調查報告
專案負責人：
專案組成員：
2023年11月3星期三
一．主要結論與建議：
1. 結論：
經過調查分析，同學對食堂的總體滿意度略有不滿，主要是食堂飯菜**較高,還有食堂的衛生、食堂服務態度和食堂飯菜量等因素的影響，對食堂飯菜口味的基本滿意，但大多數同學們對秩序的滿意度較高。
（1）對食堂略有不滿
經過分析，46%的同學對食堂的滿意度不高，持中間態度的佔40%，只有14%表示對食堂比較滿意。食堂總體滿意度偏低同學的食堂消費與生活費的比例明顯偏低，大多數不到50%。
（2）食堂飯菜**高為主要因素
根據統計資料顯示，82%的同學人為食堂飯菜**高，而且在對食堂的建議上91%的同學都回答為降價。同時衛生、食堂工作人員的服務態度及飯菜的量也是導致食堂滿意度偏低的因素。44%的同學對衛生的滿意度偏低， 40%的同學認為食堂工作人員的服務態度較差，40%同學為食堂的飯菜量打了低分。
大多數62%對食堂的飯菜口味基本滿意，76%的同學對食堂秩序基本滿意甚至較為滿意。
2．建議：
（1）降低食堂飯菜的**
（2）食堂的服務人員要嚴格遵守衛生標準，進一步提高食堂飯菜的衛生和質量
（3）食堂在**不提公升的條件下增加飯菜的量
（3）豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學有不同的選擇。
（4）大學生要養成良好的衛生習慣，打飯自覺排隊，主動放回用後的餐具。
（5）學校要加強監管，建立獎罰機制。
（6）食堂有所改革或進行加強管理，滿足不同同學的需求，更好的服務於同
學，為同學提供乙個良好的就餐環境。
二．滿意度的相關理論
1．滿意度：滿意度是顧客滿足情況的反潰它是對產品或者服務效能，以及產品或者服務本身的評價，反映的是顧客的一種心理狀態，它**於顧客對企業的某種產品服務消費所產生的感受與自己的期望所進行的對比。
2.相關理論：層次分析法與模糊數學評判法相關理論
三．調查研究方法
本次調查，我們共發放一百分試卷，為了保證盡可能能精確反映同學們對食堂的滿意程度，不出現重複，我們按照學院分發試卷，平均每個學院發放12份試卷，且在發放試卷時盡可能的將試卷發放到不同年級的同學手中。
步驟：1.確定發放試卷的數量
2．確定試卷發放的內容及分發方法
3．將試卷編號並分發試卷
4．**分發的試卷
5．將**的資訊統計後進行分析
6．得出調查研究報告
四．結果分析
1．樣本描述：
**大學食堂滿意度調查問卷
同學您好：
為了能更好的營造就餐環境，提高飯菜質量，我們就此展開此次調查，希望您能積極配合，您的相關資料我們會予以保密，調查結果統計分析後我們會將調查問卷銷毀，感謝您的合作。
1. 你經常去哪個食堂用餐
2. 你對食堂飯菜的飯量的評價是？
□非常滿意 □比較滿意 □一般 □不滿意 □非常不滿意
3. 你對食堂飯菜的口味的評價是？
□非常滿意 □比較滿意 □一般 □不滿意 □非常不滿意
4. 你對食堂飯菜**的評價是？
□非常滿意 □比較滿意 □一般 □不滿意 □非常不滿意
5.你對食堂工作人員服務態度的評價是？
□非常滿意 □比較滿意 □一般 □不滿意 □非常不滿意
6.你對食堂的衛生情況包括餐具衛生的評價是？
□非常滿意 □比較滿意 □一般 □不滿意 □非常不滿意
7.你對食堂秩序的評價是？
□非常滿意 □比較滿意 □一般 □不滿意 □非常不滿意
8.你每月在食堂的消費是多少？
□100以下 □100——200 □200——300 □300——400
□400——500 □500以上
9.你每月生活費是多少？
□500以下 □500——1000 □1000——1500 □1500——2000 □2000以上
10.你對食堂總體滿意度如何
□非常滿意 □比較滿意 □一般 □不滿意 □非常不滿意
11.你對食堂還有哪些建議
性別：□男 □女年齡：□19 □20 □21 □22 □23
年級：□08級 □09級 □10級
學院：□醫學院 □人文學部 □體育學院 □英語學院 □經管學院 □建工學院 □信工學院 □國際學院 □日語學院 □美術學院 □**學院 □師範學院 □旅遊學院 □機械學院 □生物學院 □物理學院 □環化學院
再次感謝您的合作！
2.調查結果分析：
總體滿意度：
分析說明：由上面**和圖表可以看出，46%的同學選擇了不滿意，40%的同學選擇了中間態度，只有14%選擇滿意，所以得出結論，食堂總體滿意度偏低。而食堂總體滿意度偏低同學的食堂消費與生活費的比例明顯偏低，大多數不到50%。
食堂應該有所改革，或者進行進一步的管理，提公升食堂的滿意度，滿足同學們的需求，更好地為同學服務，位同學提供乙個舒適良好的就餐環境。
飯菜**
分析說明：由上面**和圖表可以看出，82%的同學選擇了不滿意，12%的同學選擇了中間態度，只有6%選擇滿意，所以得出結論，對於食堂飯菜的**滿意度低很低，食堂應該將飯菜**降到合理水平。
食堂衛生
分析說明：由上面**和圖表可以看出，44%的同學選擇了不滿意，46%的同學選擇了中間態度，只有10%選擇滿意，所以得出結論，同學們對於食堂的衛生基本滿意，但是食堂在衛生方面也應該加強。
食堂工作人員服務態度
分析說明：由上面**和圖表可以看出，40%的同學選擇了不滿意，40%的同學選擇了中間態度，有20%選擇滿意，所以得出結論，同學們對於食堂工作人員的服務態度略有不滿，食堂在工作人員服務態度方面應該加強。
食堂秩序
分析說明：由上面**和圖表可以看出，24%的同學選擇了不滿意，60%的同學選擇了中間態度，只有16%選擇滿意，所以得出結論，同學們對於食堂秩序比較滿意，76%的同學為基本滿意甚至比較滿意，食堂應該保持，同時同學們也應該養成自覺排隊的習慣。
食堂飯菜量
分析說明：由上面**和圖表可以看出，40%的同學選擇了不滿意，44%的同學選擇了中間態度，只有16%選擇滿意，所以得出結論，同學們對食堂的飯菜量基本滿意，但是不滿意的佔40%，略顯偏高。食堂應該在保證不提**格的前提下增加飯菜的**量，滿足同學們的需求。
食堂飯菜口味
分析說明：由上面**和圖表可以看出，38%的同學選擇了不滿意，44%的同學選擇了中間態度，只有18%選擇滿意，所以得出結論，對於食堂飯菜口味基本滿意，但食堂應在飯菜口味上多多改善。滿足不同學生對事物的需求。
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