補充說明
由國家質檢總局頒布的《食品標識管理規定》將於9月1日起正式實施，原國家技術監督局公布的《查處食品標籤違法行為規定》同時廢止。據悉，新《規定》主要從標識內容和標識形式兩方面對食品標識進行了規範，增加了對食品產地、分裝者、警示說明、最小銷售單元等標識標註要求。
4類食品可免標保質期
「上個月朋友送了一箱飲料，喝了一小半才發現包裝上只有生產日期和『開封後請放入冰箱儲存並盡快飲用』的字樣，並沒有保質期。」從事傳媒業的李先生有些擔憂的向《市場報》記者表示，「喝了這樣的飲料，不知道會對身體有什麼影響。」
新《規定》要求，食品標識應當清晰地標註食品的生產日期和保質期。如果食品的保質期與貯藏條件有關的，應當標註食品的特定貯藏條件。乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食醣類，可以免除標註保質期。
日期的標註方法應當符合國家標準規定或者採用「年、月、日」表示。
目前，轉基因食品已經「悄無聲息」的走進普通消費者的生活中，但由於種種原因，一些食品如部分食用大豆油對標註「轉基因」原料卻很忌諱。新《規定》對此明確要求，轉基因食品或含法定轉基因原料的，必須在標識上標註中文標籤。此外，醫學臨床證明對特殊群體易造成危害的、經過電離輻射或者電離能量處理過的食品，也必須標註。
不能隨便吹噓藥用功能
日前，《市場報》走訪了北京多家超市了解到，現在的強化食品既有強化a、b、c等維生素的強化食品，也有新增鐵、鈣等礦物質的強化食品，還有新增蛋氨酸等蛋白質的強化食品，涉及牛奶、餅乾、麵包、食鹽等多種食品。
「強化食品就是往普通食品中新增一定比例的微量元素，強化某些營養成分。」京客隆超市針織路店的銷售人員告訴《市場報》記者。對此，新《規定》將幫助消費者對「強化食品究竟有多少營養」一目了然：
食品在其名稱或者說明中標註「營養」、「強化」字樣的，應當按照國家標準有關規定，標註該食品的營養素和熱量，並符合國家標準規定的定量標示。
新《規定》還要求，有7類內容不得出現在食品標識中，如明示或者暗示具有預防、**疾病作用的；非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的；附加的產品說明無法證實其依據，也不能使用國旗、國徽或者人民幣等進行標註等。這意味著，9月1日之後，食品在標識上出現「化痰止咳」、「清熱去火」、「提高記憶力」等字樣的均屬於違規行為。
食品配料標識將更詳細
新《規定》將幫助消費者真實、準確的了解食品的加工成分：配料清單中各種配料應當按照生產加工食品時加入量的遞減順序進行標註，具體標註方法按照國家標準的規定執行。在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應當在配料清單食品新增劑項下標註具體名稱；使用其他食品新增劑的，可以標註具體名稱、種類或者**。
食品新增劑的使用範圍和使用量應當按照國家標準的規定執行。
與《預包裝食品標籤通則》相比，新《規定》增加了一條新要求：食品標識應當標註食品的產地，食品產地應當按照行政區劃標註到地市級地域。對此，北京市邦勝律師事務所的劉明俊律師向《市場報》記者解釋說，有的食品標註了公司及子公司的兩個位址，而兩個位址又不屬於同乙個地方，那麼食品產地到底是哪個城市，沒有標註產地時就不明確。
虛標生產日期和保質期
最高罰款1萬元
「《預包裝食品標籤通則》是國家強制標準，既然是強制執行，那就應該有對不符合標準的的現象進行處理的規定，有執行監督部門，保證標準的實施。可是因為沒有監督，就沒有結果，」一位網名為「xs1l」的業界人士指出，「新《規定》正是為了保證《預包裝食品標籤通則》的執行和監督提供法律依據。」
新《規定》明確要求：食品或者其包裝上未附加標識的，責令限期改正，處以1萬元以下罰款。標註「新創名稱」、「奇特名稱」、「音譯名稱」、「牌號名稱」、「地區俚語名稱」或者「商標名稱」等易使人誤解食品屬性的名稱時，應當在所示名稱的鄰近部位使用同一字型大小標註規定的乙個名稱或者分類(類屬)名稱，否則責令限期改正，逾期不改的，處以500元以上、1萬元以下罰款。
此外，食品在其名稱或者說明中標註「營養」、「強化」字樣時，未按規定標註食品營養素、熱量以及定量標示的，處以5000元以下的罰款；偽造或者虛假標註食品生產日期和保質期的，處以500元以上1萬元以下罰款，情節嚴重，造成後果的，依照有關法律、行政法規規定進行處罰。
食品包裝設計說明
1 相關介紹 1.包裝名稱 花茶盒 2.產品型別 花茶類 3.材料 硬紙板，膠水膠帶等 4.花茶的功效 花茶是集茶味與花香於一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，...
食品包裝學複習
一 名詞解釋 1.食品包裝 採用適當的包裝材料 容器和包裝技術，把食品包裹起來，以使食品在運輸貯藏流通過程中保持其原有品質狀態和價值。2.包裝 為在流通過程中保護產品 方便運輸 促進銷售，按一定技術方法而採用的容器 材料及輔助物品的總稱 也指為了達到上述目的而採用容器 材料和輔助物的過程中施加一定技...
食品包裝 儲存 運輸制度
修改狀態 c 0檔案編號 cx gc12 2011 1 範圍 公司所有麵粉產品的包裝 儲存 運輸過程 2 目的 確保產品包裝安全，儲存 運輸過程中不受汙染。3 職責 3.1採購部採購包裝必須符合國家相關要求。3.2成品庫保管員做好庫房管理工作。3.3銷售部負責產品運輸過程中的食品安全工作。4 程式 ...