抗凝藥如華法林的作用是阻止血凝塊形成。維生素k，食物中的一種營養素，在血凝塊形成過程中起重要作用，能減少抗凝藥的藥效。每天抗凝藥的劑量依賴於飲食和vitk的攝入量。
因此每天攝入定量的vitk很重要。
這意味著每天需要特別的飲食嗎？
·堅持當前的飲食習慣很重要。
·不要新增富含vitk並且又你不經常吃的食物。注：綠葉蔬菜富含維生素k。
·不要突然停止食用經常食用且又富含vitk的食物。
·醫生需要掌握患者的inr/pt（國際標準化比值/凝血酶原時間）以確保藥物恰當地發揮藥效。醫生會根據血液檢測結果改變你的飲食指南。
什麼食物含有vitk？
限於每天乙份的富含vitk的食物
限於每天3份的含vitk少的食物
摘自「華法林與維生素k的相互作用」，沃倫·格蘭特馬格努森那裡臨床中心、國家衛生研究院。馬里蘭州 12/2003 20892
·建議少量或者不飲酒，每天飲酒量：女性少於1份，男性少於2份（1份＝12盎司啤酒，5盎司葡萄酒，或者1盎司白酒）
·建議少飲或者不飲綠茶和紅茶，因為它們富含vitk。
·抗凝**期間可以服用果汁。
·許多營養或者草藥補品可能改變抗凝藥的作用。研究表明姜、蒜、銀杏、甘草、
麥芽汁、薑黃等有此作用。
·抗凝**期間如果有問題請諮詢營養師。
糖尿病人的飲食指導
合理飲食的目的 減輕胰島素負擔 降低餐後高血糖 糾正已發生的代謝紊亂 預防和 急 慢性併發症 改善整體健康水平 影響血糖公升高的食物 1 又稱軟的 爛的 稠的 粘的易吸收的食物 粥類 大公尺粥 小公尺粥 玉公尺粥 八寶粥等 麵食類 麵條 麵湯 餛飩 包子 餃子 速食麵等油炸食物 油條 油餅 麻花 點...
高血脂患者的飲食治療
高血脂可引起的動脈粥樣硬化，導致高血壓 腦梗塞 冠心病及心肌梗塞等疾病發生。一 高血脂應少吃的食物 1 蛋黃和動物內臟如肝 腦 腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。2 盡量少喝咖啡，避免油炸的食物。禁止飲酒和吸菸。3 少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高，可加速動脈硬化。如動物內臟 肝 腦 心 蛋黃...
飲食治療在糖尿病治療中的作用
糖尿病人由於體內胰島素絕對或相對不足，如果隨意進餐之後血糖就會明顯公升高而對身體產生不良影響。通過合理的限制飲食，血糖就會下降，尤其是餐後高血糖現象明顯改善，從而能糾正糖代謝紊亂。因此，飲食 是糖尿病人的基礎 食療對輕型患者，尤其肥胖型患者，可以控制病情。重型患者採用藥物和合理飲食 亦能取得理想效果...