一、 教學目標
（一）知識與技能
1、能靈活應用排水集氣法收集氣體，從而加深對其原理的理解。
2、通過讓學生自己動手實驗，提高實驗操作的能力。
3、讓學生初步掌握科學**的步驟和方法。
（二）過程與方法
在教師引導下，學生討論——交流——確定方案——動手實驗（三）情感態度與價值觀
1、 體會到學習化學的樂趣，激發學生對生活中化學現象的好奇心和**慾望，培養問題意識，增強對化學的興趣；
2、 體會學習過程中的曲折，將課本知識應用到實際**中，學以致用，學會應用問題解決策略去解釋和揭開生活中更多的奧秘；
3、增強學生的合作意識。
二、 重點和難點
重點：掌握科學**的的方法和步驟
難點：實驗方案的確定和氣體的收集
三、 實驗器材和藥品：
充氣包裝的食品2袋、大號注射器1支、水槽1個、集氣瓶2個、玻璃片2塊、燒杯1只、火柴1包、小木條1根、酒精燈1個、澄清的石灰水1瓶
四、教學過程
板書設計
一、 猜想
1、氮氣 2、氧氣 3、二氧化碳 ……二、設計設計方案
三、學生動手實驗
四、實驗結論
五、交流與反思
食品包裝學複習
一 名詞解釋 1.食品包裝 採用適當的包裝材料 容器和包裝技術，把食品包裹起來，以使食品在運輸貯藏流通過程中保持其原有品質狀態和價值。2.包裝 為在流通過程中保護產品 方便運輸 促進銷售，按一定技術方法而採用的容器 材料及輔助物品的總稱 也指為了達到上述目的而採用容器 材料和輔助物的過程中施加一定技...
食品包裝補充說明
補充說明 由國家質檢總局頒布的 食品標識管理規定 將於9月1日起正式實施，原國家技術監督局公布的 查處食品標籤違法行為規定 同時廢止。據悉，新 規定 主要從標識內容和標識形式兩方面對食品標識進行了規範，增加了對食品產地 分裝者 警示說明 最小銷售單元等標識標註要求。4類食品可免標保質期 上個月朋友送...
食品包裝 儲存 運輸制度
修改狀態 c 0檔案編號 cx gc12 2011 1 範圍 公司所有麵粉產品的包裝 儲存 運輸過程 2 目的 確保產品包裝安全，儲存 運輸過程中不受汙染。3 職責 3.1採購部採購包裝必須符合國家相關要求。3.2成品庫保管員做好庫房管理工作。3.3銷售部負責產品運輸過程中的食品安全工作。4 程式 ...