—整理

制訂賣場品牌管理辦法

賣場所轄範圍全面檢查,包括看得到和看不到的制訂賣場物品管理辦法,確定放置位置每日檢查☆5s—整頓

把物品依規定區域擺放,並放置整齊加以標示賣場商品及標識一目了然消除找尋商品的時間整齊的賣場環境☆5s—清掃

所謂清掃,就是經常地進行掃除,消除贓汙,使現場清潔、美觀。

保持賣場乾淨、亮麗的環境穩定整理、整頓品質減少安全隱患☆5s—清潔

制度化及考核定期檢查

稽查、競爭、獎罰制訂考評方法

制訂獎懲制度,加強執行管理人員經常巡查,以表重視

☆5s—素養

所謂「素養」,就是要養成在任何時候都要認真地遵守規定的習慣。提高營業員的「修養」,養成遵守規定的習慣通過規章制度和教育實現

1.3.2目視管理

目視管理即走動式管理就是多去觀察,發現問題並及時整改,這就是要求管理人員多去現場巡場,多去觀察發現問題並及時整改,配合前面的5s管理。真正做到長期管理,和及時管理相結合,營造出乙個對於銷售有利的環境氛圍。

1.4營業人員的管理

1.4.1控制流失率

任何商場都會面臨營業員流失的問題,從業人員的工作性質、加之對年齡的一些限制,使營業員流失的客硯現實,但是營業員流失率過高會對銷售產生很大影響。作為乙個商場管理者,要從根本上提高營業員的素質並改善其工作心態,為其傳達商場的企業文化,使其對商場產生信心和信任,真正讓其感覺自己是企業的一員,從而保證營業員的穩定性。1.

4.2恩威並治,實行人性化管理

商場對營業員制定的服務規範是必須遵守的,原則問題上堅持嚴肅、嚴格,這樣才能使整個隊伍有序規範,如日常的考勤、各項報表的提交、現場勞動紀律等,一定要遵照員工管理制度執行,對該處罰的不可手軟;但另一方面,營業員也是常人,要對其思想動態加以關注,營業員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對生活中有困難的營業員要加以幫助和關心,體現管理人性化。1.4.

3適當地運用激勵

營業員每天站的時間在六個小時以上,工作做得好,也會讓其產生成就感,

沒有哪個人希望自己是落後的,如果乙個賣場管理人員只會用處罰手段,那無疑是監工,適當的激勵會讓人從心底裡接受並做的更好。比如早會上,批評時可以只說現象,不提人名,犯錯誤者一定知道說的是自己而有所觸動,而表揚的時候,最好點名,這樣的效果會很好。1.

4.4店長負責制

在乙個專櫃中,店長的作用是不容忽視的,他是廠家與商場的紐帶,也是

乙個專櫃的核心。他要對專櫃的人員、貨品、衛生、陳列、銷售進行負責。因此,想要管理好各個專櫃,先要從管好店長這一環節開始做起。

定期召開店長會,可**管理銷售方面的問題,也可進行專題培訓。乙個好的店長對店面的了解是最深入的,也最有發言權,商場管理者可以及時收集到資訊,也讓店長感覺到自己受重視。雖然店長只負責乙個店面幾個人,但由於位置特殊,安置店長不只是乙個崗位的設定,更重要的是將其作用發揮到最佳。

1.4.5發揮晨會的作用

進行樓層管理,每天的早晚會非常重要,管理實際是管一些瑣碎的事、重複的事,但要避免早會變成千篇一律的說教式,使營業員麻木且膩煩。總結前一天的問題,安排新一天的工作,這是早會的乙個基本內容,但早會還要起到培訓的作用,這個培訓除了管理人員來做之外,可以充分調動營業員的參與,如可以請化妝品的營業員為服裝營業員講化裝技巧和現場化妝演示、可以事先或臨時安排銷售模擬演練、可以進行2分鐘品牌介紹等,讓營業員成為早會的主角,在互動中實現培訓目的。

如何做好一名主管

13工作百貨商場主管年總結

文胸區12 13年1月 3月對比圖 配飾區12年 13年1月 3月同期對比圖 2 2013年4月 12月份分管淑女區域,自7月份起接管拉夏旗下 莫麗菲爾 拉夏貝爾 拉夏運動,4 12月份所管轄區域總銷售為452.94萬元,總計畫金額為828.03萬元,達成率為58.85 其中titi 杉杉 初次印象...

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