客房部崗位職責崗位說明書客房部樓層主管

2021-03-03 23:08:25 字數 1103 閱讀 1538

客房部崗位/工作說明書

檔名崗位工作說明書編號

職務名稱樓層主管部門客房部

上級主管客房部經理直屬下級樓層領班、房務中心領班(一)崗位能力要求

負責督導和管理樓層日常工作的開展。幫助培訓和鼓勵員工以高質量標準滿足賓客需要,監督並檢查工作程式及標準,處理相關工作問題;貫徹客房部經理的決策、決定和指令,實施本部門的工作計畫,及時向上級報告完成情況。

(二)任職條件

1. 學歷:大專以上文化程式。

2. 工作經驗:有兩年以上飯店企業客房主管工作經驗,有豐富的樓層管理知識及業務操作經驗。有較強的協作溝通能力,督導能力強。

3. 職業道德:品德優秀,具有較強的服務意識和責任心,有敬業精神。

4. 外語:有較好的英語會話能力,能自如地與賓客交流,處理和解決賓客投訴。

(三)職責描述

1. 通過對下屬日常工作的檢查,保證客房區域處於乾淨整潔狀態。

2. 每日查閱各種表單,掌握本部門整個工作動態。

3. 恰當、合理地安排班次、分派工作,對員工的提職、降職、獎勵、處分等提出意見。

4. 定期制定培訓計畫,監督下屬培訓工作,不斷提高本部門員工的素質水平。

5. 幫助領班解決工作中的難題,對領班的工作情況定期作出考核評價,發展良好的上下級關係,確保本部門的日常工作效率。

6. 解答和解決客人對本部門服務工作的投訴,盡可能滿足客人的要求,盡力建立與客人之間的友好關係。

7. 通過檢查工作記錄、定期盤點和發布指示,有效地控制酒店客用品、棉織品和清潔用品的需求量。並決定特殊物品的需求量和**標準,儘量減少部門開支。

8. 與工程部建立經常的聯絡,監督家具、裝置的維修和保養工作,使之達到酒店應有的標準。

9. 嚴格檢查酒店規章制度及房務部規定在本部門的執行、落實情況,嚴格檢查客人遺留物品管理制度的執**況,解決檢查中的問題,維護酒店的聲譽。

10. 不斷地分析現有的工作程式及裝置工具的使用情況,提出改進的方案,以求不斷提高客房服務工作的效率。

11.制定客房的大清潔及各計畫衛生,檢查下屬的執**況。

12. 協助經理編排班次表,安排員工年休假。

13. 每月向部門經理提供員工出勤報告表、領用餐券等。

14. 全面熟悉了解酒店《員工手冊》和《服務手冊》。

客房部崗位職責

客房部,又稱房務部,其工作的重點是管理好酒店所有的客房,通過組織接待服務,加快客房周轉。客房部擔負著客人住店期間的大部分服務工作,其業務範圍涉及整個酒店房間和樓層公共區域的清潔衛生 物資用品消耗的控制 裝置的維修保養等。客房服務與管理水平直接影響酒店的聲譽和房間的銷售,進而影響酒店的成本消耗和經濟效...

客房部崗位職責

1 主持本部門例會,正確傳達上級指示。2 修改 補充下級的崗位描述。3 與前廳部 銷售部密切協調,圍繞營業預算和收益,平衡出租率與房價。4 編制部門預算,擬訂部門費用消耗計畫,控制成本 費用消耗,完成計畫任務。5 保證所有客房和公共區域達到清潔標準,確保服務裝置完好 正常,保養檢查工作正常化。6 熟...

客房部崗位職責

客房部經理 一 層級關係 直接上級 分管副總經理 直接下級 部門副經理 二 任職要求 1 教育 具有大學本科畢業學歷或同等以上文化程度。2 經驗 有五年以上同星級客房管理工作經驗。3 技能 熟悉本部門專業知識,熟練使用電腦,持有客房部經理上崗證,持有飯店英語初級證書。4 自然條件 身體健康,相貌端正...