劉虎林【教學目標】
1．知識與技能。
知道什麼是汽化、液化。
理解液化是汽化的逆過程。
了解沸騰現象，知道什麼是沸點。
2．過程與方法。
觀察沸騰是液化表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象。
通過**活動了解液體沸騰時的溫度特點。
3．情感、態度與價值觀。
通過教學活動，激發學生的學習興趣和對科學的求知慾望，使學生樂於探索自然現象，樂於了解日常活動中的物理道理。
【教學重難點】
重點：**水的沸騰
難點：水沸騰時溫度的特點
【教具與學具】
水槽、保鮮袋、酒精、熱水、燒杯、鐵架臺、溫度計、酒精燈、石棉網、紙蓋（6套）
【教學過程】
1、 情境匯入
演示：用棉紗蘸些酒精在黑板上畫出兩個蘋果！一會後，我的蘋果」不見了。誰拿了我的蘋果？
提問：我的到底「蘋果」跑哪兒去呢？大家想不想知道答案呢？那麼就進入我們本節課的學習《汽化和液化》，等到學習完後，我們就會知道答案了！
板書：《汽化和液化》
首先，我們做乙個實驗，大家仔細看，觀察到了什麼現象？
一、實驗與發現
師把滴有酒精的塑膠袋（不讓學生看見內有酒精）擠癟，袋口紮緊，放入熱水中。
學生觀察現象
師取出此口袋放入冷水中。
學生觀察現象並猜想這可能是什麼原因。
師請學生聞一聞、看一看口袋內有什麼。
學生小組討論為什麼塑膠袋在熱水中鼓起，而在冷水中變癟了，學生代表回答。教師點撥，總結出汽化和液化。
（汽化）
板書：液態氣態
（液化）
迅速完成導學案的知識點一
二、**與發現
設定情景提出問題。
展示：燒開水是的現象
在我們的生活中我們把冷水燒開以便飲用，所謂水開了就是將冷水加熱到有大量的氣泡冒出，水就「開」了在物理學中叫做沸騰
沸騰時我們會看到大量的氣泡和白汽冒出，所以沸騰是液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。
那麼水在沸騰時有什麼特徵？水沸騰後繼續加熱是不是溫度就越來越高呢？
接下來我們就做乙個實驗，來**水沸騰時的特徵。
實驗前準備：
閱讀課本，我們在做實驗時，就應該怎樣連線裝備？
老師提醒：為了更快的加熱，我們選用熱水，進行試驗！用酒精燈需用外焰加熱！
那麼為什麼，要在燒杯上加乙個硬紙板呢？
學生：為了減少熱量的散失
2．設計實驗。
小組討論（分成六組），我們怎樣設計這個實驗？怎樣完成組裝連線試驗裝置實驗裝置（按照書本59頁的**安裝裝置），連線要從下到上依次連線。
3．進行實驗。
小組**，一人計時，一人記錄，觀察現象，教師巡視。提示學生把觀察到的現象記錄在白紙上。
4、將資料記錄在課本的**中
5、分析與論證。
（1）請小組代表總結在**過程中觀察到的現象。
生：水沸騰前，有氣泡，氣泡由大變小
生：水沸騰時，氣泡由小變大，到水面破裂。
生：水沸騰後，繼續加熱，水溫度保持不變。
生：我停止加熱，水也停止沸騰了。
師：這個現象說明了什麼？
生：沸騰要吸熱。
總結水沸騰的特點：
水的沸騰是在水的同時發生的劇烈變化
水沸騰時需要熱，但水的溫度
板書：水沸騰時需要加熱熱，但水的溫度不變
三．總結引出沸點
（2）請小組代表仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時溫度和時間曲線。
師：指導學生觀察影象，得出沸點的定義。
各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點
（3）指導學生看「小資料」。
師：為什麼我們測出水的沸點與書上的不同呢？
讓學生發現條件：在標準大氣壓下
師：水沸騰的條件是什麼：
（1）、達到沸點 （2）、持續加熱
板書：水沸騰的條件是：（1）達到沸點
（2）持續加熱
根據「小資料」內容，我們可不可以用酒精溫度計？為什麼？
閱讀（課本圖3.3-4），找出紙鍋不燃燒的原因：
四、鞏固提高
完成學案鞏固提公升部分
板書設計：
（汽化）
液態氣態
（液化）
水沸騰時需要加熱熱，但水的溫度不變
水沸騰的條件是什麼：（1）達到沸點
（2）持續加熱
汽化和液化教學設計汽化
汽化和液化 第1課時 汽化 教學目標 一 知識與技能 1 知道蒸發和沸騰通稱為汽化現象，汽化時要吸熱 2 知道蒸發現象 蒸發過程吸熱 3 知道沸騰現象，能描述水沸騰前後的情景 4 水沸騰的條件與特點 二 過程與方法 1 經歷科學實驗的基本過程，培養學生設計實驗，通過實驗分析概括物理規律 2 了解影象...
3 3汽化和液化
主備人 王翠紅 課型 新授 結合一 學習目標 1 知道什麼是汽化 液化。2 理解液化是汽化的逆過程。3 了解沸騰現象，目標 預習知道什麼是沸點。4 知道蒸發可以致冷。二 自學指導 4分 1液體沸騰時的溫度叫，不同液體的沸點，水在標準大氣壓預習 並完下的沸點是 2沸騰是液體在 同時發生的 汽化現象，各...
汽化和液化 改版
教科版八年級上冊 一教學目標 1 知道什麼是汽化和液化，知道汽化吸熱 液化放熱。2 知道蒸發和沸騰是液體汽化的兩種方式。3 知道沸騰現象和沸騰的特點 知道什麼是沸點 了解沸點與氣壓的關係。4 能用汽化和液化的知識解釋有關的簡單熱現象。二 教學重點 觀察水的沸騰，知道沸騰現象及其特點。三 教學難點 繪...