快餐店區位調查總結

2022-05-19 09:41:09 字數 711 閱讀 6945

1. 由於餐飲業所用原料為遍在原料,所以這些快餐店的選址都是靠近商業區,或者依稀人口比較密集的區域。而且在它們附近都有相應的原料**商,或是可以短時間內讓原料**商將原料送到。

四個快餐店大都毗鄰學校和商務大廈等人員密集區域,面向消費群多為公司職員及學生,且交通便利。其中友誼快餐廳東臨水上公園,流動人口相對較大,客流量較多,由此可見,他們的區位選址還是合理的。

2. 主要的競爭物件為一些附近的中小型餐館、小吃攤以及各企業內部的餐廳等,同類競爭產業較多,競爭較為激烈。

3. 對於處於繁華地段的快餐店,它們的快餐價位也相對高一些,以平衡相對較高的地價、房價和租金,同樣它們的規模也更大一些。

4. 這些快餐店的員工流動性比較大,所以他們一般選擇在校的兼職大學生,同時,在校大學生的工資也較低。

5. 這些快餐店的原料運費幾乎可以省略不計,因為像蔬菜、公尺麵這類食用原料都為遍在原料,而且這些快餐店的周圍都有**商。

6. 這些快餐店的費用主要是原料進價、勞動力工資、以及房價租金等。

7. 這些快餐店的消費物件主要是一些公司的員工和就餐時間無法回家的人群,其中一些為學生或遊客,還有一些時間比較緊的人群。

8. 快餐質量大同小異,服務質量大體相當。

9. 四個快餐店在方圓1千公尺內都有菜市場,所以原料的運費及成本基本相差不多,勞動力方面基本都為相對廉價的勞動力,多為周圍高校大學生,所以勞動力成本相對差別不大,主要成本差別在租金上,四個快餐店選址均不在市中心,所以租金均相對較低。

怎麼開快餐店開快餐店要注意什麼

如何開好快餐店呢?作為餐飲加盟店,其基本特徵與其他的餐飲企業都有著共通之處,即生產 銷售 服務 消費為一體。投資者想要從事餐飲行業,就必須要認真地做好開快餐店前的調查,掌握餐飲加盟風味 特點 方式 地點 人群等資訊,字特定的市場區域,開班具有特色的餐飲加盟店,一夥的穩定而可靠的市場份額。如何開好快餐...

快餐店經營策劃

5 採用6 00 22 30的營業時間,主要是為了減少資源浪費,減少租金壓力,通過開發名小吃,可以增大正餐以外時間段的客流量。綜合經營服務專案組合設計 發展目標 在2012年進入市場,銷售額在20萬元以上,2013年發展兩家加盟店,2015年發展10家以上加盟分店。市場營銷策略 外賣市場的推廣。外賣...

快餐店實踐報告

在這個短短的乙個月工作期間,我度過了乙個很累很充實很開心很不一樣的假期。因為我遇到了很好的上司和同事。我和老闆娘相處的時間最長,她們不僅教會了我很多賣東西的技巧,而且她們就像姐姐一樣照顧我,老闆娘就不讓我叫她老闆娘,而是叫她們徐姐 陳姐。我經常在店裡過早,已經厭倦了店裡的早餐了,陳姐就在外面給我買早...