職位:樓層領班
直屬上司:樓層主管
職責範圍:管理各自分配之樓層
1、 對本班轄區內衛生,服務質量和完成效率負責;早班每天必須檢查轄區內所有房間,必要時親自監督清潔vip房。
2、 檢視房間的維修保養事宜,嚴格控制壞房、維修房的數量。
3、 嚴格控制和檢查樓層布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。
4、 按部門要求對下屬員工進行不定期的業務、操作培訓,不斷提高員工的素質、業務水準和操作技能。
5、 負責對轄區內計畫衛生的安排和監督檢查工作。
6、 處理客人投訴並向部門經理和大堂經理匯報,當遇到自身能力不能解決的事情時,應第一時間知會上司。
7、 定期徵詢長住客的意見,處理好長住客與服務員的關係。
8、 解決轄區內因工作關係產生的各種糾紛和內部投訴,重大問題必須向部門經理報告。
9、 做好轄區內的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜。
10、參加部門例會,如實反映工作,積極提出合理化建議。
早班領班的工作流程
1、 8:20am到辦公室簽到,領取所管轄區域內的鎖匙和房態表,檢視**本並簽名,認真閱看部門張貼的有關通知。
2、 8:30am主持班前會,檢查服務員儀表、儀容、布置當日工作,傳達部門通知和檔案,總結前一天的工作,發放鎖匙和房態表。
3、 8:00——9:00am檢查空房與文員核對房態。
4、 9:00am——4:30pm檢查房間清潔質量處理小型維修,及時準確地將房態報給管家部。
5、 10:30左右安排服務員輪流吃飯,11:00點鐘督促並監督服務員收洗客衣。
6、 嚴格控制各種低值易耗品的消耗,始終使易耗品消耗保持最低水平。
7、 3:00pm根據本樓層消耗酒水向部門文員據實領取,本樓層酒水儲備始終保持平衡。
8、 下班前者與文員再對一次房態,送房態表給前台,並向主管經理匯報當天的情況。
9、 下班前督促員工將工作間、消毒間、房口車、吸塵器等進行清潔整理。
10、下班前到辦公室交回鎖匙,寫好**與下一班交接,簽退下班。
中班領班的工作流程
1、 3:20pm到辦公室簽到,認真閱看部門張貼的有關通知。
2、 3:30pm準時到三樓工作間主持「班前會」。
3、 3:40——4:30pm督促、檢查服務員完成的公共衛生質量和清洗杯具的質量。
4、 4:30pm去吃飯,吃飯時間為30分鐘,5:00pm點鐘回辦公室檢視**本,發房態表。
5、 7:00pm檢查空房與文員核對房態。
6、 7:00——10:00pm抽查部門開夜床服務的質量。
7、 負責跟進當日洗滌客衣的送回工作。
8、 檢查vip房,督導重要團體的接待工作。
9、 10:00pm與文員核對房態,並送房態表給前台。
10、10:00——11:30pm與文員輪流去吃宵夜。
11、12:00pm到辦公室交回鎖匙,寫好**與下一班交接,簽退下班。
12、促和監督服務員接待客人和做好客**動情況記錄。
夜班領班工作流程
1、 23:45到辦公室簽到,安排好夜班工作。
2、 和中班領班,文員交接好班。
3、 督促和監督服務員檢查房態。
4、 督促服務員做好來訪登記和客**動情況記錄。
5、 督促服務員接待好入住客人。
6、 每乙個小時巡樓層一次。
7、 監督服務員巡樓情況。
8、 幫客人解決一定的實際問題。
9、 6:00點鐘做三份準確房態表。
10、6:00點鐘在辦公室寫好**,並和服務員對好**。
11、和主管、經理匯報當晚情況。
客房部樓層領班的崗位職責和工作流程 酒店客房管理
客房部樓層領班的崗位職責和工作流程職務 客房部樓層領班報告物件 客房樓層主管督導 客房中心服務員 樓層服務員崗位職責 4 1 在客房部主管的領導下,負責管理所管轄區域的樓面接待服務工作。4 2 檢查所轄樓層的全部客房,發現問題立即解決,確保客房服務質量。4 3 檢查服務員的儀容儀表和行為,確保酒店規...
客房部樓層領班崗位職責
管理關係 直接上級 客房部樓層主管 直接下級 客房部樓層服務員 職責範圍 根據當日客房出租情況及各類客房比例,合理安排服務員清掃客房工作。檢查所管轄區域內的客房衛生清掃情況 裝置完好情況 客房酒吧的使用情況和樓層公共區域的衛生情況 檢查樓層服務員對各種工作程式 勞動紀律 安全制度的遵守情況。具體內容...
樓層領班崗位職責
職務概述 樓層領班是客房部最基層的管理工作者,其主要職責是檢查指導服務員的工作,確保出租給客人的每乙個房間都是乾淨衛生 舒適優質的合格 產品 職責範圍 1 檢查服務員的儀容儀表,行為規範及出勤情況。2 合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房。3 分發員工每日工作 並通知vip及有特殊要求的房...