汽化和液化（第1課時--汽化）
教學目標：
（一）知識與技能
1、知道蒸發和沸騰通稱為汽化現象，汽化時要吸熱 ．
2、知道蒸發現象、蒸發過程吸熱．
3、知道沸騰現象，能描述水沸騰前後的情景．
4、**水沸騰的條件與特點．
（二）過程與方法
1、經歷科學實驗的基本過程，培養學生設計實驗，通過實驗分析概括物理規律．
2、了解影象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法，會畫水的沸騰影象．
（三）情感態度價值觀
1、通過學習，學生能體會到物理實驗的魅力．
2、通過對坎兒井的了解，激發民族自豪感．
3、在觀察水的沸騰實驗過程中，感受到團結協作的重要性，意識到要有實事求是的科學態度和敢於創新的心理品質．
教學重點：蒸發和沸騰
教學難點：蒸發和沸騰的特點
教學用具：
酒精、棉球、溫度計、燒杯、試管、紙鍋、課件、投影片、秒錶、火柴、鐵架臺、石棉網、三芯酒精燈若干個
教學方法指導：學生通過對實驗的觀察,分析，概括和表達，總結出沸騰的特點，並對生活中蒸發現象的觀察，分析得出影響蒸發快慢的因素。
教學過程：
一、預習檢測
（一）、交流回憶
如何正確使用溫度計？（學生回憶思考）
（ 二）、設定情境，引入新課
演示：將棉球蘸少許酒精在黑板上寫好「大家好」三個字，請同學們觀察酒精的變化．（學生觀察：黑板上的酒精變少了，有的看不見了．）
問：減少的酒精**去了？（由液態變成氣體跑到空氣中去了）
二、新課教學
（一）汽化
像這種物質由液態變成氣態的現象叫汽化．（板書）
你們還知道生活中的哪些現象也是物質由液態變成氣態？（學生討論，搶答舉例：地上積水變少，曬麥子，溼衣服變乾，等等．）
汽化有兩種方式，蒸發和沸騰 (板書)
（二）蒸發
1、影響蒸發快慢的因素
思考：在曬糧食時,要使糧食幹的快些,怎麼辦? （學生搶答：在太陽曬下、
推開曬、在通風處糧食會幹的快些．）
為什麼在陽光下,通風處攤開曬,糧食幹的快呢?（學生討論回答：在太陽曬下糧食中的水溫度高；推開曬時水的表面積大；在通風處糧食上面空氣流動快些，加快蒸發，所以糧食乾快些）
同學生們看這是半試管酒精要想使它蒸發快些，我們採用哪些措施？（學生搶答：加熱、吹風、攤開等等．）
誰能總結加快液體蒸發的方法？要減慢液體蒸發應採取哪些措施？
通過以上研究誰能總結出影響蒸發快慢的因素有哪些？（學生交流總結：液體的溫度越高，表面積越大，液面上方空氣流動越快，液體蒸發越快。）
2、蒸發的特點
同學們夏天溫度高，水能蒸發，那麼冬天溫度低，水能蒸發嗎？這說明了什麼？
（學生交流總結：水能蒸發，蒸發的比較慢，這說明蒸發是液體在任何溫度下都能發生，並是只在液體表面發生的汽化現象．）
3、蒸發吸熱
小實驗：在學生手背上塗酒精，有何感覺？（學生體驗：手背感到冷．）
用蘸些酒精的棉花包溫度計的玻璃泡，觀察溫度計的示數有什麼變化？你認為造成這種現象的原因是什麼？（觀察：溫度計示數降低．原因是：蒸發吸熱．）
放映課件：「火洲」裡的坎兒井（學生**課件：「火洲」裡的坎兒井）
介紹坎兒井工程可以與長城媲美，它的建設是我國古代勞動人民智慧型的結晶．通過**，坎兒井用到了哪些知識？（思考回答）
（三）沸騰
1、條件
水沸騰的過程中，你們是否對水加熱？停止加熱，水還沸騰嗎？說明了什麼問題？
（學生答：水沸騰時對水加熱，停止加熱，水不沸騰說明了水沸騰需要達到一定的溫度，且繼續吸熱．）
條件：水沸騰需要達到一定的溫度，且繼續吸熱．
2、沸點
水在一定的溫度下沸騰，我們把液體沸騰時溫度稱做沸點．請同學們閱讀幾種液體的沸點表，你們發現了什麼？同學們思考液體沸騰需要哪些條件？（學生回答達到沸點，繼續吸熱．）
（四）蒸發和沸騰的關係
通過觀察水的沸騰，知道了水沸騰時的特點，那麼它與蒸發有什麼不同之處？又有哪些相同之處呢？教師可適時點撥，讓學生概括．（學生討論、交流）
相同點：都是汽化現象，都需吸熱．
不同點：
1、蒸發是只在液體表面進行的汽化現象，沸騰是在液體內部和表面同時進行的汽化現象
2、蒸發在任何溫度都能發生，沸騰在一定的溫度下發生．
3、蒸發是緩慢汽化，沸騰是劇烈的汽化．
水沸騰產生的水蒸汽在生產上有沒有應用呢？請同學們閱讀生活、物理、社會，你能獲得哪些資訊？（學生自學，並思考回答．）
（五）、歸納小結
讓學生說出本節授課內容，概括出知識要點
三、隨堂清
1、教師講清隨堂清的不同要求，解題規範，完成時間，後續處理辦法等。
2、學生做隨堂清
四、布置作業
查閱資料，生活在沙漠中的仙人掌的葉子的形狀及作用．
附：一、板書設計
二、預複習設計
（一）預習
1、預習要求
（1）知道書本介紹的物理現象說道是怎麼回事。
（2）能在新課時回答
2、預習內容
（1）自學書本p39-40頁。
（2）重點看活動2、5
(二)複習：1、複習要求
（1）通過複習鞏固新學的知識，並能將之運用於習題中以及生活實踐中。
（2）能找到新舊知識的聯絡，以便前後貫通，加深認識。
2、複習內容
（1）當天所教書本內容和隨堂清講義
（2）能記住並能回答基本概念，認真做好課後練習。
三、教後感
四、隨堂清設計
汽化和液化
劉虎林 教學目標 1 知識與技能。知道什麼是汽化 液化。理解液化是汽化的逆過程。了解沸騰現象，知道什麼是沸點。2 過程與方法。觀察沸騰是液化表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象。通過 活動了解液體沸騰時的溫度特點。3 情感 態度與價值觀。通過教學活動，激發學生的學習興趣和對科學的求知慾望，使學生樂於探...
3 3汽化和液化
主備人 王翠紅 課型 新授 結合一 學習目標 1 知道什麼是汽化 液化。2 理解液化是汽化的逆過程。3 了解沸騰現象，目標 預習知道什麼是沸點。4 知道蒸發可以致冷。二 自學指導 4分 1液體沸騰時的溫度叫，不同液體的沸點，水在標準大氣壓預習 並完下的沸點是 2沸騰是液體在 同時發生的 汽化現象，各...
汽化和液化 改版
教科版八年級上冊 一教學目標 1 知道什麼是汽化和液化，知道汽化吸熱 液化放熱。2 知道蒸發和沸騰是液體汽化的兩種方式。3 知道沸騰現象和沸騰的特點 知道什麼是沸點 了解沸點與氣壓的關係。4 能用汽化和液化的知識解釋有關的簡單熱現象。二 教學重點 觀察水的沸騰，知道沸騰現象及其特點。三 教學難點 繪...