前言葡萄酒市場近幾年一直以15%20%的速度增長，而北京、上海等高消費城市進口中高階葡萄酒市場銷售量每年都維持30%至45%的增長，葡萄酒消費群體正以令人驚嘆的速度擴張。據調查，xx年有1900萬名葡萄酒愛好者，而其中有1400萬是進口葡萄酒的消費者，預計到2023年，這個數字將攀公升至2100萬人，增幅50%。在xx年至今全球葡萄總產量下降，葡萄酒消費持續下滑的態勢下，市場一枝獨秀，使得世界著名葡萄酒廠商將目光投向了。
隨著葡萄酒市場容量逐步增長，行業監管更加規範，競爭程度逐漸激烈，品質品牌逐步國際化，有業內人士分析：進口紅酒結構向中高檔轉移已成紅酒行業未來的發展趨勢。
葡萄酒高階市場潛力是非常巨大。由於**的整體下移和消費力的攀公升，加之進口酒商的推廣力度，令高階價位進口葡萄酒份額逐漸擴大，進口葡萄酒**商已經加快直營專賣店、特許加盟店、大賣場、會員制、**等銷售形式的步伐。
進口葡萄酒的優勢在於，首先，葡萄酒文化是外來文化，消費者的潛意識相信進口葡萄酒更正宗；第二，進口葡萄酒品質優於國產葡萄酒是乙個不爭的事實；第三，消費者有極強的崇洋消費心理，人們更加注重於面子與尊貴地位感；第四，相對國產酒品類的單一，進口酒**商掌握了幾百種不同國家、不同風格的酒，消費者選擇空間大，這種優勢與定勢是國產葡萄酒品牌所無法打破的。
一、 引進高階進口紅酒的目的
（1）提公升公司品牌形象
公司目前經營的高階酒主要集中在茅台、五糧液、劍南春這些白酒品牌，紅酒除了國人熟知的長城、張裕、王朝這三大國酒品牌，公司缺乏知名的高檔進口紅酒來擴充公司門面，提公升公司整體品牌形象。
（2）豐富公司酒類文化
作為酒類行業的領軍公司，豐富的酒文化是必不可少的，而我們公司在白酒、紅酒等領域的酒文化都有一定的影響力。此次引進高檔進口紅酒，可以盡一步體現公司的酒類文化。
（3）良好的市場前景
近幾年世界各重要葡萄酒產國都搶灘登陸市場，把市場作為未來最有發展潛力的戰略陣地。法國兩大葡萄酒產區的波爾多就將大陸列為目前除歐盟外的第一大葡萄酒出口市場。
（4）豐厚的公司收益
葡萄酒的收藏與投資在國外已經有300多年的歷史，以穩定的投資回報率，及投資與愛好為一體的特性越來越受到投資者的追捧，真正具有投資價值的「酒莊酒」在業界被稱為投資級葡萄酒。一瓶年份拉菲酒售價最便宜也要10000元左右，但是銷售一瓶拉菲所獲得的利潤卻是銷售一瓶普通紅酒的幾十倍。
二、鄭州高檔進口紅酒專賣調查及分析
（1）高檔進口紅酒的主要銷售渠道
高檔進口紅酒由於**因素，很難在以中低消費為主流的中小商超、餐飲與國產酒拼搶，夜場由於加價率普遍在100－150％左右，對**位酒是個很大的限制。因此，專賣店、會員制、大賣場、高階酒店、以及供經銷商底價操作等常規形式仍是高檔進口紅酒現階段主要銷售渠道。
（2）高檔進口紅酒的主要消費群體
a.第一類消費者是懂酒人群：(紅酒的發燒友人群) 高知、高收、高國際商務交際。
懂得紅酒品質的真**鑑。消費者消費的是品質、文化，佔葡萄酒消費總人數的15%。這一類的消費形成主要靠的個體是對葡萄酒濃厚的個人興趣，通過不斷學習、品鑑，漫漫積累過度成為葡萄酒發燒友，進而形成的專業群體。
b.第二類消費群則有著獨特的消費需求背景，並且已經形成較為固定的消費人群和消費認同。高檔餐飲消費人群：
(業務招待及商務用酒) 高知、高收、高職。 重品牌和廣告效應，只喝流行和貴的。消費的是面子、品牌，佔葡萄酒消費總人數的50%。
c.第三類新興成長型消費人群，則是個動態發展，可以撲捉並引導的人群，這裡就讓我們從此類人群的消費屬性中獲取一些市場端倪的吧。新興成長消費人群：
(社會白領新貴一族) 年輕、高知、高收，喜歡交際，追求時尚，享受並注重生活品質，受廣告和時尚元素的影響較大，消費場所偏向高檔夜場。佔葡萄酒消費總人數的25%。
d.第四類消費群也有著獨特的消費需求背景，並且已經形成較為固定的消費人群和消費認同。中老年保健人群：
中老年人，高知，注重自身保健和健康。他們看重**因素，注重產品的保健宣傳，佔葡萄酒消費總人數的10%。
（3）高檔進口紅酒銷售情況分析
a.每個洋酒行都有自己獨家壟斷**的產品。在法國有十大葡萄酒產區，僅波爾多這乙個產區就包含了61家列級酒莊（分五級），以及上千家不知名的小酒莊，所以鄭州市場目前紅酒銷售方面品牌雜亂，每個酒行都有自己獨家**的一些法國小酒莊，這些酒還有個共性：
全部都來自於波爾多、勃艮第等法國知名產區，而且都是法定產區aoc級別的酒。畢竟真正懂酒的還在少數，產品只要有了賣點，再加上酒行自身的宣傳包裝及推銷，是不愁沒有銷路的。
b.每個洋酒行都會引進名莊酒來充門面。法國的五大名莊：
拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比昂被人們所熟知，儘管**昂貴，但還是被一些紅酒收藏家或者高消費群體所青睞。但是法國名莊酒是從來不設**商的，所以這些酒行都會從富隆酒業、建發酒業、asc（聖皮爾）、美夏國際**、凱普（上海）商貿、福建酩匯等知名紅酒經銷商引進少許的名莊酒來進行收藏或銷售。
c.每個洋酒行都有來自世界不同國家的紅酒。多國家多品牌多品種的紅酒更有利於適應市場需求，帶動人們對於紅酒的消費。
不同國家的酒針對的消費人群也不同，論品質，法國是老大，其是世界第一大葡萄酒生產國和出口國，法國酒中名牌較多，常是炒酒投資人關注的主角；論數量，義大利酒佔據霸主地位，因為官方容許的每畝地葡萄產量可以很高，葡萄汁濃度可以相應降低；與義大利相反，德國以白葡萄酒和冰酒更著名，擁有世界上最好兼最貴檔次的名酒。
「舊世界紅酒」一般指歐洲（尤其是法國和義大利以及德國、西班牙）出產的紅酒，以傳統家族經營模式為主，規模相對比較小，比較注重傳統釀造工藝，以優雅型為主，較為注重多種葡萄的混合與平衡。他們在國際市場上**略貴。
「新世界紅酒」是指澳大利亞、智利、南非、美國、紐西蘭等國家出產的紅酒，注重科技與管理，葡萄種植的規格都比較大，以果香型以及突出單一葡萄品種風味為主，風格熱情開放，產品的價效比相對較高。
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