赴寧波參觀學習有感

2022-06-12 14:57:06 字數 1458 閱讀 9034

赴寧波考察學習之行感受

--記6月2日至3日赴華僑豪生大酒店參觀學習有感

為進一步提高酒店管理和服務水平,加強高星級酒店同行間的交流和學習,6月2日上午,應****的要求,參加了赴寧波華僑豪生大酒店為期2天的考察學習,受益匪淺。

寧波華僑豪生大酒店是位於東方時尚水都著名的海港城市——寧波市中心的五星級豪華大酒店。酒店地處市區中心,設有450間客房和36套酒店式公寓,擁有豪華房、商務房等13種房型,大中小型八個專業會議場所,配有中餐廳、西餐廳、咖啡廳、酒吧及美食屋等,特別是提供行程管家、貼身管家等服務,使人倍感溫馨,酒店突出「親善」兩字,酒店的服務宗旨是:竭力去建立乙個充分體現 "以人為本"的消費環境,打造全新的服務理念,提供高效、完美的服務以得到賓客的認可。

考察人員一行19人先後參觀了大堂、客房、餐廳及會議區域等服務區域,豪生的有聲服務、微笑服務給我們留下的深刻的印象,「你好」、 「歡迎光臨」 、「請慢走、小心台階」等一句句親切問候聲隨處可見,豪生奉行「來者都是客人」的服務理念,無論你是訪客還是住客,只要你坐在大堂休息處,服務員都會主動熱情地為你免費送上茶水和小毛巾,並不時地新增茶水和更換小毛巾。其次,豪生員工的主動服務意識強,時刻關注著客人的動向。當我們入住客房時,服務人員會熱情地幫我們拿行李、指引方向,熱情熟練的為我們介紹酒店的服務設施,並耐心的回答客人提出的每乙個問題,這些想客之所想的人性化服務無處不在。

其次,關注細節,突顯個性化服務。走到豪生的任何乙個角落,都散發著與眾不同,注重細節的文化性,包括海鮮價目牌的設計以「魚」型造型製作;垃圾桶上吐痰處不是印有店標,而是乙個笑臉標誌,讓我們看到了溫暖。在豪生細節不僅決定成敗,更決定著追求。

豪生員工不僅要學會微笑、學會用心,更要學會細心,強調對客服務中的細心,餐廳服務員在樓層收餐具時會將使用過的餐具上鋪上一塊乾淨的毛巾,以免讓客人看見,所有呈現在客人面前的事物都是美好的。客房內的小細節更是無處不在,每個桌椅腳上都粘上了透明膠,用來保護。最後,創造良好的工作氛圍。

豪生已經形成了一種高星級酒店良好的整體氛圍,不管是客人還是員工一進入酒店,就會自然而然到融入到裡面,吵雜聲、喧鬧聲不見了,聽見的只有「您好、很高興見到您」等禮貌用語。

豪生大酒店最吸引人的地方不是硬體設施,而是他們的軟體服務,他們能做到軟硬體互相彌補,讓人感受到每一位員工的細心服務、用心服務,同時豪生讓人感受的是一種尊貴的享受,一種高品質服務的享受。

我們在一邊參觀的同時,也在一邊思考,為什麼寧波華僑豪生大酒店能做到如此體貼入微的服務呢?接待我們的**經理為我們揭開了謎底,原來寧波華僑豪生大酒店有著自己獨特的企業文化,從「有聲服務」到「五步十步」 文化,從「賓客投訴應急處理系統」到「服務修復系統」,從行之有效的培訓系統到2023年提出的「三點關懷」,這些文化錯綜複雜,但又互相依賴,互相支撐,從而構成了寧波華僑豪生大酒店特有的企業文化。

由於學習時間有限,未來得及對寧波華僑豪生大酒店做更深層次的考察,但我們通過此次實地考察,進一步促進了酒店的對外交流,同時也加強了**酒店行業了交流,對學習借鑑其他星級酒店的先進管理經驗及服務理念奠定了基礎,同時對******各位領導的一路隨行,細緻入微的安排深表謝意!

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