包裝設計說明書

2021-03-24 15:49:45 字數 1440 閱讀 3862

一. 產品調查:糕點(糕點類:綠豆糕.紅豆糕.桂花糕香芋糕等等)

1.糕點介紹:糕點是指以公尺、面、豆類等為主要原料,並配以各種輔料、餡料和調味料,加工成一定形狀後,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。

糕點含有人們日常生活中所說的「點心」的意思,故它與餐飲行業中的麵點小吃有些區別。糕點既可作為早點,又可作為茶點,還可以作為席間的小吃。糕點和餐飲行業中的麵點可以說是同宗不同業。

糕點在我國製作歷史悠久,工藝精湛,加之各地所用的原料不同,口味各異,故而形成了眾多的流派,其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚式、寧紹式、川式等等

2.糕點功效; 大多綠豆有清熱,解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功交。具有很高的營養價值,熱量不大,多食不易發胖,其中有包含有鎂、鈣、維生素e、胡蘿蔔素、錳等微量元素,含有碳水化合物,食之易有飽腹感,有助於保持理想體重,保持人體健康,同時供給人體大量能量

3.產品分析:糕點是指以公尺、面、豆類等為主要原料,有時並配有各種輔料、餡料和調味料和脂質等,經烘烤而得,產品口感鬆軟細膩,香醇可口,由於脂肪,含水量,澱粉等的含量較高,包裝產品時,包裝產品需密封,無菌,以防糕點發生細菌汙染.

氧化腐敗產生難聞氣味和有害物質危害人體健康。同時也要考慮產品包裝的外觀及重量,方便消費者攜帶,要有環保意識,做到經濟環保。共同推進社會進步。

二.包裝盒的相關介紹:

1. 包裝盒名稱及用途:糕點盒,用作綠豆糕,桂花糕,紅豆糕,燈芯糕之類糕點的包裝

2. 製作紙盒的材料與器材:彩色硬紙板(外包裝) 彩帶剪刀鉑金紙或錫紙(內包裝) 直尺等

3.設計理念與設計思路

從上述產品分析中可以看出要做糕點包裝需要滿足以下主要兩點:

1)密封保濕

2)便攜美觀環保經濟

遵循以上兩點我設計了這種糕點盒,採用傳統的四邊形,採用中空設計,給予產品相對較大的存放空間,包裝產品是先用錫紙或箔紙將糕點包裹緊密,既可以防止氧化,又可防止水分的散失;外包裝兩層防護,內外兩層共同作用,增強了包裝的密封性;能最外層設計裡乙個抓耳,在其上鑽孔系上彩帶,方便消費者攜帶,提高了產品的美觀度,增加了產品消費亮點,盒子主體為紙板,質輕,為消費者帶來了方便。減少購物的負擔。

紙盒結構簡單大方,便於機械生產,降低生產成本。整體以綠色為主色調,色彩清新明麗,透出一種高貴、淡雅、清香的感覺,引起人們購買慾望,促進消費,同時,再生產的時候可以根據紙盒內裝物,例如:綠豆糕桂花糕紅豆糕鳳梨糕等來選擇相應的色調和一些具有象徵性的圖案,以提高和改善紙盒的美觀,促進消費。

三. 心得:

食品包裝是以食品為核心的系統工程,涉及食品的品質安全,包裝材料,包裝原理,包裝設計和裝置,包裝標準法規和包裝設計。它與人類的日常生活息息相關,其風味極其重要,但又極易腐敗變質。。包裝作為食品的保護手段,必須保證食品作為商品在七儲運流通中的品質和安全;作為商品的組成成分,對提高商品附加值和競爭力起著越來越顯著的作用。

食品包裝形象能直接反應品牌及企業形象,已成為現代企業市場營銷策略的重要組成部分,豐富了人們的生活,也改變了人們的生活方式。

包裝設計說明書格式

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