客房部樓層領班的崗位職責和工作流程 酒店客房管理

2022-11-17 00:15:03 字數 1623 閱讀 5026

客房部樓層領班的崗位職責和工作流程職務:客房部樓層領班報告物件:客房樓層主管督導:

客房中心服務員、樓層服務員崗位職責:4、1、在客房部主管的領導下,負責管理所管轄區域的樓面接待服務工作。4、2、檢查所轄樓層的全部客房,發現問題立即解決,確保客房服務質量。

4、3、檢查服務員的儀容儀表和行為,確保酒店規章制度和客房的規章得以執行落實,對不符合酒店規定的事情及時處理和向上級報告。4、4、掌握樓層客房出租情況,合理安排員工,做好對所屬員工的日常評估考核。4、5、每日檢查客房酒吧飲料的消耗,補充和報帳情況。

4、6、及時收取和送還客人收衣、洗衣,認真檢查服務員的收取客衣記錄。4、7、確保樓層****的使用,認真填寫收發鑰匙的記錄。4、8、掌握樓層物品領用消耗情況。

4、9、保管好服務用品及器具,安排並檢查樓層公共區域的清潔工作。上崗條件:5、1、從事酒店客房服務工作2年以上。

5、2、責任心強、踏實肯幹、吃苦耐勞。5、3、高中文化程度。5、4、流利國語,能適應簡單英語會話。

5、5、男女不限,身體健康、體力充沛,年齡2530歲左右。5、6、能正確領會並完全執行上級指令,具有較好的協調、溝通能力和技巧, 並熟練掌握部門的各項崗位技能。崗位工作內容:

早班領班(7:00am~16:00pm;8:

00~16:00pm)2人6、1、檢查服務員的儀容儀表,組織班前會的召開。6、2、向夜班了解客房實際客情狀態及房態,了解當天的客房預訂和離店退房情況。

6、3、接受樓層主管的工作指令。6、4、合理調配人力,安排好員工的工作,提出完成的定額與標準,合理安排計畫衛生,負責樓層布草管理,分配布草。6、5、檢查衛生班車輛上物品的補充情況,檢查夜班計畫衛生完成情況。

6、6、檢查關於加床,客衣送洗,送餐具的撤出等情況。6、7、督促服務員做好客人離店及住客的迎送服務工作。6、8、檢查房間的清潔整理是否符合規格標準。

6、9、將清潔整理好的空房及時報出、以便出租。6、10、檢查vip客房;檢查工程房。6、11、走廊樓面清潔衛生的檢查。

6、12、檢查工作間整潔。6、13、了解和掌握服務員完成工作定額及質量。6、14、安排夜班計畫衛生,並填寫**日誌,交待注意事項。

6、15、組織班後會,總結當天工作情況。中班領班(15:00pm~23:

30pm)1人6、1、檢查服務員的儀容儀表。6、2、查閱早班**日誌。6、3、接受樓層主管的工作指令。

6、4、領取****。6、5、調配好人力,下達工作任務,檢查中班計畫衛生情況。6、6、檢查服務員對中班用車上的物品補充情況。

6、7、檢查開夜床的情況(每日至少20間)監督客人租借客房用品記錄。6、8、檢查報紙、客衣的派送情況。6、9、檢查工作間、通道的整潔情況。

6、10、了解和掌握客人訪客情況,適時禮貌地通知離開。6、11、關掉不需要開的燈。6、12、與夜班交接工作。

夜班領班(11:30pm~8:00am)每週2班6、1、主持夜班的一切工作。

6、2、檢查夜班的員工、服務中心員工的儀容儀表。6、3、記錄客人的**,向服務員傳達客人的要求。6、4、檢查服務中心有關樓層****和其他的**情況。

6、5、留意非法留宿或有異常舉動的住客並與保安部聯絡。6、6、每晚必須在適當時間對所管轄區域進行一次巡查,檢查裝置情況、安全情況、防火情況及夜班服務員的工作情況。6、7、協助作好夜班服務員查退房的工作。

6、8、填寫夜班**記錄,與員工交接清點送洗的乾淨布草。6、9、向主管匯報工作情況。

客房部樓層領班崗位職責

管理關係 直接上級 客房部樓層主管 直接下級 客房部樓層服務員 職責範圍 根據當日客房出租情況及各類客房比例,合理安排服務員清掃客房工作。檢查所管轄區域內的客房衛生清掃情況 裝置完好情況 客房酒吧的使用情況和樓層公共區域的衛生情況 檢查樓層服務員對各種工作程式 勞動紀律 安全制度的遵守情況。具體內容...

客房部樓層領班的工作職責

樓層領班是客房部最基層的管理工作者,其主要職責是檢查指導服務員的工作,確保出租給客人的每乙個房間都是乾淨衛生 舒適優質的合格 產品 主要職責範圍如下 1 檢查服務員的儀容 儀表 行為規範及出勤情況。2 合理安排工作任務,分配每位員工負責整理和清掃的房客。3 分發員工每日工作 並通知重點客人和有特殊要...

韋標客房部樓層領班主管崗位職責

工作職責 1.負責樓層的客房檢查工作,對駐店經理請示及報告工作。2.負責培訓新員工,參與評估員工表現及提公升 獎勵等計畫。3.同其他部門保持合作。4.提供準確的客房狀況資料。5.根據會館的標準檢查客房 走道 樓梯 電梯及服務場所,保證它們處於乾淨 良好的狀態。6.培訓新員工並監督他們的工作表現,指導...