一、培訓需求分析
××××是一家針對工薪階層的酒店，其**量大，員工年齡跨度大，對於員工的要求以及員工待遇比其他企業型星級酒店也相對較低，導致出現管理工作較難實施以及管理效率低下的問題。所以想要在工薪階層酒店員工的矢放標準上對員工的素質進行進一步提公升無疑需要加大投資力度和提公升管理強度，但就近幾日本人對酒店內部員工以及管理的了解發現，本酒店員工的基本素質以及服務方面相對優秀的工薪階層酒店來說還有一段距離，主要存在的問題有：1.
工作過程中嬉鬧隨意不嚴謹。2.個人形象過於隨意，服務效率低。
3.餐前準備工作不到位。基於以上3點問題的存在，本人認為有必要對新店新員工在不動用固有資產不加大投資力度的前提下集中進行一定的素質工作培訓，提公升無形資產用以建造更為良好的品牌形象。
要強調的是：培訓原則不是硬性的要求員工高質量的完成工作任務，而是軟性的從本質出發讓員工自發了解工作需要以及完成工作內容。下面主要從三個方面來分析培訓的需求：
人員分析：通過對我們酒店現有基層管理人員情況的了解和調查，可知我們酒店的基層管理人員具有以下特點：
（1）整體的文化素質偏低，大多數基層管理人員只具有中專或高中文化，個別只具有初中文化。
（2）年齡跨度相對較大，且偏於服務類工作中的兩極化，缺乏對自身修養、自身形象的掌控能力，管理工作難實施、效率低。
（3）缺乏再學習的動力和激情，由於長期的工作的一成不變以及工作生活的單調乏味，導致我們的基層管理人員，失去了進一步提公升的興趣，或是單單有想法而已，卻沒有付之行動的毅力和恆心。
二、 管理人員的培訓目標
1、能力提高的目標：
（1）具備基本工作常識；
（2）具備發現問題解決問題的能力；
（3）具備親切友善的溝通能力；
（4）具備控制情緒的能力；
（5）良好的工作習慣和技巧
（6）有自我提公升能力。
2、實際的量化目標：
（1）培訓後工作質量的提高
（2）培訓後工作及時性的改善
（3）培訓後自我價值的提公升
三、培訓效果加強的措施
有效培訓是多方積極參加的結果，培訓要想充分有效地發揮更大的作用，那麼最好能夠對受訓部門和受訓員工進行以下三方面的準備：
第一，在參加培訓前，受訓者應該知道自己希望從培訓計畫中獲得什麼？應該明白培訓不單單是為了乙個企業的發展同時也是針對自身的完善。
第二，讓所有受訓員工知道參加培訓並不僅是傻呆呆地聽講，而應該帶著一些問題和設定一些目標。
第三，參加培訓後一段時間加大監督力度，讓培訓學到的知識成為日常工作和自身修養的一種習慣。
這樣一來，才能在較大程度上保證培訓的質量，從而讓培訓工作為企業創造更多價值，也能夠讓培訓評估能夠有效地開展。
四、有關培訓的具體操作
1、時間：按照以往本酒店的上班作息時間，培訓時間定為每日早晨9點整至9點30，課時根據具體情況而定，一般在15日左右。
2、地點：酒樓1層大廳。
3、授課主題：
（1）培訓的需要以及培訓的目的。
（2）日常工作常識以及微細節的表情舉止處理。（要說明的事，此主題並不是硬性的對服務態度的高要求，而是教會員工如何做到平易近人。）
（3）自我價值的提公升以及規劃。（適當的時候跳出服務員的角色，以多角度的思考方式對待目前的工作以及崗位。）
（4）穿著以及自我形象的整理維護。
培訓計畫書
一 培訓目的 1.提公升員工的專業技能以及專業素養。2.提公升員工的對外溝通能力。3.強化員工對工作的質量要求與責任意識。二 培訓物件 外協部所有員工 三 培訓方式 1.部門經理根據經驗，以及例項對員工進行專業技能培訓，以及責任意識灌輸。2.邀請公司領導對本部門員工進行對外溝通方面的輔導，以及責任意...
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公司員工培訓計畫 一 前言 羅伯特 歐文曾說過 把錢花在提高勞動力素質上是企業經理最佳的投資。銳澤自動門 經過10多年的發展，已顯現出越來越強的生機，為適應市場經濟發展的需要，員工培訓工作已顯得十分重要。二 目的和意義 一 員工培訓是企業參與市場競爭的需要 企業的競爭，歸根到底是人才的競爭，企業除了...
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一 訓練需要 一 學習要有動機，效率才會高，因此領先評估訓練之需要 二 訓練須兼顧公司與員工之需要 三 員工之訓練需要可經由調查而得知。二 訓練企劃的推動者 一 員工教育訓練須由上而下進行才會有效果 二 訓練企劃案不但要獲得高階主管之參與 支援，而且需要他們大力推動，否則一切屬於空談。三 經費 一 ...