酒店管理分析分析 經濟型酒店的特徵2019 葉予舜

2022-09-24 23:00:03 字數 720 閱讀 1525

酒店管理分析分析——經濟型酒店的特徵

經濟型酒店的特徵

經濟型酒店作為酒店行業的乙個新興事物,其區分於傳統酒店的顯著特徵是:

(一) 最本質的特徵就是功能簡化。

經濟型酒店把服務功能集中在簡單的住宿功能上,力求在核心服務上精益求精,而把餐飲、購物、娛樂功能大大簡化或取消。標準的經濟型酒店不設星級酒店豪華的大堂,沒有洗衣房、游泳池、娛樂中心,重點設施是標準化客房、停車場和小型餐廳。

(二) 投入成本和運營成本低。

與星級酒店相比,經濟型酒店的投資額明顯要少很多。一般而言,開一家經濟型酒店所需房產建築面積5,000平方公尺即可,投資者可以通過長期租賃房產或進行舊房改造,投資額約為1,000萬元左右;如果在空地上興建,投資費用大概為2,000萬元,遠遠低於一家高檔酒店的投資費用。同時,酒店的人員精簡,多採取「一人多能」的崗位設定,運營成本也很低。

(三) 優惠房價是其一大賣點。

由於裝置精簡、附加服務弱化,酒店客房**也隨之大幅降低,比高檔星級酒店**便宜好幾個檔次。經濟型酒店與低檔的招待所相比,它提供了更加優質安全的住宿功能。綜合比較,經濟型酒店的價效比最高。

但在目前,中國(內地)一些號稱是經濟型酒店的,由於缺乏清晰的定位,**還沒有實現真正的優惠。

(四) 專一化的優質服務。

不少住宿高檔星級酒店的顧客因公務繁忙,多數時候也就是回酒店睡覺,酒店的大多附加功能都是閒置。經濟型酒店以優質住宿服務為出發點,強調「清潔、舒適、實惠、方便、安全」的專一化服務理念。

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