3、養生甜湯:
準備白木耳10公克、山藥去皮磨成泥狀、紅棗20粒、冰糖適量、水果丁罐頭一罐;準備完成後先紅棗、白木耳（去除蒂頭）放入水中泡水膨脹，再將白木耳放入果汁機加500cc水中打碎（不要超過15秒）備用，再將白木耳漿、紅棗，適量冰糖放置鍋中並加入1公升的水煮開後加入山藥泥邊加邊攪拌最後加入水果丁即可食用。
4、山藥鮮奶:
準備鮮奶５００cc(或奶粉８湯匙加開水４００cc)、山藥６兩去皮切成塊狀、蜂蜜３湯匙、冰塊２杯。準備完成後將所有材料放入果汁機內攪打成汁狀放入即可食用放入，冷藏飲用風味更加。
二、山藥入菜的做法
1、山藥溜牛肉片
材料：山藥一斤、牛肉半斤、青蒜一支、高湯一杯、甘薯粉一又二分之一湯匙。
調味料：(1)酒1茶匙、醬油1湯匙。(2)鹽1茶匙。
作法：1.牛肉切片加調味料(1)醃漬半小時，再拌甘薯粉1湯匙備用。
2.山藥去皮、切小滾刀塊、青蒜切斜片。
3.山藥加高湯及調味料(2)煮滾2分鐘加入牛肉片，青蒜煮熟，最後勾芡即可。
2、山藥佳味湯
材料：山藥半斤、冬筍4兩、紅蘿蔔片6片、豌豆1兩、洋菇3朵、水6杯。
調味料：鹽1茶匙、味精二分之一茶匙。
作法：1.山藥、冬筍、洋菇切薄片
2.水煮開後，放入所有材料同煮至熟，入調味料即可。
3、山藥雞蛋湯
材料：山藥半斤、蛋乙個、蔥一支、西紅柿1個、麻油1茶匙。
調味料：鹽一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙
作法：1.山藥切滾刀塊，雞蛋打散，蔥切珠，西紅柿切塊。
2.山藥、西紅柿入鍋中煮滾五分鐘，調味並淋入蛋汁，最後下蔥珠，滴上麻油即可。
4、土雞燉山藥（煨湯）
主料：鮮山藥2000克，鮮雞塊1000克。輔料：蔥2根（切段），薑片3片，芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。
做法：1、將山藥切成段。2、用高壓鍋將雞快稍壓三成熟後倒入山藥段並加入輔料再用微火燒20分鐘即可。
5、清炒山藥片
主料：鮮山藥若干。輔料：蔥2根（切段），蒜苗1根（切碎），薑片、醋、芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。其做法與醋炒藕片樣。
6、山藥炒肉片
主料：鮮山藥200克，里脊肉300克。輔料：
胡蘿蔔50克，小黃瓜50克，蔥2根（切段），薑片3片，鹽、酒、胡椒粉各少許。藥材：黃芪5錢，防風3錢，白朮2錢，大棗10顆。
做法：1、將胡蘿蔔、小黃瓜用鋸齒刀切段。
2、藥材加薑片用4碗水煮成1碗藥汁備用。
3、里脊肉切薄片並加入所有調味料拌醃。
4、油少許炒香蔥段後，放入肉片拌炒至變色。
5、倒入山藥、胡蘿蔔及小黃瓜，淋下藥汁後加鹽調味炒約1分鐘即可。
7、燴山藥丸子
特點：葷素搭配，味道濃厚。備料時間：5分鐘。烹調時間：15分鐘
原料:山藥、肉末、蒜薹、香菇、紅椒、蛋液。
調料:料酒、鹽、味精、糖、胡椒粉、醬油、澱粉、湯、蔥、姜。
做法：1.蒜薹洗淨切段，香菇、紅椒洗淨切塊。
2.山藥去皮煮熟後壓成泥狀，加入肉末、蛋液、料酒、鹽、胡椒粉攪拌成肉餡。
3.鍋中放入大量油，油熱後將肉餡擠成丸子狀下油鍋炸硬即可撈出。
4.鍋中留少量油將蔥、薑塊煸香，加料酒、醬油、湯、糖、味精、鹽、胡椒粉調味。
5.待丸子熟時下蒜薹、香菇、紅椒，燒熟後用水澱粉勾芡即可。
8、蘭花釀山藥
特點：外形美觀，味道鮮嫩，家庭宴請時不妨一試。備料時間：15分鐘。烹調時間：15分鐘。原料:山藥、雞胸脯肉、火腿、黃瓜皮。
