酒店服務與管理專業校企共建實訓基地的管理模式研究

2022-05-25 16:12:02 字數 879 閱讀 6819

酒店服務與管理專業校企共建實訓基地的管理模式研究作者:徐嵐

**:《時代教育·下半月》2023年第24期摘要:隨著我國教育事業的不斷提高,人們對職業教育越來越重視。

通過高職校的教學水平不斷的提高,教學質量也越來越好。目前的市場迫切需求職業型人才,所以在高職校的教學中,應該加強實訓教學,根據市場需求,鍛鍊出實用性人才,緊密與企業相連,做到校企合作,實現高水平技術教學,從而為企業提供直接上崗人才。本文通過對酒店管理專業教學模式進行分析,主要研究校企合作建立實訓教學,如何建立實訓基地的管理模式,並採取科學的方法進行管理。

關鍵詞:酒店管理校企合作實訓基地管理模式

中圖分類號:g710 文獻標識碼:a doi:

10.3969/對於我國高職學校的教學宗旨來說,主要以培養學生的職業技術為主,為企業生產、建設、服務和管理等提供專業性人才。就揚州的食為天酒店來講,需求專業性較強的酒店管理人才,所以學校在培養學生酒店管理方面知識的同時,應該多加強學生們的實踐教學水平,提高學生們的動手能力。

所以校方應該與企業合作,共同建立酒店管理專業實訓基地,並建立管理模式,根據酒店的需求以及要求學生們掌握的技能進行實訓,提高酒店管理專業的實訓課程質量,加強對酒店管理專業的建設,加強實訓基地管理模式的質量建設對於酒店管理專業是乙個重要的問題。

1 校企合作共建酒店管理專業實訓基地的管理模式通過高職校對專業性人才的培養,對於企業的發展來說具有重要意義,高職校通過企業資源,從而提高服務能力,為企業提供專業性人才,實現企業的利益最大化,是校企合作共建實訓基地的重點內容。通過科學的執行管理模式可以提高實訓基地的正常運轉,對校企合作共建實訓基地的目的具有重要意義,由於企業的規模和形式有所不同,所以在實訓教育中所承擔的教育內容也不相同,所以應該選擇合適的管理模式進行實訓管理。以目前的大中型企業與高職校共建的實訓基地來看,對實訓基地執行管理模式採用以下幾種方式。

高職建築工程技術專業校企合作共建實訓基地創新模式

摘要 學生沒有或無法經歷完整的建築施工過程,不能對建築施工建立完整 充分的認識,不能系統地發現問題 認識問題和解決問題,這就是問題的根本所在。實訓基地建設必須以眾多的建築施工專案為支撐。只有在每乙個建築施工專案上都精心地開展合作人才培養,才稱得上建設好了校企合作實訓基地。建築施工企業在校企合作人才培...

校企共建烹飪實訓基地深度合作協議

甲方 上虞職業中專 法定代表 馮學忠 單位位址 上虞百官街道百謝路6號 聯絡 81260865 乙方 上虞龍山教育服務公司 法定代表 單位位址 上虞百官街道百謝路6號 聯絡 為進一步加大學校烹飪專業教師隊伍的建設力度,及時了解烹飪行業的資訊動態,不斷提公升烹飪專業師生的實作技能,真正實現校企零距離對...

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