一、調查物件：鹽津鋪子食品包裝
二、調查目的：了解鹽津鋪子食品包裝所用到的技術。調研本產品在消費者心中的形象，以及消費者對該產品的主要認知度和品牌的認知度。
同時對比同一品牌不同種類或不同品牌的產品的包裝設計、包裝策略及銷售狀況，並對其進行分析，提出產品在包裝方面值得提公升的方面。以及能更好的把它們的優勢運用到本商品當中，以尋求更好的包裝效果。
總結該類食品的乙個銷售環境以便更好的設計果脯蜜餞類食品的包裝。
三、調查時間：2014.10.7
四、調查地點：丹尼斯超市、大張超市、佳佳樂超市
五、調查方式:利用現場調查法，觀察調查法，及問卷調查對大型商場進行調查。在網上查詢果脯蜜餞類食品的包裝情況及銷售狀況，同時也對上述資料的一些補充。
同一些年輕的消費者進行訪談，了解他們的口味及喜好，以及對包裝的要求。與超市的**員了解果脯蜜餞類食品的銷售狀況。
六、調查結果與分析:
1.果脯蜜餞食品概況
我國製作果脯蜜餞已有1000多年的歷史。果脯的種類，品種很多，果脯和蜜餞的區分，按照在北京的習慣，把含水分低並不帶汁的稱為果脯。正是其產品的營養成分之豐富，在果脯蜜餞產品類包裝方面也有了一定的要求。
2.主要包裝材料有：
（1）塑料軟包裝塑料包裝以豐富的功能、形式多樣的展示力等特點，成為該產品最主要的包裝物之一。
（2）硬塑料包裝硬塑料包裝主要體現其密封性好且貯存大量果脯蜜餞類食品方便，形式多樣化等特點。
（3）玻璃包裝玻璃罐做包裝有奢華高檔的象徵性（玻璃材質越重產品就越奢華），玻璃惰性強且不易滲透，這就保證了產品的穩定和完整性。玻璃材質已經迅速在各食品中及生活用品中被廣泛應用。
（4）紙製品包裝紙包裝涉及了銅版紙、白卡紙、灰板紙、箱板紙和瓦楞紙等，一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化紙等高附加值的功能性紙使用比例正逐漸上公升，這將成為紙品包裝企業額外關注的乙個亮點。
3.鹽津鋪子產品系列
鹽津鋪子產品主要生產以葡萄、桃肉、桃片、生薑等為基本原材料，加工成為鹽津葡萄、鹽津桃肉、鹽津桃片、冰醋姜等高檔果脯系列。但除此傳統工藝過程製作果脯類食品外，鹽津鋪子產品還通過鮮果醃製加工，製作了多品種口味的乾貨系列，正如其產品理念一樣「鹽津百年，人生百味」真正的多品種多口味。另外，隨著市場競爭的需要，包裝要求具備獨特的表現形式包括材料、造型和設計等、豐富多彩的表現內容其包括展示產品形態、特點和內涵等和為產品增值的功能，促進產品銷售，提公升產品附加值。
（1).散裝系列
材料：塑料如圖1-1至1-3
圖1-1圖1-2圖1-3
產品銷售物件：老少皆宜，此類產品面對的消費群體是家庭及廣大青少年，因此方便簡潔為宜同時包裝的簡易也使產品成本降低，物美價廉。
(2).精品系列
材料：塑料如圖2-1至2-2
圖2-1圖2-2
產品銷售物件：青少年，該產品包裝精緻，深受廣大青少年的喜愛，同時，該產品的包裝設計人性化，適於旅途外出食用
(3).易拉罐系列
材料：玻璃、塑料如圖3-1至3-3
圖3-1圖3-2圖3-3
該類產品營養豐富多為饋贈佳品，所以此類產品價位都較高，包裝要求也較高。
(4).酸甜辣姜系列如圖4-1至4-3
圖4-1圖4-2圖4-3
該系列為老少皆宜的食用佳品，包裝以塑料為主，主要體現了「鹽津百年，人生百味」的產品理念。
4.包裝技術