調料:鹽、味精、幹澱粉、水澱粉、雞精、雞蛋清、蔥、姜、水。
做法：1.山藥去皮洗淨斜切成薄片，火腿切末，黃瓜皮切細絲。
2.雞胸脯肉用攪拌機打成泥，然後加蔥薑水；蛋清打勻。
3.取山藥片一面先抹上幹澱粉，再抹上一層雞泥，抹光滑後用火腿末和黃瓜皮點綴成蘭花狀，放入盤中蒸15分鐘。
4.鍋中加水，放入鹽、味精、雞精調味，再用水澱粉勾芡澆在蘭花山藥上即可
9、什錦山藥粒
特點：色彩鮮豔，口感脆嫩。備料時間：
5分鐘。烹調時間：5分鐘。
原料：山藥、青紅椒、罐裝玉公尺粒。調料:
糖、味精、鹽、水澱粉、鮮湯(可用水替代)。
做法：1.山藥去皮洗淨、青紅椒洗淨，將它們切成玉公尺粒大小的丁。
2.鍋中加水，水開時將山藥粒和青紅椒粒焯水。
3.鍋中放少許油，下山藥粒和青紅椒粒，翻炒片刻後加少量鮮湯。
4.然後加入糖、味精、鹽，最後用水澱粉勾芡即可。
10、拔絲山藥
特點：香甜酥脆，每塊山藥間都可以拔出細長晶亮的糖絲。備料時間：3分鐘
烹調時間：5分鐘。原料：山藥。調料：綿白糖、幹澱粉。
做法：1.山藥洗淨去皮切成稜形塊，控水後蘸幹澱粉，後下油鍋炸至金黃色撈出。2.將鍋洗淨，放少許油，加入綿白糖及少量水用小火炒勻。
3.當糖液炒至黃色時倒入剛炸好的山藥塊，翻炒均勻。
4.最後盛入抹過涼油的盤中即可
11、山藥餅
特點：色澤金黃，口感香糯。備料時間：5分鐘。烹調時間：20分鐘
原料:山藥。調料:糯公尺粉、澄麵(超市有售)、麵包糠、澱粉、雞蛋。
做法：1.山藥去皮洗淨上鍋蒸12分鐘，取出壓成山藥泥。
2.澄麵用熱水燙熟，雞蛋打成蛋液。
3.山藥泥中加入澄麵、糯公尺粉和成麵糰，然後分別做成圓形小餅狀。
4.將山藥餅依次蘸幹麵粉、雞蛋液，最外層裹上麵包糠，放入油鍋中炸至金黃色即可。
12、山藥豆腐羹
特點：味道鮮美，入口潤滑。備料時間：3分鐘。烹調時間：5分鐘。
原料:山藥、盒豆腐、雞蛋液、香菇、香菜。
調料:鮮湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉、水澱粉。
做法：1.山藥去皮切小丁並焯水，盒豆腐切成與山藥等大的丁。
2.香菜洗淨切末，香菇洗淨切丁。
3.鍋中加鮮湯，調入主料，然後加鹽、味精、雞精、胡椒粉調味。
4.湯沸騰時用水澱粉勾芡至濃稠狀，淋入蛋液並撒香菜末即可。
山藥的功效與作用及食用方法
功效 1.健脾益胃 助消化 山藥含有澱粉酶 多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床 上常用治脾胃虛弱 食少體倦 洩瀉等病症 2.滋腎益 精 山藥含有多種營養素，有強 健機體，滋腎益 精的作用。大凡腎虧遺 精，婦女白 帶多 小 便頻數...
這能找到的野菜的功效和吃法
1 車前草 車輪菜 車前草功能應用清熱利尿，涼血，解毒。主治熱結膀胱，小便不利，淋濁帶下，暑濕瀉痢，衄血，尿血，肝熱目赤，咽喉腫痛，癰腫瘡毒。車前草的食用方法 春季或夏季採集幼苗及嫩株，洗淨後用開水燙熟，撈出切碎，加鹽 味精 蒜泥 醋 香油或花椒油涼拌食。或將車前苗去除雜質，洗淨，用開水燙一下，擠乾...
黑泥作用及功效
六大特性 可塑性 黑泥的抗剪強度大，一般可達8000 10000達因 平方厘公尺，最高時達到98000達因 平方厘公尺，它可以薄而勻地敷抹在全身不同部位。粘滯性 黑泥的粘滯性可達6000 9800渠泊，它的高粘滯性使得黑泥可以長時間緊貼 不脫落，產生一種強有力的吸附力量。保溫性 黑泥的導熱係數低，它...