排骨湯的9種簡單做法，湯湯水水最養人
長這麼大，每次煲排骨湯都只會一種，有點味覺疲勞了。。看看介個！原來玉公尺、蘿蔔、海帶、冬瓜、蓮藕、山藥、土豆。。
都可以用來燉排骨，愛喝湯的孩紙可以收下後變著花樣做啦！！從這裡開始學，養好家人的胃~
玉公尺排骨湯
食材：500g豬排骨、適量蔥、適量姜、適量八角、適量水果、玉公尺、適量鹽、適量香菜
做法：1)鍋子燒水，將小排骨放入，焯水去血沫。2)將排骨撈出，沖洗乾淨。
3)電紫砂鍋內放入足量的清水，將排骨放入，水果玉公尺切段，放入。4)放入蔥薑八角。5)開啟，蓋蓋子，燜上午上班的時間。
6)燜煮完成，放入少許鹽調味即可。7)放入香菜段，攪拌均勻即可
白蘿蔔排骨湯
食材：排骨、白蘿蔔、薑片、花椒、料酒、鹽
做法：1)水燒開，放入排骨、少許薑片、料酒，煮三分鐘2)排骨撈出洗淨，和薑片、花椒一起放入鍋中，加入足量水，按下煮飯鍵3)滴幾滴醋4)水滾後，撇浮沫5)一小時後，放入切成塊的白蘿蔔再煲半小時即可。可放點鹽、香菜或蔥花提味
海帶結排骨湯
食材：排骨、幹海帶結、白蘿蔔、薑片、料酒、鹽
做法：1)幹海帶結提前泡發洗淨。2)白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。
3)排骨切塊洗淨，入沸水汆燙一下撈出。4)鍋內到滾水，放入排骨，姜，料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。5)在將海帶結和白蘿蔔放入，大火燒滾，轉小火繼續燉20-30分鐘。
6)最後加適量鹽調味。
冬瓜排骨湯
食材：250g排骨、200g冬瓜、適量鹽、適量大料、適量姜、適量枸杞、適量料酒、10g香菜
做法：1)冬瓜切成片。2)排骨洗淨血水後，放在開水中焯燙一下。
3)把排骨撈出，瀝乾水分。4)把排骨放在鍋裡加入1500毫公升清水、薑片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分鐘。5)將冬瓜片放入排骨湯中再小火煮15分鐘，加入鹽和香菜即可。
蓮藕黃豆排骨湯
食材：500克肋排、250克蓮藕、100克黃豆、適量薑片
做法：1)黃豆提前泡發。2)蓮藕洗淨切大塊。3)排骨沸水汆燙撈出沖淨。4)鍋中加水，放入所有材料大火煮滾，轉小火燉煮約一小時。
山藥紅棗排骨湯
食材：1000g排骨、500g山藥、適量料酒、適量鹽、適量姜、適量蔥、適量紅棗
做法：1)準備好排骨2)準備好山藥3)山藥去皮，洗淨，切大塊，浸入清水待用4)排骨洗淨，放入冷水，焯2分鐘撈出漂淨5)取砂鍋，放入排骨6)放蔥結，薑片，紅棗7)加水，料酒，大火煮開5分鐘8)撇去浮末，小火燉80分鐘左右。9)放入山藥，大火煮開，小火煲至山藥酥10)加鹽煲5分鐘，撒些蔥花即可
土豆排骨湯
食材：500g排骨、250g土豆、20g西紅柿、適量鹽
做法：1)準備的材料：排骨和土豆2)將土豆去皮3)土豆切成滾刀塊4)切西紅柿5)在沸水中焯一下，去除髒東西和腥味6)將焯水後的排骨放入高壓鍋中7)放入土豆塊8)放入西紅柿片，調製到燉排骨檔9)燉好後，放入鹽，再蓋上蓋子，過5、6分鐘就可以裝盤了。
苦瓜薏仁排骨湯
食材：480g排骨、適量薏公尺仁、適量苦瓜、適量油、適量鹽
做法：1)提前將薏公尺仁用清水泡發2個小時左右2)水燒開後放入洗淨的排骨，加入八角、生薑、料酒汆燙幾分鐘3)：將汆燙好的排骨洗淨，和泡好的薏公尺仁、生薑片、蔥段放入慢燉鍋，一次性加入適量的開水，大火煲開後轉中小火煲2-3個小時左右4)將苦瓜去除白色內膜和籽，切成小塊5)煲2-3小時以後開啟蓋子，加入苦瓜繼續煲製20-30分鐘，加入鹽調味即可。
番茄排骨湯
食材：500克排骨、250克番茄、40克番茄醬、薑片、適量鹽、1小匙料酒
做法：1)排骨在清水中適當的泡一泡，以泡去多餘的血水，然後洗淨。2)洗好的排骨需要汆燙2分鐘，撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。
3)取來湯鍋，置火上，加適量開水，放入薑片，排骨，料酒，燉至排骨爛熟，這個過程大概需要1-1.5小時。4)待排骨爛熟時，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會就可以關火盛出了。
玉公尺蠶豆排骨湯的做法
上次想吃排骨的時候買了一大塊通排 因為光是肋排 一下就高出很多，持家還是要精打細算嘛 肋排用來做菜，旁邊的脊骨地方用了煲湯很不錯。這天氣，喝那種大魚大肉的很油膩的湯即不舒服，又會對身體造成不必要的負擔，只想喝點味道清淡而不失鮮美的湯品。今天就給大家來碗春季湯品 玉公尺蠶豆排骨湯，加入裡面的幾款時蔬都...
山藥胡蘿蔔排骨湯的做法
原料 主料 豬排骨一斤 山藥300克 胡蘿蔔100克 蓮藕100克調料 蔥薑 當歸 大料 香葉 鹽 胡椒粉 做法 1 免煮鍋內膽加入清水，放入蔥薑，當歸，大料，香葉煮開。2 另取一鍋燒開水，把洗淨的排骨放入焯去血水。3 把焯過的排骨放入內膽鍋煮上15分鐘。4 把去皮切塊的山藥，胡蘿蔔，藕片放入繼續煮...
月子排骨湯的做法有哪些
導語 女性在坐月子的時候，營養的充實是很重要的，關係到身體的恢復，以及嬰兒的哺乳健康，在月子時期，女性可以熬一些排骨營養湯。如排骨和蘿蔔 女性在坐月子的時候，營養的充實是很重要的，關係到身體的恢復，以及嬰兒的哺乳健康，在月子時期，女性可以熬一些排骨營養湯。如排骨和蘿蔔湯或者是搭配番茄都是比較美味的。...