生物學是一門實驗科學，有著眾多的可以滲透科學方法教育的內容。在努力鑽研教材的基礎上，我充分挖掘教材中對學生進行科學方法教育的素材，並踏踏實實地將科學方法教育滲透到教學過程和學生的學習過程中。下面便是自己的一些做法和教學體會。
高中生物教材中有許多關於生物科學史的教學內容，如酶的發現、光合作用的發現、生長素的發現、遺傳物質的發現等。這些科學發現本身就是科學家科學實驗（**）的過程，我們可以充分利用這些素材，幫助學生尋著先人的足跡，在享受科學**的快樂中受到科學方法的教育。這裡僅以「酶的發現」為例略作說明。
在教授這部分內容時，我首先帶領學生回顧了科學實驗的一般方法，然後讓學生閱讀教材，並根據義大利科學家斯帕蘭札尼的實驗在教師的引導下回答問題。
1、義大利科學家斯巴蘭札尼的實驗研究的問題是什麼？
a肉塊為什麼會消失？
b鳥胃是否可以進行化學性消化？
c鳥胃是否產生了消化有機物的物質？
d鳥類的胃只有物理性消化，沒有化學性消化嗎？
通過分析，明確問題；同時使學生認識到乙個好的問題應具體、明確、完整，提出乙個好的問題非常重要。
2、科學家的假設是什麼？
a如果鳥胃進行了化學性消化，那麼肉塊就會消失。
b如果肉塊消失，那麼鳥胃進行了化學性消化。
分析兩種答案，指出前者是正確的，並幫助學生分析假設應如何做；而後者是結論，不是假設，教師要說明為什麼。
3、這時科學家的基本**是什麼？
鳥胃可能進行了化學性消化。（鳥胃可能含有進行化學性消化的物質）
肯定的假設基於肯定的**，**置於「如果」後面。
4、科學家的另外一種基本**是什麼？
鳥胃可能沒有進行化學性消化。（鳥胃可能沒有進行化學性消化的物質）
5、此時科學家的假設又應該是什麼？
如果鳥胃沒有進行化學性消化，那麼肉塊就不會消失。
否定的假設基於否定的**，同樣這一**也是置於「如果」之後，而「那麼」之後是可操作定義。總結如何做假設：如果+基本**，那麼+可操作定義。
6、這個實驗的結論是什麼？
胃具有化學性消化的作用。（鳥胃含有進行化學性消化的物質）
因為肉塊消失了，所以胃具有化學性消化的作用。
7、這個實驗的巧妙之處是什麼？
金屬籠排除了物理性消化的影響。
單因子變數原則。
8、這種化學物質是什麼？
這種化學物質是胃蛋白酶。
分析如何確定它是胃蛋白酶的，進而分析酶的概念變化，說明科學是發展的，真理是相對的。
讓學生在學習酶的發現的相關知識時，不僅注重歷史性的**，而且重點讓學生在分析、研究科學家的經典實驗過程中，體會科學家的科學思想和科學方法，並能通過分析對比，總結歸納出科學發現的共同特點。教學中，利用這些素材引導學生體驗**性學習的樂趣，並準確分析教材中經典科學實驗的功能，設計恰當的教學方法組織教學，這樣學生不僅能獲得科學知識，同時科學精神和科學態度得到培養，科學**能力也能得到進一步發展。
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