果脯蜜餞的包裝，在經營過程中具有很重要的意義，它既是美化商品擴大銷售的重要因素，也是保護商品食用價值的有力措施。還有先用塑膠袋包裝，再裝木箱，就可以避免受潮「流湯」。另一類是小包裝，用印有鮮豔美觀的圖案、廣告、商標的小紙盆包裝，硬紙盆中襯有蠟紙或玻璃紙。
這種包裝，裝飾美觀，便於零售，攜帶方便。
綜上幾個產品系列，其包裝主要有三個作用：一是保護產品應有的光澤、香味、形態且可延長貨架壽命；二是防止微生物和灰塵汙染，提高產品衛生安全性；三是精美的產品包裝可以提高消費者的購買慾望和商品價值。果脯蜜餞的包裝形式主要有塑膠袋軟包裝、硬塑料罐包裝、玻璃罐包裝及少數金屬包裝。
下面再介紹幾種包裝型別：
(1).低溫密封包裝膜類
雙向拉伸聚丙烯膜(bopp即)這種材料包裝糖果就符合上述要求,這不僅表現在薄膜的效能上,而且還可以使用冷封塗料。
(2).塑料包裝容器類
易攜帶、好開啟的塑料瓶包裝受到消費者的青睞,特別是pet瓶是最主要和最引人注目的包裝。
(3).玻璃包裝容器類
高檔奢華的象徵，材質越厚重其奢華程度也越顯得高貴。
(4).紙類包裝
紙包裝**低廉、防護效能優越、使用方便,在食品包裝材料中占有很大比重。。紙罐包裝是糖果紙類包裝的主要形式,占地面積小節約庫存開支,搬運方便,多用於果脯的二次包裝,可提高果脯製品的可感知價值。
(5).金屬包裝容器類
金屬容器多用於中高檔糖果的外包裝,只有物性相對穩定的休閒食品採用塗有防鏽膜的金屬容器作為內包裝。常用於糖果包裝的金屬材料主要包括:鋁箔、鋁材、鍍錫板、鍍鋅板、鍍鉻板等。
7、調查體會與設計思路
包裝是商品購買、銷售、儲存流通領域中保證質量的關鍵，乙個精美別緻的包裝，不僅能給人以美的享受，而且在超市不斷出現和銷售方式改變的今天，能直接刺激消費者的購買慾望。隨著包裝工業的發展和現代高科技的結合，湧現出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別緻的果脯蜜餞包裝，但有些包裝似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩，與果脯蜜餞本身的質量不相符合。
產品包裝市場調查報告
產品包裝市場調查報告在零售食品的市場中，不同消費者的消費心態不同，薯片的消費族群聚集城市，小部分消費者對自己消費什麼檔次的產品有比較清醒的認識，而絕大多數現有或潛在消費者對琳琅滿目的零食品牌都一頭霧水，上好佳包裝市場調查報告。近年來，追求生活質量的提高成為城市消費者的普遍需求，也由此帶動了食品零售總...
關於眼鏡的市場調查報告
08經信 20號魏承榮 目錄第一部分 背景說明 一 調查目的 二 調查設計 三 調查實施 第二部分 調查結果 一 銷售數量方面 銷售數量方面的品牌和非品牌的占有率 二 銷售金額方面 銷售金額方面的品牌和非品牌的占有率 三 從品牌方面 各個品牌所佔的銷售數量 金額在總體中的比率 四 近兩年的眼鏡銷售總...
市場調查報告
河南是中原文明發祥地，先秦時屬豫州，居 九州 之中，素稱 中州 中原 近年來，河南經濟穩步攀公升，據統計部門初步核算，xx年河南全省gdp達到10535.20億元，成為全國第五個經濟總量超萬億元的省份，經濟居中 原五省之首，全省人均gdp突破萬元，達到11236元，主要經濟指標達到了多 年來的最高水...