課程焦點：團隊建設與全員執行力的提公升一直是飯店企業關注的焦點，究竟如何做好飯店團隊建設，如何做好有效溝通,提公升企業執行力，是本課程要解決的問題。
隨著市場競爭的日益激烈，現代飯店企業更加強調塑造團隊意識，打造團隊執行力，快速針對顧客需求，提公升工作效率。那麼團隊究竟是什麼？如何激勵團隊成員？
如何做好有效溝通？如何打造有競爭力的團隊？又如何提高企業執行力度？
上述一系列的問題正困擾著很多企業總經理和人力資源部經理。本課程將能使學習者透徹地理解打造執行型管理團隊的方法和技巧，真正高效的打造有競爭力的飯店管理團隊。
課程物件：部門主管級以上管理者
課程時間：1天
課程綱要：
一、從不同角度看酒店，打造高效率飯店管理團隊，從困惑走向成功
二、什麼是團隊？檢驗自己的企業是不是團隊
1、團隊的第乙個條件：自主性
a、員工能不能自動自發，為何不能，原因何在？
b、你企業的各項標準健全嗎？
2、團隊的第二個條件：思考性
a、員工是否動不動就去請示領導，原因何在？
b、員工為何沒有思考力？
3、團隊的第三個條件：合作性
4、團隊的第四個條件：凝聚性
三、經理人在團隊中角色認知
1、團隊角色認知
2、你有這樣的困惑嗎？為什麼那麼敬業，還是完不成任務？
四、打造酒店高效的執行型團隊
1、看看你的企業執行力情況如何？
2、誰妨礙了我們企業的執行力？
3、執行是一種態度，看看我們在執行中都有什麼樣的態度
4、 執行中的八大錯誤
5、 如何做乙個執行型領導
易鐘老師介紹
素描：中國餐飲人俱樂部創辦人
清華大學餐飲酒店總裁班客座教授
浙江大學餐飲酒店總裁班客座教授
2006中國培訓師競爭力排行榜評為中國十大餐飲管理專家
2023年榮獲中國酒店業十大培訓師、
中國酒店管理十大風雲人物榮譽稱號
國際皇金管家機構授予建國60周年「酒店傑出貢獻」勳章；
多家酒店的高階管理顧問。
一直從事酒店及服務行業的籌備、策劃、管理及培訓工作，在管理及培訓工作中積累了豐富的經驗和獨特的理念，多次在全國服務業管理論壇與公開課中發表專家演講與授課。
出版光碟《餐飲酒店企業文化建設》、《提高飯店服務質量管理的方法》、《贏在個性——飯店如何做好個性化服務》、《酒店管理三部曲》、《優秀服務員培訓教程》等十多**飲酒店管理及服務光碟。暢銷書《做最好的餐飲服務員》、《做最好的酒店經理人——贏在個性化服務》等。
從基層服務員做起一直到企業的總經理，對酒店服務和管理有著豐富的實戰經驗與獨到的操作心得。曾培訓、輔導過的酒店/餐飲企業包括：徐州開元名都大酒店（五星）、首旅集團北京西苑飯店（五星）、北京新世紀日航飯店（五星）、北京龍熙溫泉度假酒店（五星）、三亞湘投銀泰度假酒店（五星）、秦皇島國際酒店（四星）、大連凱倫飯店（四星）、北京亞太花園酒店（四星）、北京京海大廈（四星）、山東濟南中豪大酒店（四星）山西運城通寶國際飯店（四星）、鄭州黃河飯店（三星）、福建中旅飯店管理公司、北京旅遊上市股份公司、北京山東海霸飯店、北京太熟悉餐飲公司、北京青年餐飲公司、北京首都機場飲食服務公司、北京浙南海鮮城、小尾羊火鍋、北京大鴨梨餐飲公司、北京010御家廚房商務會館、北京上島咖啡、北京花舍咖啡等數百家企業。
風格：富有激情與感染力,通過經典案例、角色扮演、實戰輔導為企業揭開管理的困惑。
名言：把握今天，勝過兩個明天
如何打造高效率的執行團隊
本人目前就職於射陽縣建築工程 公司成立於1976年，2001年改制，企業的體制雖然改了，但人員結構 管理模式都沒有大的改變，根本問題還是沒有解決。就目前的現狀要想提高團隊的執行能力必須通過以下幾個方面解決。1 發揚主人翁精神，角色要擺對。為別人打工心態要不得，當你抱著為別人打工的心態，就會感覺工作很...
如何迅速打造團隊高效執行力
所謂執行力，是在約定的時間內高效率的完成工作任務，這裡面有兩個意思 一是執行力最低的標準就是在計畫的時間內完成工作任務 二是效率，也就是工作的質量，可能是指時間上的，比如提前了多少時間完成，可能指的是成本，也可能是指結果的完美程度。要打造執行力，我認為應該從五個方面進行，我總結為 五勤 即 眼勤 口...
打造高效管理團隊的核心
企業像人一樣，也需要滿足從低階需求向高階需求的轉變，變革順利，企業可以因此健康長壽，有一類需求不能滿足，就會在物質層面或者精神層面出現問題。因此，從這個出發點來看，作為企業生存與發展的執行者，團隊，尤其是管理團隊的建立和打造，也符合這一規律性要求，即需要滿足四類需求。一 以績效為基礎，維持管理團隊的...